Мобильный LiveInternet лариса81 - Дневник лариса81 |

Тыквенное печенье с шоколадной крошкой – пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 04-06-2025 16:57

Если вам хочется чего-то сладкого и сезонного, то это тыквенное печенье с шоколадной крошкой - то, что вам нужно. Оно мягкое, с приятной жевательной текстурой, сдобрено тёплыми специями и посыпано насыщенным шоколадом, что делает его неотразимым осенним лакомством.

Вот рецепт тыквенного печенья с шоколадом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

250 г пшеничной муки

2 ч. л. разрыхлителя

три четверти чайной ложки соды

1,5 ч. л. молотой корицы

0,5 ч. л. молотого имбиря

0,5 ч. л. молотого мускатного ореха

1/8 ч. л. молотой гвоздики

0,5 ч. л. соли

100 г сахара

110 г светло-коричневого сахара

120 мл растительного масла

1 большое яйцо

1 ч. л. ванильного экстракта

240 г тыквенного пюре

255 г полусладкой шоколадной стружки.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашнее печенье с тыквой и шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/tihkvennoe-pechenje-s-shokoladnoyj-kroshkoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Английские маффины (English muffins) Ipola / Моя_кулинарная_книга : 03-06-2025 15:54

[600x450]

По сути это обычные булочки, которые отличаются своей формовкой: они не формируются руками, а вырубаются из теста вырубкой. Очень ароматные! Английские маффины пекутся как в духовке, так и на сковороде. Я предлагаю рецепт в духовке. Как правило, английские маффины ничем не смазывают, но я смазала и еще присыпала кунжутом. Вы можете этого не делать, но в рецепте я покажу, как будет выглядеть тесто после выпекания: тускло и скучно. Выбирать вам.

Ингредиенты

Вода - 130 мл

Молоко - 130 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло сливочное - 40 г

Дрожжи сухие - 5 г

Мука пшеничная - 450-500 г

Дополнительно (факультативно):

Яйцо куриное - 1 шт.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Эчпочмаки Ipola / Моя_кулинарная_книга : 03-06-2025 15:44

[700x396]

Ингредиенты:

700 г муки,

200 мл кефира,

200 г сливочного масла,

1 ч ложка соли,

0,5 ч ложки соды

Для начинки:

500 г говядины,

5 картофелин,

2 луковицы,

200 мл бульона,

соль,специи

Приготовление:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс с клубникой и белым шоколадом на кефире Ipola / Моя_кулинарная_книга : 03-06-2025 15:39

[660x400]

Кекс с клубникой и белым шоколадом на кефире простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

✅Яйца - 3 шт

✅Сахар - 140 гр

✅Кефир- 100 мл

✅Масло сливочное растоп. - 90 гр

✅Мука - 300 гр

✅Клубника - 100 гр

✅Шоколад - 100 гр

Как приготовить Кекс с клубникой и белым шоколадом на кефире простой рецепт

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожные «Персики» Ipola / Моя_кулинарная_книга : 03-06-2025 15:32

[700x437]

Ингредиенты (на 10 порций):

2,5 ст муки,

100 г сливочного масла,

2 яйца,

2 ст ложки сметаны,

1 ст сахара,

сода, погашенная уксусом

для крема:

200 г сливочного масла,

1 банка вареного сгущенного молока,

50 г грецких орехов

Приготовление:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки с яблоками на сыворотке в духовке (дрожжевые) Ipola / Моя_кулинарная_книга : 03-06-2025 15:27

[600x450]

Рецепт приготовления духовых пирожков с яблоками, замешанных на сыворотке и дрожжах. Начинка может быть разной, я использую яблочную.

Ингредиенты

Тесто:

Сыворотка - 200 мл

Сахар - 3 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Яйцо куриное - 2 шт. (+ 1 шт. для смазывания пирожков)

Дрожжи сухие - 8 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 480 г

Начинка:

Яблоки (крупные) - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

На Соловках izogradinka / про_искусство : 02-06-2025 10:09

Монастырь-крепость посреди бушующего Белого моря, далекие и неприступные Соловецкие острова.

Их пространство хранит в себе следы великих страданий и духовных исканий, поэтому поездка в эти святые места не похожа на другие. Работа души, сердца и ума здесь неизбежна.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вяленый сладкий перец Galche / Моя_кулинарная_книга : 01-06-2025 11:00

Вяленый сладкий перец - рецепт итальянской кухни, а конкретнее – это сицилийский рецепт. Лето быстро проходит и в холодные зимние дни так не хватает его тепла и летних сезонных продуктов. Так что ловите момент и заготавливайте на зиму такую отличную закуску, как вяленый перец. В холодное время года откроете баночку перца, выложите его на ломтик поджаренного хлеба с мягким сыром и будете наслаждаться.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний торт «Тройной шоколад» - пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 31-05-2025 13:11

Независимо от того, празднуете ли вы день рождения, устраиваете званый ужин или просто хотите побаловать себя изысканным десертом, торт «Тройной шоколад» - идеальный выбор. Сочетание насыщенных шоколадных коржей и сливочной начинки делает его любимым десертом для всех.

Вот рецепт шоколадного торта. Ингредиенты необходимые для приготовления:

Шоколадный торт:

около двух стаканов муки

1,5 стакана сахара

0,5 стакана какао-порошка

2 ч. л. порошка для приготовления эспрессо по желанию

2 ч. л. разрыхлителя

0.5 ч. л. соли

три четверти стакана растительного масла

3 крупных яйца комнатной температуры

0,5 стакана молока

1 ч. л. ванильного экстракта

100 мл горячего эспрессо с добавлением горячей воды.

Шоколадно - сливочный крем:

1,5 стакана сливочного масла комнатной температуры

3 стакана сахарной пудры

1 стакан какао-порошка

0,5 ч. л. порошка для приготовления эспрессо по желанию

четверть чайной ложки соли

3 столовые ложки жирных сливок.

Шоколадный ганаш:

225 г темного шоколада нарубленного

три четверти стакана сливок.

Время приготовления: 2 часа.

Продукты мы собрали. Начинаем готовить домашний шоколадный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-tort-troyjnoyj-shokolad.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный лимонный кекс с черникой – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 31-05-2025 12:18

Этот лимонно-черничный кекс - восхитительное лакомство, сочетающее в себе пикантную свежесть лимона и естественную сладость черники. Кекс нежный и влажный, с мягкой текстурой, а дополнительная лимонная глазурь придаёт пикантную сладость, которая делает каждый кусочек неотразимым. Идеально подходит для завтрака, перекуса или десерта.

Вот рецепт лимонного кекса. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для кекса:

1,5 стакана + 1 ст. л. пшеничной муки

2 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соли

1 стакан сметаны

1 стакан сахара

0,5 стакана растительного масла или размягченного сливочного масла

3 крупные яйца

1 ч. л. лимонной цедры из 1 лимона

0,5 ч. л. ванильного экстракта

220 г черники с горкой свежей или замороженной.

Для глазури:

1 стакан сахарной пудры

3-4 ст. л. свежего лимонного сока.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кекса с черникой:/yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-limonnihyj-keks-s-chernikoyj.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-limonnihyj-keks-s-chernikoyj.html "> https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-lim...j-keks-s-chernikoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Паштет из руколы Galche / Моя_кулинарная_книга : 31-05-2025 11:06

Паштет из руколы – очень простой и легкий рецепт из минимума продуктов. Паштет можно подать на тостах, хлебцах или крекерах. Отличная закуска для пикника или фуршета.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полезный творожный торт с заварным кремом Galche / Моя_кулинарная_книга : 31-05-2025 11:00

Рецепт для сладкоежек, которые любят вкусно покушать, но при этом не хотят поправляться. По вкусу напоминает большой сырник с кремом.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Детская воздушная творожная запеканка Ipola / Моя_кулинарная_книга : 31-05-2025 07:17

[700x526]

Ингредиенты:

600 г творога,

2 яйца,

150 г сахара,

2-3 ст ложки манной крупы,

1 ч ложка соды,

соль

Приготовление:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ягодный пирог с орехами и штрейзелем Ipola / Моя_кулинарная_книга : 31-05-2025 07:11

[660x400]

Это невероятно вкусный пирог! Нежный, душистый, с хрустящей, ореховой корочкой!

Ингредиенты.

Пригодится на форму 24-26 см:

2 яйца

180-200 г сахара

200 г сметаны

100 г сливочного масла

230 г муки

2 ч.л разрыхлителя

350 г ягод (малина, черника, смородина)

Для штрейзеля:

30 г муки

30 г холодного сливочного масла

30 г сахара

50 г орехов (у меня фундук, можно любые)

Как приготовить Ягодный пирог с орехами и штрейзелем простой рецепт

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние сладкие булочки дрожжевые на молоке в духовке Ipola / Моя_кулинарная_книга : 31-05-2025 07:03

[660x400]

Очень вкусные, мягкие и красивые булочки принесла. Готовятся на раз и два, доступные ингредиенты и уверена, получается у всех 👌

Ингредиенты.

300 мл молока

200 г сливочное масло

1,5 ст.л сухих дрожжей

6 ч.л сахара

Щепотка соли

3 ст/л растительное масло

2 ст/л сметана

2 яйца и 1 желток (для смазывания готовых булочек)

6-7 ст муки (сразу не добавляем, постепенно просеиваем до нужной кондиции)

Как приготовить Домашние сладкие булочки дрожжевые на молоке в духовке простой рецепт

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадные кексы с малиновой сливочной глазурью – пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 30-05-2025 14:09

Насыщенные и сочные шоколадные кексы с аппетитной малиновой глазурью. Насыщенный шоколадный вкус идеально сочетается со сладкой, слегка кисловатой малиновой глазурью, создавая прекрасный баланс в каждом кусочке. Эти кексы идеально подходят для любого праздника, предлагая восхитительное сочетание насыщенного шоколада и ярких ягодных вкусов.

Вот рецепт шоколадных кексов с глазурью. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

60 г несладкого шоколада нарубленного

125 г + 2 столовые ложки пшеничной муки

1/4 стакана + 2 столовые ложки какао-порошка

3/4 чайной ложки соды

1/4 чайной ложки соли

220 г сахара

56 г несолёного сливочного масла, размягчённого

1 большое яйцо

1 большой яичный желток

1,5 ч. л. ванильного экстракта

124 г сметаны

1/2 стакана кипящей воды.

Глазурь:

12-24 ягоды малины

Время приготовления: 1 час.

Необходимые продукты мы собрали. Начинаем готовить шоколадные кексы с глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-keksih-...oyj-slivochnoyj-glazurjyu.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоеное печенье "Юхатерт" Galche / Моя_кулинарная_книга : 30-05-2025 11:00

Слоеное печенье (Юхатерт) - рецепт блюда армянской кухни, при подаче юхатерт поливают горячим медом.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛЕГКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК: СЛАДКАЯ РАДОСТЬ Ipola / Моя_кулинарная_книга : 30-05-2025 07:08

2835299_tort1 (700x525, 43Kb)

Ингредиенты:

- Овсяные хлопья - 80 г (молотых)

- Белки - 1 шт

- Вода - 3 ст. л

- Корица - по вкусу

- Подсластитель - по вкусу

Начинка:

- Творог обезжиренный - 250 г

- Ягоды, фрукты - 50 г (у нас малина)

- Белки - 1 шт

- Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадные кексы с вишней – пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 29-05-2025 17:24

Шоколадно-вишнёвые кексы - восхитительное лакомство, сочетающее насыщенный, изысканный вкус шоколада со сладким, фруктовым вкусом вишни. Эти кексы идеально подходят для любого праздника, будь то семейное торжество, день рождения или просто уютная домашняя вечеринка. Влажный, нежный бисквит в сочетании с сочной вишнёвой глазурью делает эти кексы особенным десертом, который понравится всем.

Вот рецепт кексов с вишней.Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

170 г горького шоколада мелко нарезанного

29 г несладкого какао-порошка

3/4 стакана горячей воды

116 г пшеничной муки

155 г сахарного песка

1/2 ч. л. соли

1/2 ч. л. соды

1/4 стакана + 2 столовые ложки растительного масла

2 крупных яйца

2 ч. л. уксуса

1,5 ч. л. ванильного экстракта.

Шоколадный ганаш:

1/2 стакана полусладкой шоколадной стружки

1/4 стакана жирных сливок.

Глазурь:

1/2 сливочного масла размягченного

1-2 щепотки соли по вкусу

330 г сахарной пудры

2 столовые ложки вишнёвого сока мараскино

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Красный пищевой краситель необязательно

1/2 вишни мараскино из 1 банки объёмом 300 мл, нарезанные и завернутые в бумажные полотенца для лёгкой просушки

24 вишенки мараскино и еще немного для украшения.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить шоколадные кексы с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-keksih-s-vishneyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Десерт "Черный лес" Galche / Моя_кулинарная_книга : 29-05-2025 11:00

Вкусный десерт с бисквитной крошкой, сливками, шоколадом и вишневой начинкой по мотивам известного торта "Черный лес".

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии