Ïèòàíèå ñêàçûâàåòñÿ íå òîëüêî íà òåëå, íî è íà óìå. Áèîõèìèê è íóòðèöèîëîã Àðòåì ßðåì÷óê ðàññêàçûâàåò î òîì, êàê ñâÿçàíû åäà è çäîðîâüå ìîçãà è ÷òî åñòü, ÷òîáû ñîõðàíÿòü ÿñíîñòü ìûñëè â ñòàðîñòè è ñíèçèòü ðèñêè äåìåíöèè.

Äåìåíöèÿ - ýòî ñèíäðîì, ïðè êîòîðîì äåãðàäèðóåò ïàìÿòü, ìûøëåíèå, ðå÷ü è ñïîñîáíîñòü îðèåíòèðîâàòüñÿ, ñ÷èòàòü, ïîçíàâàòü è ðàññóæäàòü.

×òî âàæíî çíàòü:

• Äåìåíöèÿ ïîðàæàåò â îñíîâíîì ïîæèëûõ ëþäåé, íî íå ñ÷èòàåòñÿ íîðìàëüíûì ñîñòîÿíèåì ïðè ñòàðåíèè.
• Âî âñåì ìèðå îêîëî 50 ìèëëèîíîâ ëþäåé ñ äåìåíöèåé, è åæåãîäíî çàáîëåâàþò 10 ìèëëèîíîâ.
• Áîëåçíü Àëüöãåéìåðà — íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííàÿ ïðè÷èíà äåìåíöèè: íà íåå ïðèõîäèòñÿ 60–70% âñåõ ñëó÷àåâ.
• Äåìåíöèÿ — ñåäüìàÿ ïî ðàñïðîñòðàíåííîñòè ïðè÷èíà ñìåðòè îò áîëåçíè è îäíà èç îñíîâíûõ ïðè÷èí èíâàëèäíîñòè è çàâèñèìîñòè ñðåäè ïîæèëûõ ëþäåé âî âñåì ìèðå.
• Äåìåíöèÿ îêàçûâàåò ôèçè÷åñêîå, ïñèõîëîãè÷åñêîå, ñîöèàëüíîå è ýêîíîìè÷åñêîå âëèÿíèå íå òîëüêî íà ñòðàäàþùèõ åþ ëþäåé, íî è íà òåõ, êòî óõàæèâàåò çà íèìè, — íà ñåìüè è îáùåñòâî â öåëîì.
• Ïî ïðîãíîçàì, ê 2030 ãîäó îáùåå ÷èñëî

Ýòî òîëüêî êàæåòñÿ, ÷òî ñ ïðîøëîãî âåêà â ëåêñèêå ðóññêîãî ÿçûêà îñîáûõ èçìåíåíèé íå ïðîèçîøëî. Íà ñàìîì äåëå íàì âñå ñëîæíåå ïîíèìàòü ëåêñèêó íàøèõ áàáóøåê è äåäóøåê. Èññëåäîâàòåëè ðóññêîãî ÿçûêà îáíàðóæèëè, ÷òî íå ìåíå ñîòíè ñëîâ, êîòîðûå åùå â 1940-50-õ ãîäàõ áûëè â ðóññêîé ðå÷è ïðèâû÷íû, ñåé÷àñ ïî÷òè èëè äàæå ïîëíîñòüþ âûøëè èç óïîòðåáëåíèÿ.