1. За солнцеворотом начинаются святочные дни, которые продолжаются до 6 января.
Этих дней двенадцать, в согласии с числом месяцев в году.
В каждый вечер святок производились гадания с целью предсказать и закрепить успех в конкретный месяц года.
Работать в святочные вечера не полагалось. От такой работы прибытка не будет. Наоборот: сведется хата, сгинет хозяйство.
Это цитата сообщения браило Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения OISEAU Оригинальное сообщение
Château de Vaux-le-Vicomte — сказка, которая однажды стала реальностью
Есть места, куда не приезжают...
Туда попадают!
Как в детстве: шёл по лесу, свернул не туда — и вдруг замок.))
Vaux-le-Vicomte возникает не сразу.
Сначала дорога, потом тишина, потом аллея…
И в какой-то момент понимаешь: мир слегка замедлился.
Шаги становятся мягче, мысли - тише, дыхание - глубже.
Этот замок не кричит о своём величии.
Он шепчет.
Про эпоху, когда красота была делом чести, а симметрия - способом навести порядок не только в саду, но и в душе.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
5 вкусных рецептов на новогодний стол
Индивидуальные горшочки с курицей и картофелем (в фольге)
куриное филе — 700 г
молоко — 200 мл
картофель — 3 шт.
лук — Ѕ шт.
чеснок — 3 зубчика
черный перец
соль
сметана — 100 г
яйца — 3 шт.
помидоры черри
сыр
Свиные ребрышки с овощами
свиные ребрышки — 900 г
копченая паприка — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
перец — 1/2 ч. л.
картофель — 900 г
морковь — 150 г
лук — 150 г
чеснок — 2 зубчика
приправа для картофеля — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
перец — 1/2 ч. л.
вода — 150 мл
мед — 2 ст. л.
кетчуп — 60 г
соевый соус — 60 мл
Котлеты из мясного фарша «по-французски» (запеченные котлеты с сыром)
хлеб - 3 ломтика
молоко - 200 мл
говяжий фарш - 600 г
соль - 1 ч. л.
черный перец - ч. л.
горчица - 1 ч. л.
чеснок - 4 зубчика
сливочное масло
кетчуп - 50 г
маринованный лук - 100 г
маринованные огурцы - 4 шт.
сыр для тостов
Аккордеон в фольге с тройной начинкой (запеченный аккордеон с тройной начинкой)
картофель — 5 шт.
свиная грудинка (или грудинка/бекон)
сыр
помидор
соль
итальянские травы
перец чили
сливочное масло
сыр
петрушка
Грибы, фаршированные салями и сыром
салями - 100 г
лук - 50 г
петрушка - 2 веточки
Прованские травы - 0,5 ч. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
грибы (шампиньоны) - 500 г
твердый сыр - 50 г
Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение
Андорра-ла-ВельяГород в Андорре
Столица и самый крупный город Андорры; одна из семи паррокий, на которые разделена страна. Население - 22 615.Эта столица является самой высокогорной столицей в Европе и расположена на высоте 1029 м.
"Есть за горами, за лесами маленькая страна"-
почему-то именно эта песня назойливо зазвучала в моей голове.
А ведь страна действительно маленькая, в Княжестве Андорра от границы до границы всего 40 километров.
Как живут люди в крохотной стране, где нет армии, тюрем, и аэропортов, и даже нет адвокатов ?
Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение
«Blue Canary» («Голубая канарейка») — итальянская песня, написанная Винсентом (Винсом) Фьорино в 1953 году для голливудской актрисы и певицы Дины Шор.
Изначально текст был англоязычным, но при переложении на другие языки он трансформировался. Англоязычный оригинал был оптимистичным: канарейка грустила о кенаре, а в мажорной части певец убеждал её, что возлюбленный скоро прилетит и всё будет хорошо. Автор италоязычного текста никаких надежд для канарейки не оставил: «Грустная канарейка ждёт напрасно, что вернётся в гнездо тот, кто ушёл далеко».
В СССР песня стала популярной в начале 60-х годов прошлого века благодаря пластинке «Вокруг света», изданной фирмой «Мелодия». Второго пика популярности песня достигла при создании номера Театром Вячеслава Полунина «Лицедеи» (создатель номера — Роберт Городецкий).
Название песни не имеет отношения к цвету птицы, так как голубых канареек в природе не существует. Слово «blue» в названии используется в значении «грусть».
Дина Шор - «Голубая канарейка» (1953)
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
А вы знали, что в творчестве Булата Окуджавы целых четыре песни посвящены замечательной актрисе и очень красивой женщине Жанне Болотовой?
Жанна Болотова
Жанна Болотова была чудесной девушкой. Родилась она в 1941 году в Новосибирской области. Ее отец был военным, прошел всю Великую Отечественную. Когда он вернулся с фронта, семья из деревни уехала. Он продолжил учиться, закончил Высшую школу дипломатов, устроился на работу в МИД.
К тому времени, когда семья переехала в Москву, Жанны была уже подростком.
Ее актерская карьера началась совершенно случайно. Шел 1957 год.
Жанна проходила мимо павильона, в котором набирали людей для массовки в картину "Тихий Дон". Она остановилась. В это время к ней и подошел ассистент режиссера по актерам и предложил пройти пробы на одну из главных ролей в фильм "Дом, в котором я живу".
Это казалось ей сказкой. Жанна была уверена, что ее не выберут. Но она ошиблась. Ее утвердили на роль Гали Волынской.
Фильм "Дом, в котором я живу" стал лидером проката, а Жанну все узнали как талантливую актрису. Ей в то время было всего16 лет.
У нее было все, что только нужно для счастья. После успешного дебюта Жанна легко поступила в театральный вуз, там встретила свою любовь, Николая Губенко.
Жанна - дочь дипломата, а Николай потерял родителей в годы Великой Отечественной и рос сиротой. Но их любовь была верная, нежная и чистая.
И тут произошло знакомство Жанны с Булатом Окуджавой.
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
— Семга слабосоленая 400 г.
— Твердый сыр 200 г.
— Картофель 3 шт.
— Морковь 3 шт.
— Яйца 3 шт.
— Яблоки 3 шт.
— Лук 3 шт.
— масло растительное
— Майонез 300 г.
— Красная икра для украшения
Приготовление:
Картофель и морковь отвариваем, натираем на крупной терке.
Яйца отвариваем и отдельно натираем желтки и белки.
Лук нарезаем полукольцами, обжариваем до золотистого цвета.
Семгу режем небольшими брусочками.
Яблоки и сыр натираем на крупной терке.
Салат выкладываем слоями, промазываем майонезом.
Картофель, морковь, семга+лук, яблоки, сыр, белок,желтки.
Теперь оставляем салат пропитаться минимум на 3 часа(можно на ночь).
Перед подачей украшаем салат икрой и семгой. Готово!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
От автора: порционная, праздничная подача
Согласитесь, на праздники всегда хочется иметь под рукой закуску, которая выглядит нарядно и при этом не требует сложной сервировки. Такой вариант крабового салата в хрустящих хлебных кармашках хорош тем, что порция уже собрана и ее удобно подать гостям без дополнительных тарелок и приборов. Начинка получается нежной и сытной, а снаружи остается хрустящая основа, которой крабовому салату обычно не хватает.
Ингредиенты:
Крабовые палочки 1 упаковка (примерно 200 г)
Яйца 3–4 шт. (или 2–3 крупных)
Сыр твердый 80–120 г
Кукуруза консервированная 1 небольшая банка (примерно 150 г без жидкости)
Чеснок 1–2 зубчика
Укроп небольшой пучок
Майонез 2–4 ст. л. по вкусу
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Листья салата для подачи по желанию
Хлеб для тостов без корочек 8–12 ломтиков или по количеству кармашков
Яйца для панировки 2 шт.
Соль для панировки щепотка
Кукурузные хлопья без сахара или панировочные сухари для обсыпки
Растительное масло для жарки (слой 3–4 см в сотейнике)
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
От автора: все рецепт хотят
Блюдо очень, просто очень вкусное. Говорят рецепт греческий, но он лёгкий, не требующий больших затрат времени.
Перед этими слегка пикантными баклажанами с овощами, чесноком и зеленью никто не устоит. Праздник на то он и праздник, чтобы на столе было всё вкусно и красиво. Закуской №1 станут! Готовим!
Беру два баклажана весом 450 г (в продаже есть, проверено). Нарезаю их на кружочки не менее 1 см. Выкладываю в ёмкость, солю немного, отставляю в сторону минут на 15. Появившуюся жидкость солью.
Тем временем морковь натру на тёрке для корейской моркови. Можно просто соломкой нарезать.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
От автора: сразу 5 вариантов
Покажу 5 отличных вариантов закусок из вареного или запеченного мяса (можно брать любое).
Закуски совершенно разные на вкус и вид. Все блюда со своей изюминкой во вкусе и методе приготовления. Такие закуски прекрасно подходят для праздничного стола и становятся его украшением.
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Мясные рулетики с ананасами
Мясные рулетики из свинины, с начинкой из сыра и ананасов, завёрнутые в бекон. Лучшее блюдо на праздничный стол или просто на ужин.
Ингредиенты для «Мясные рулетики с ананасами»:
Мясо — 1 кг
Ананас (Небольшая банка) — 1 бан.
Сыр творожный — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Сыр твердый — 100 г
Бекон — 200 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Isramed Оригинальное сообщение
Знакомо чувство, когда после сытного ужина в голове крутится мысль: «Все, завтра сажусь на диету»? А на следующий день начинается борьба с холодильником и вечные угрызения совести.
Что если я скажу, что стройность и чувство сытости могут идти рука об руку? Секрет - не в мучительных ограничениях, а в выборе правильных продуктов. Мы изучили не только ваши любимые списки, но и последние научные данные, чтобы представить вам 10 лучших «союзников» против лишних килограммов.
Это не просто еда с низкой калорийностью. Это продукты, которые обманывают организм, заставляя его дольше чувствовать насыщение, ускоряют метаболизм и даже заставляют вас тратить больше калорий на их переваривание. Готовы есть и худеть? Тогда начнем!
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Книга «The Harmony Guide to Crocheting Techniques and Stitches» — это настоящий справочник, содержащий простые и практичные советы по технике вязания крючком. Базовые техники и узоры легко осваиваются начинающими — инструкции наглядно иллюстрированы цветными схемами, а более опытные вязальщицы откроют для себя множество новых узоров.
В книгу включено более 650 видов петель, а также советы по изготовлению вязаного полотна крючком и работе по схемам. Каждая петля объясняется пошаговыми инструкциями и сопровождается цветной иллюстрацией готового изделия. Вы найдете самые популярные и необычные примеры бугорков и выпуклостей, кластеров, шипов, пышных петель, ажурных и кружевных узоров, а также схемы для богатых текстур и многоцветных петель.
В разделах, посвященных филейному вязанию крючком, также содержатся специальные инструкции, включая полный алфавит, мотивы, отделку и украшения, а также ирландский и афгано-тунисский стили вязания крючком.
Отзывы о книге «The Harmony Guide to Knitting Techniques and Stitches» (также под редакцией Дебры Маунтфорд):
«Превосходный справочник для тех, кто ищет руководства или вдохновения, и, в качестве дополнительного бонуса, доставляет массу визуального удовольствия».
Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение
Как очистить легкие от мокроты и слизи
Нам понадобиться стакан овса (не хлопья), заливаем его 0,5 л молока, ставим на медленный огонь.
Помешиваем и оставляем на огне, пока пол объема не выкипит, затем упаренное зерно протираем, в итоге должна получиться кашица светло кофейного цвета.
Выпивается все за раз до еды.
В день необходимо выпивать три таких порции.