Знакомьтесь, это пони Пумукель, самая маленькая лошадь в мире!

Ингредиенты:

• Листы слоеного теста — 2 шт.

• Большие яблоки — 2-3 шт. 

• Корица — 0,5 ч. л. 

• Сахар — 2 ст. л. 

• Мука — 2 ст. л. 

• Коричневый сахар — 3 ст. л. 

• Белый сахар — 2 ст. л. 

• Панировочные сухари — 2 ст. л. 

• Взбитое яйцо (для смазывания) — 1 шт. 

• Вода (для смазывания) — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Духовку нагреваем до 190°C. Очищаем яблоки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешиваем орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную. Закрываем начинку, завернув края теста. Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой. 

2. Загибаем края рулетов. Выкладываем рулеты на противень, застеленный бумагой. Взбиваем яйцо с 1 ч. л. воды, смазываем этой смесью рулеты. Делаем продольные надрезы на каждом рулете. Выпекаем при 190°C 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки. Подаем с мороженым или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/58795-jablochnyi-shtrudel.html

источник

Для пледа "Дельфин" отлично подойдет пряжа средней толщины, например, акрил или смесовая пряжа. Выбирайте цвета, которые вам нравятся – от нежных пастельных до ярких и насыщенных. Я вот думаю связать себе такой в голубых тонах, уж очень он мне напоминает морскую гладь.

Схема узора довольно простая, основана на чередовании лицевых и изнаночных петель, но с небольшими "изюминками", которые и создают тот самый эффект "дельфина" – такие небольшие волны или пузырьки. Кстати, я нашла отличный мастер-класс на YouTube, где все показано пошагово. Если хотите, могу поделиться ссылкой!

Начать вязание лучше с резинки, чтобы края пледа не заворачивались. А потом уже переходим к основному узору. Не бойтесь экспериментировать с размером! Хотите большой плед на диван? Пожалуйста! Или уютный плед для кресла? Тоже отличный вариант.

Ингредиенты: 

• Куриные сердечки — 500 г 

• Шампиньоны — 250 г 

• Чеснок — 3 зубчика  

• Свежий имбирь — 30 г  

• Терияки —120 г  

• Апельсиновый сок — 50 мл 

Приготовление:

1. Сердечки зачищаем от сосудов. При желании можете разрезать.  

2. Шампиньоны нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелко рубим имбирь и чеснок.  

3. В воке на сильном нагреве разогреваем 2 ст. л. растительного масла. В пару заходов обжариваем сердечки до румяной корочки, по минуте на заход. Перекладываем на тарелку.  

4. В вок кладем грибы и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем чеснок и имбирь, жарим, помешивая, еще полминуты. 

5. Вливаем терияки и апельсиновый сок, доводим до кипения и тушим 1 минуту. Снимаем с питы и подаем. 

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/58478-kurinye-serdechki-v-souse-terijaki.html    

https://vk.com/knit_man?z=photo13581389_457610733%2Fwall-140040642_133922