• Авторизация


Соблюдайте правила сообщества! Аццкий_Аноним / Сама_овца : 06-06-2037 06:14


Уважаемые члены сообщества!

Давайте соблюдать правила сообщества. Они написаны в эпиграфе сообщества (если вы не знаете, эпиграф находится выше этого сообщения). Особое внимание прошу обратить на правило №4 и правило №5. О такой простой вещи, как соблюдения правила №3 даже не прошу.

Предупреждаю. Если ваше сообщение нарушает 4 или 5 правило, оно будет удалено по истечению суток после публикации без всяких предупреждений.

Большое спасибо за внимание!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее сахарное печенье с гирляндами – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 22-08-2025 17:29


новогоднее печенье рецепт
Это печенье сочетает в себе маслянистую сладость классического сахарного печенья и игривые, красочные украшения, напоминающие мерцающие праздничные огни. Оно не только вкусное, но и приятное в приготовлении, что делает его идеальным угощением, которым можно поделиться с близкими или поднять настроение за праздничным столом.
 
Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
Для сахарного печенья:
345 г пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
половина чайной ложки соли
225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
200 г сахарного песка
одно большое яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
половина чайной ложки миндального экстракта (по желанию).
 
Для королевской глазури:
480 г просеянной сахарной пудры
3 столовые ложки порошка для безе
5–6 столовых ложек воды
половина чайной ложки ванильного экстракта.
 
Для украшения:
Чёрный гель для лепки (для «светящихся нитей»)
Разноцветные мини-конфеты M&M’s, шоколадные конфеты в глазури или помадка в форме маленьких лампочек.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашнее сахарное печенье на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-s-girlyandami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусное сахарное печенье «Тыква» – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 07-08-2025 14:14


праздничное печенье тыква рецепт
Это праздничное сахарное печенье с маслянистой, нежной основой и гладкой королевской глазурью. Тесто для печенья хорошо держит форму, края получаются ровными, а глазурь после высыхания становится хрустящей и идеально подходит для украшения. Печенье получается красивым и очень вкусным.
 
Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
Для сахарного печенья:
226 г размягчённого несолёного сливочного масла
200 г сахарного песка
1 большое яйцо
1,5 чайной ложки ванильного экстракта
0,5 чайной ложки миндального экстракта
345 г пшеничной муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки соли.
 
Для королевской глазури:
480 г просеянной сахарной пудры
3 столовые ложки порошка для безе
5–6 столовых ложек тёплой воды (при необходимости добавьте ещё)
оранжевый гелевый пищевой краситель
зеленый гелевый пищевой краситель.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее сахарное печенье в виде тыквы: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnoe-sakharnoe-pechenje-tihkva.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с кремом и черешней – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 28-07-2025 14:01


торт с кремом рецепт
Очень вкусный торт с кремом и вишней. Торт состоит из мягкого шоколадного бисквита, черешни, которую мы готовим заранее с сахаром и лимонным соком, и сливочного крема с маскарпоне. Тесто готовится быстро, без растирания или взбивания. Только приготовление черешни может занять некоторое время. Весь торт покрыт растопленным шоколадом со сливками, ну и украшен шоколадной стружкой. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного торта с черешней. Продукты необходимые для приготовления:
Для бисквита
2 яйца
80 мл масла
125 г пшеничной муки
25 г какао
80 г сметаны 18%
60 мл крепкого кофе
90 г сахара
16 г ванильного сахара
0,5 чайных ложки разрыхлителя
0,5 чайных ложки соды.
 
Для слоя черешни:
350 г черешни
2 ложки лимонного сока
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка картофельного крахмала.
 
Для крема:
250 г сливок 33%
120 г маскарпоне
15 г сахарной пудры.
 
Для начинки:
50 г горького шоколада
50 г молочного шоколада
70 г сливок 33%.
 
Дополнительно для украшения:
шоколадная стружка
черешня.
Все нужные продукты мы по списку собрали. Начинаем готовить домашний торт с черешней: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-tort-s-kremom-i-chereshneyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кекс с маковой начинкой. Очень вкусная выпечка к чаю😋 Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:46


[700x409]

Если вы еще не пробовали комбинацию мака и лимона, то вы упустили нечто удивительное.
✅Ингредиенты:
Цедра одного крупного лимона;
200 грамм сливочного масла и сахара;
20 грамм молока и 3 столовые ложки лимонного сока;
4 яйца;
230 грамм муки;
6 грамм разрыхлителя;
щепотка соли.
✅Для начинки:
1 яйцо;
1 чайная ложка цедры лимона;
по 100 грамм молока и сахара;
200 грамм мака;
10 грамм ванильного сахара.
✅Для глазури:
Пара столовых ложек лимонного сока;
150 грамм сахарной пудры.
✅Готовим:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянское печенье гата на сметане с сахаром Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:30


[660x400]

Печенье ГАТА - рецепт популярного армянского печенья с начинкой. Печенье получается очень вкусным, если хотя бы раз приготовите гату по этому рецепту - вы просто влюбитесь!
Ингредиенты.
 
Яйца - 2 шт
Сметана - 200 г
Сливочное масло - 200 г
Мука - 650 г
Сода - 1 ч ложка
 
Для начинки:
Мука - 400 г
Сахар - 400 г
Масло сливочное - 200 г
Ванилин - 1 пакетик
Как приготовить Армянское печенье гата на сметане с сахаром простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Припорошенный снегом" маковый кекс Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:19


[700x463]

Первым рецептом будет этот восхитительный кекс. Он не очень сладкий и поэтому его надо обильно посыпать сахарной пудрой! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с абрикосами в мультиварке Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:09


[600x450]

Воздушный, ароматный, нежный и рассыпчатый пирог с абрикосами можно испечь как в мультиварке, так и в духовке. Такой пирог порадует вас простотой приготовления. Вместо майонеза можно взять жирную сметану, свежие абрикосы заменить консервированными. Только нужно будет дать хорошо стечь сиропу и обвалять абрикосы в крахмале. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039.
 
 
Ингредиенты
Яйца куриные - 2 шт.
 
Сахар - 1 стакан
 
Сливочное масло - 100 г
 
Майонез - 5 ст.л. с горкой
 
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
 
Абрикосы - 300 г
 
Масло растительное - 5 ст.л.
 
Мука пшеничная - 2 стакана
 
Ванилин - 1 г
 
Сахарная пудра - 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший лимонный кекс Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-07-2025 07:02


[660x400]

 Это самый удачный рецепт лимонной выпечки 😍
Ингредиенты.
 
✅ 3 яйца
✅ 150 г сливочного масла
✅ 250 г сахара
✅ 250 г муки
✅ 60 г молока
✅ 7 г разрыхлителя
✅ пачка ванилина
✅ цедра одного лимона
✅ 60 г сока лимона
 
ПРОПИТКА:
✅ сок половины лимона
✅ 2 ч.л сахарной пудры
Как приготовить Вкуснейший лимонный кекс простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы не любите кредитные карты? Вы просто не умеете их готовить! Rost : 18-07-2025 15:26


credit_card (700x700, 908Kb)
Внимание! Все расчёты приведённые ниже приблизительные! Автор вообще не несёт ответственность за данные рекомендации, а просто приводит пример того, как можно зарабатывать деньги на ровном месте.

Дано: в месяц вы тратите на продукты, рестораны, вещи и прочее по карте примерно 100 тысяч рублей (автор понимает, что на самом деле эта сумма гораздо меньше, но так удобнее считать). Сколько можно заработать на этом за год, не считая всяких там кешбеков? Приблизительный ответ: 55 тысяч рублей. То есть, примерно за 2 недели в году все ваши траты будут полностью компенсированы!

Если интересны подробности, читайте дальше
комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное печенье на сметане быстрое с корицей и сахаром Ipola / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2025 10:14


[660x400]

Это сахарное, слоеное печенье на сметане никого не оставит равнодушным. Ароматнейшая выпечка с корицей. Быстро и вкусно к чаю за несколько минут. Печенье на сметане. Слоеное печенье. Рецепт печенья. Печенье без яиц.
Ингредиенты.
 
На ~ 20 штук (~440г):
 
- 150г сметаны
- 100г сливочного масла
- 30г сахара
- 1-2 ч.л. корицы
~ 250г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Как приготовить Слоеное печенье на сметане быстрое с корицей и сахаром простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом и смородиной Ipola / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2025 10:06


[700x612]

Этот чудесный пирог с черной смородиной и творожной начинкой не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 200 г
 
Сахар - 100 г
 
Сметана - 80 г
 
Масло сливочное - 150 г
 
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
 
Начинка:
Творог - 400 г
 
Сахар - 100 г
 
Сметана - 80 г
 
Крахмал - 1-2 ст.л.
 
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
 
Смородина - 1 стакан
 
Сахар коричневый - 1 ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с сливами и сметанной заливкой Ipola / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2025 09:58


[660x400]
 

Пирог с сливами и сметанной заливкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Можно сделать с нектаринами и персиками,с клубникой, голубикой, малиной и яблоками. Можно сверху посыпать смесью сахара со специями. Вкусно в теплом и холодном виде. Купили сливы, а они оказались красивыми, но ужасно кислыми …но до пирога просто идеальны 👌 Получается очень уютный пирог 🥧
Ингредиенты.
 
Тесто
Мука 250г
Сметана 120г
Масло 100г
Желток 1шт
Сахар 70г
Разрыхлитель 5г
Соль щепотка
Ваниль в любом виде
 
Начинка
Сливы 700г (но может потребоваться чуть больше или меньше, зависит от плотности заполнения пирога дольками)
Сметана 300г
Яйца 2 шт
Сахар 2стл
Ванильный Сахар щепотка
Крахмал кукурузный 20г
Миндальные лепестки для посыпки (можно без них)
Как приготовить Пирог с сливами и сметанной заливкой простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с черешней и сметанной заливкой Ipola / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2025 09:51


[660x400]

Сегодня вкуснейший пирог, нежный кремовый, сочный, ароматный, он нереальный, а готовить его легко.
Ингредиенты.
 
тесто
разрыхлитель 1 ч.л.
масло сливочное 100 г
мука 250-270 г
яйца 2 шт.
сахар 80 г
 
заливка
сахар 150 г
ванильный сахар 10 г
цедра одного лимона
сметана 350 г
яйца 2 шт.
крахмал кукурузный 30 г
сок половины лимона
 
ягоды 300-350 г
1 ч.л. крахмала
Как приготовить Пирог с черешней и сметанной заливкой простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевская ватрушка с изюмом и творогом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 17-07-2025 09:45


[600x450]

Королевская ватрушка - это безумно вкусная и нежная выпечка, состоящая из песочной крошки и творожной начинки. Вариантов такой ватрушки множество, я предлагаю приготовить её с добавлением изюма в творожную начинку.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 240 г
 
Сливочное масло - 160 г
 
Сахар - 100 г
 
Соль - 0.5 ч.л.
 
Сода - 0.5 ч.л.
 
Начинка:
Творог 9% - 450 г
 
Яйца - 3 шт.
 
Изюм - 100 г
 
Сахар - 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние вареники с черникой на пару – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 15-07-2025 13:28


домашние вареники рецепт
Вареники с черникой получаются лёгкими, пышными и невероятно вкусными. Готовятся такие вареники быстро. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.
 
Вот рецепт вареников с черникой. Продукты необходимые для приготовления:
Тесто:
четыре стакана пшеничной муки
300 мл теплой воды
четверть стакана сахара
четверть чайной ложки соли
две чайных ложки сухих дрожжей. 
 
Начинка: 
0,5 кг черники
один стакан сахара.
Время приготовления: около двухчасов.
Продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить домашние вареники с черникой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashnie-vareniki-s-chernikoyj-na-paru.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное песочное печенье с марципаном – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 09-07-2025 13:28


шоколадное печенье рецепт
Шоколадное, нежное песочное печенье с марципаном. Печенье имеет прекрасный миндальный аромат. Окунутые в белый шоколад и посыпанные измельченной праздничной сахарной посыпкой, они выглядят восхитительно. Можно посыпать печенье измельченным миндалем или цветной посыпкой. Шоколадное печенье очень вкусное. 
 
Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для его приготовления:
120 г сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
120 г сахарной пудры
180 г пшеничной муки
30 г какао
0,5 чайной ложки разрыхлителя
1 ложечка корицы
несколько капель миндального экстракта.
 
Дополнительно:
150 г марципана
70 г белого шоколада
измельченные конфеты или нарезанный миндаль (для украшения).
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее шоколадное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnoe-pesochnoe-pechenje-s-marcipanom.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный мясной пирог с курицей Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:55


[660x400]

Пирог получается очень вкусным, сытным и готовится легко и просто. Всем советую приготовить.👌
Ингредиенты.
 
250 мл тёплой воды
1 ч.л соли
1/2 ч.л сахара
20 мл растительного масла
500 гр муки
1/2 ч.л разрыхлителя
100 гр сливочного масла для смазки слоев
 
Начинка
700 гр куриного фарша
1 шт среднего репчатого лука
1 средний сырой картофель
соль, перец по вкусу.
 
Для смазывания
1 яйцо
1 стол л. молока
Как приготовить Слоеный мясной пирог с курицей простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венская ватрушка с творогом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:47


2835299_Venskaya_vatryshka_s_tvorogom (600x450, 181Kb)

Друзья, сегодня мы приготовим вкуснейшую венскую ватрушку из творога с корочкой сгущенного молока. На выходе мы имеем ароматный нежный творожный пирог. Наш пирог-ватрушка - скорее, десерт, чем просто пирог для полдника. Рекомендую использовать жирный деревенский творог и сливочное масло высшего сорта. На стол венскую ватрушку с творогом будем подавать в охлажденном виде. Ее волшебный вкус напомнит, скорее, чизкейк, чем просто королевский творожный пирог.
Ингредиенты
Для теста:
Масло сливочное - 100 г
 
Мука пшеничная в/с - 250 г
 
Сахар - 2 ст.л.
 
Разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.
 
Для начинки:
Творог жирностью 6-9% - 600 г
 
Сахар - 150 г
 
Ванильный сахар - 1 ч.л.
 
Яйцо куриное - 3 шт.
 
Сгущенное молоко - для заливки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Наполеон с заварным кремом из слоеного теста Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:40


[660x400]

Торт Наполеон с заварным кремом из слоеного теста простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
Тесто слоеное бездрожжевое 700-800 г
Молоко 800 мл
Желток 3 шт
Сахар 180 г
Мука 3 ст/ л.
Как приготовить Торт Наполеон с заварным кремом из слоеного теста простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии