Коврижка медовая. Начинку готовила в микроволновке из клубники и яблок
Тесто для коврижки.
0,5 стакана воды,100 г сахара,прим. 100 г меда Прогреть на водяной бане до растворения сахара и меда.Не до кипения.Добавить 1 ч.л. соды,размешать,будет пениться.Снять с огня,немного остудить.Добавить корицу,пряности.У меня имбирь..Добавить пару ложек раст. масла.Всыпать муку.Примерно грамм 400.Тесто должно быть мягкое,пластичное.Типа мягкого пластелина.
Выложить на чуть смазаннуй бумагу .Получается на весь противень.Распределить руками по всей бумаге,руки чуть присыпать мукой.Получается тонкий слой,потом вырастет.Печь минут 20 до готовности.Темп. около 180 град.
Готовый пласт на противне разрезала пополам.Смазала только сваренным повидлом.Верх-глазурь из сахара с соком лимона-просто сахар и сок растереть. Посыпала крошкой из обрезков края
[700x375]
«Не проверяйте соцсети утром» — совет, который я игнорировала годами. Но когда я наконец попробовала, случилось чудо:
- Исчезло чувство тревоги (оказывается, новости в 7:00 — это как холодный душ для психики).
- Кофе понадобилось в 2 раза меньше — потому что кортизол не «съедал» энергию заранее.
- Утро стало… приятным. Даже для меня, заядлой «совы»!
В статье — ещё 9 небанальных лайфхаков + готовые чек-листы для скачивания. Например:
- Как «обмануть» мозг, если встаёте затемно.
- Рецепт смузи, который заменяет кофе (да, такое возможно!).
- Тест, который определит ваш идеальный график.
Готовы к волшебным переменам? Переходите и берите полезное - читайте полную статью с научным обоснованием советов, тестом и чек-листом: Как начать утро правильно: 10 привычек для энергии и хорошего настроения.
P.S. Пишите в комментариях, какой пункт возьмёте на вооружение первым!
Вы когда-нибудь задумывались, почему скибка арбуза всегда вкуснее ресторанных кубиков? Я долго не понимала в чем тут фокус, пока не наткнулась на интересное исследование: способ нарезки влияет на вкус.
Попробуйте сами:
Возьмите один арбуз.
Одну половинку нарежьте дольками (вдоль, не поперек!!!), другую — кубиками.
И сравните, в каком случае один и тот же арбуз кажется сочнее, слаще, натуральнее.
Я серьезно заинтересовалась этим феноменом и собрала в одной статье всё, что узнала об этом явлении — от физики до культуры. Не поленитесь, прочтите: Как нарезать овощи и фрукты, чтобы вкус стал ярче? Научные секреты вкусной нарезки https://mirpiar.com/publ/vkusno_bystro_krasivo/kak...raskryt_ikh_vkus/111-1-0-10538.
Там вы найдёте:
- Научные объяснения;
- Личные наблюдения;
- Подробную таблицу «фрукт — способ нарезки — вкусовой профиль»;
- Советы, которые можно применять уже завтра на кухне.
Это цитата сообщения Глюка2 Оригинальное сообщение
Французский шик
Источник: Вязание идеи для вдохновения
Готовила на основе видео https://www.youtube.com/watch?v=Y5Uoy3-Wzcw Часть творог с шоколадом,часть творог с изюмом и часть-мак с изюмом и орехами
[700x543]
У вас есть вещь, которая «принесла вам удачу»? Возможно, это платье, в котором вы получили повышение, или жакет, в который влюбился человек вашей мечты.
Такие вещи мы часто начинаем носить чаще, словно они действительно могут влиять на нашу судьбу. Но это не магия — это психология.
Процесс называется якорение. Мозг связывает вещь с эмоциональным событием. И теперь, надевая её снова, вы автоматически возвращаетесь к тому состоянию — уверенности, радости, любви.
Но можно ли сознательно создать «счастливую» вещь?
Конечно! Вот как:
1. Определите цель: уверенность, защита, вдохновение.
2. Выберите цвет, который усиливает это состояние.
3. Добавьте символ: вышивку, камень, значок.
4. Привяжите вещь к позитивному событию — и используйте осознанно.
Если вы верите, что одежда может работать на вас и правильно ее "зарядите" — она начнёт это делать. Подробнее в статье: Счастливая одежда: как сделать вещи талисманами | 124 совета психологов и пошаговые инструкции
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Бирюзовый топ.
https://t.me/knit_forever/23710
1.
3 яйца пробить со 150 г сахара,ванилью,чуть соли,добавить 200 г кефира-у меня простой йогурт,100 г раст. масла и постепенно 300 г муки с разрыхлителем.По желанию добавить изюм,орехи,шоколад.
Выпекать при темп. 175 град ,примерно, минут 20
Готовое слоеное тесто и шоколад.
Сверху растопленный шоколад
Силиконовая форма для кексиков
