• Авторизация


САЛАТ С ЖАРЕНЫМ ПЕРЦЕМ И ФАСОЛЬЮ ПО-ДОМАШНЕМУ Жанна_Лях : 14-09-2026 13:27


Этот салат станет вашим фаворитом. Сейчас, когда сезон вкусных овощей в разгаре, для него самое время. Готовьте, пробуйте и пусть вам будет вкусно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *КОСМОС* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 14-09-2026 13:24


Советский торт «Космос» — давний рецепт, слегка забытый сегодня, но вполне конкурентоспособный. Продукты в нем, как и во многой домашней выпечке того периода, используются самые простые: сметана, сгущенка, мука, сахар, а торт при этом получается нежным, влажным, с приятной кислинкой от сметанного крема. В СССР «Космос» пекли к праздникам: тогда в магазинах не было такого разнообразия сладостей на любой вкус и кошелек, как сейчас, а чего-то торжественного и, безусловно, вкусного, людям хотелось. Так и придумали этот торт, дав ему трендовое, по тем временам, название — «Космос».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАРИНОВАННЫЕ ЧЕРРИ СЛАДКО-ПРЯНЫЕ Жанна_Лях : 14-09-2026 13:22


Маринованные помидоры черри по этому рецепту готовятся быстро и без лишних хлопот. Благодаря петрушке и чесноку они приобретают насыщенный аромат, а маринад получается идеально сбалансированным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*АХОРЖАК*: ОСТРАЯ АРМЯНСКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ Жанна_Лях : 14-09-2026 13:22


Ахоржак — острая армянская закуска (соус) с ярким, жгучим вкусом. Название переводится как «аппетит» — и она правда пробуждает аппетит! В основе — помидоры, острый перец, чеснок и петрушка, приправленные солью, сахаром, маслом и уксусом. Получается густая, пряная закуска с ощутимой остротой и свежей травянистой ноткой. Отлично подходит к мясу, шашлыку, картофелю или просто на ломтик свежего хлеба. А благодаря уксусу ахоржак хорошо хранится — идеальная заготовка на зиму. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не беспокойтесь, когда вы тратите деньги..:))) Вы выполняете свою миссию..:)) Taisia800 : 14-09-2026 07:52


Не нужно беспокоиться, когда вы тратите деньги. Тем самым они исполняют свою миссию.
Если вы приняли решение их потратить, не жалейте.
Стремление копить кругленькую сумму и как можно меньше тратить ведет к созданию сильного потенциала: в одном месте скапливается и никуда не уходит.
В таком случае велика вероятность потерять все.
Деньги нужно разумно тратить, чтобы было движение. Там, где нет движения, появляется потенциал.

Богатые люди не зря занимаются благотворительностью.

Так они снижают избыточный потенциал накопленного богатства.

Вадим Зеланд
В чём суть идеи
Зеланд связывает отношение к деньгам с концепцией «избыточного потенциала» и движения энергии:

Деньги должны «двигаться».
По мнению автора, когда деньги просто копятся и никуда не уходят, в этой точке возникает сильный потенциал — и повышается риск всё потерять.

«Исполняют свою миссию» — это метафора: деньги работают, когда участвуют в обмене (ты что‑то получаешь, кто‑то другой тоже получает выгоду).
Беспокойство и вина создают напряжение.

Если человек тревожится из‑за трат, он как будто «перекрывает поток», и это мешает нормальному денежному обороту в его жизни.
При этом Зеланд не призывает тратить бездумно: речь скорее о спокойном, уверенном отношении к тратам и отсутствии излишней эмоциональной привязки к деньгам.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Я беру акварель и рисую мечты...» галина5819 : 14-09-2026 04:29



Я беру акварель...
Чтоб зима не была так отчаянно белой,
Я беру акварель и рисую мечты –
На альбомном листе, словно ягодой спелой
Ярко-красное счастье, что даришь мне ты.
Нежно-розовым, легким касанием кисти –
Моя нежность к тебе, голубым – небеса…
В облаках затеряться, запутаться в выси
Твоих глаз… твоих рук… твоих губ… навсегда…
Вот оранжево-солнечным взмахом – улыбка,
Теплым бархатом зелени – мой тебе взгляд.
Чтобы снежность зимы вдруг не стала ошибкой,
Я беру акварель и рисую тебя…
Наталья Балуева

fullsize (700x465, 281Kb)

Уносит времени река
Мои мечты, мои надежды.
В ней отражаясь облака
Плывут своим путем, как прежде.
Туда, к далеким берегам
Мою любовь под парусами
Уносит времени река.
А я туда, где с облаками
Родятся новые мечты
Подобно стае белоснежной.
И облака мне с высоты
Любовь пророчат и надежду.
Ольга Козловская
изображение_2021-12-03_230310 (700x473, 632Kb)
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка от головной боли "25 капель"🍷выпиваю и головная боль исчезнет мгновенно! галина5819 : 14-09-2026 04:25



Я никогда не знала, что такое головная боль. Но последние года полтора стала замечать, что, когда понервничаю, начинает сильно болеть голова, прямо раскалывается. Я терпела, думала, успокоюсь – и пройдет. Но недавний медосмотр (мы раз в год проходим его от предприятия) показал, что у меня сужение сосудов головного мозга. Я стала лечиться, но это мало помогло. Потом где-то нашла рецепт, прочитала – все его составляющие вроде известные, безвредные, и стала его готовить и пить. Мне это средство очень помогло.

1589114952_1584367538_1489497903_andrei_yahorau (640x349, 105Kb)



Вот как оно готовится.



комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Никто не может устоять: мягкий, пропитанный и самый нежный торт «Трухлявый пень» с сюрпризом галина5819 : 14-09-2026 04:23


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Торт «Трухлявый пень»  с сюрпризом. В тесте – варенье, которое придаёт коржам особую текстуру и делает их насыщенно-ароматными. Крем – густой, бархатистый, с легкой ванильной ноткой. Каждый кусочек – это игра текстур и вкусов, где сладость встречается с легкой кислинкой.

Кто не пробовал торт "Трухлявый пень"? Это же вкус детства... Пекли его из того, что есть под рукой, и были всегда довольны результатом. Я пекла такой торт еще в седьмом классе, а сейчас почему-то захотелось вернуться в то время и снова почувствовать этот простой вкус. Никаких особенных навыков вам не потребуется: смешал все и выпек, ничего сложного. Даже украшение торта - самое примитивное, чем "трухлявее" он будет выглядеть, тем лучше - и большой простор для фантазии, можно добавлять в крем фрукты, изюм, ягоды, цукаты.
 
Вкус торта напрямую зависит от вкуса варенья, которое вы будете использовать. Самые красивые коржи получаются из варенья с желтым окрасом - абрикосовым, облепиховым, яблочным. Я использовала малиновое варенье. А в итоге вышли такие яркие коржи, а вкус у них малиновый, даже кусочки ягод попадаются внутри.
 
И еще, что немаловажно - для этого торта можно утилизировать не очень свежий, недельный кефир, простоквашу или несладкий кислый йогурт. Даже удивительно, какими рыхлыми они выходят и совсем не пахнут содой. Лучше всего получаются коржи на кислом молоке.

u-d0a8e98689f97ca6402281024d1b8eb1 (600x450, 249Kb)

97fa00a1918e46de43fffe944deebdb5-2016 (600x400, 250Kb)

137172731_SRRRRRR0 (140x140, 53Kb) 
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Мяса мало - котлет много: котлеты из фарша с капустой, на кефире галина5819 : 14-09-2026 04:21



157903235_4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb) Гармоничное сочетание капусты и мясного фарша. Мясные котлеты с капустой получаются не только сочными, ароматными и безумно вкусными, а и экономными. Всего лишь 250 г свиного фарша, а котлет получается аж 12 штук!

изображение_2021-12-21_214845 (673x449, 610Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb) 
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из печени с кабачком: невероятно мягкий и нежный, я бы даже сказала воздушный галина5819 : 14-09-2026 04:19


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Паштет из печени готовлю очень часто, не изменяя стандартному рецепту. И каким было моё удивление, что обычный кабачок может так кардинально улучшить вкус готового паштета. Консистенция получилась невероятно мягкой и нежной, я бы даже сказала воздушной. Раньше приходилось добавлять в паштет бульон, чтобы он не был сухим, а в этот раз ингредиенты прекрасно соединились и так.

u-1d7b57bec2134923c502a29cc5a8ff94 (600x450, 229Kb)


BsU6CEPeAA0P (102x55, 10Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье, которое подойдет почти на любую фигуру галина5819 : 14-09-2026 04:17


10a36bae66fa21806b3d70e35e684c75 (40x32, 10Kb)Моделируем и кроим платье -   очень универсально и подойдет почти на любую фигуру. Расход ткани на это платье составил 2,1м.

изображение_2021-12-13_192338 (700x393, 337Kb)

114760477_663 (90x64, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркая и очень вкусная закуска из жареных баклажанов в саламуре — в кисло-сладком чесночном соусе. галина5819 : 14-09-2026 04:15



1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Перед этим рецептом закуски из острых баклажанов на зиму не устояла. А вчера закрывала баклажаны. Я нашла рецепт в одной старой книжке (по году издания). И чем-то он меня привлек. А название какое - баклажаны в саламуре. Так вкусно, что решила порцию повторить. 

scale_1200 (700x525, 322Kb)

132335831_5369832_rroot (130x129, 26Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот салат с грушей съели быстрее всех галина5819 : 14-09-2026 04:13


Иногда на столе появляется блюдо «на пробу». Не основное, не классика, а просто из любопытства. Вот этот салат у меня как раз был из таких. Делала без особых ожиданий, думала: ну попробуют, может, кто-то похвалит.
 
А в итоге — пустая миска и вопрос: «А ты ещё такой сделаешь?»
 
03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Сочетание кажется странным только на первый взгляд. На самом деле тут всё очень логично: сладкая груша, солоноватый сыр, хрустящие орехи и лёгкая заправка. Вкус получается свежий, сбалансированный и совсем не «тяжёлый», что особенно ценно за праздничным столом.

scale_2400 (700x466, 295Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная Шахматка спицами⌘ узор вязаного пуловера от Шанель галина5819 : 14-09-2026 04:11


Просматривая дизайнерские вязаные изделия обратила внимание на костюм от Шанель, состоящий из пуловера и юбки. Дизайнер использовал очень простой узор в виде ажурной Шахматки, с которым справятся даже новички в вязании.

изображение_2021-12-14_181924 (571x700, 631Kb)


Полотно, связанное данным узором имеет красивую изнаночную сторону, что позволяет использовать его при вязании двухсторонних изделий: палантины, платки, пледы, косынки и так далее.

scale_1200 (1) (700x525, 543Kb)

scale_1200 (700x525, 555Kb)


Интересный вариант вязания рельефного узора Шахматка с ажурными элементами


Без-имени-1_1069653 (150x98, 14Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЬДЬ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ: КЛАССИКА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Жанна_Лях : 13-09-2026 13:21


Знакомый с детства вкус, который никогда не надоедает: нежная слабосолёная сельдь и хрустящий маринованный лук. В этом дуэте всё идеально: солоноватая рыба и мягкий, чуть сладковатый лук без резкой горечи. Маринад деликатно раскрывает вкус лука, убирает лишнюю остроту и добавляет тонкую пряную нотку. Такая закуска разлетается первой — особенно с чёрным хлебом и горячей картошкой. Готовьте сразу побольше: устоять невозможно!
i (614x307, 117Kb)
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ОВОЩНОЕ ТРИО* С АРАХИСОВОЙ ЗАПРАВКОЙ Жанна_Лях : 13-09-2026 13:20


Хрустящие цукини, свёкла и морковь — всё в сыром виде, чтобы сохранить сочность и максимум вкуса. А изюминка — нежная арахисово‑лимонная заправка: она обволакивает овощи, даёт кремовость и тонкий ореховый оттенок. Получается идеальный баланс: свежесть, хруст и глубина в одной тарелке. Такой салат хочется есть медленно, чтобы прочувствовать каждый оттенок.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ И ЗАСОЛКИ ГРИБОВ Жанна_Лях : 13-09-2026 13:19


Приправа для маринования и засолки грибов — это ароматная смесь специй, которая позволит вам сохранить вкус и аромат грибов.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РАССТЕГАИ *КУПЕЧЕСКИЕ* С РЫБОЙ Жанна_Лях : 13-09-2026 13:18


Расстегаи с рыбой — воздушные дрожжевые пирожки русской кухни с открытой серединкой, словно приглашающие заглянуть внутрь. Золотистое тесто, тающее во рту, а внутри — нежная рыба с варёным яйцом, карамелизированным луком и свежим укропом. Кусочек сливочного масла сверху пропитывает начинку, делая её сочной и бархатистой. Тёплые, ароматные — к ухе или просто так, с чаем.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ НА ЗИМУ Жанна_Лях : 13-09-2026 13:17


Эти помидорчики вы полюбите за необычный сладковатый маринад — получается настолько вкусно, что хочется попробовать ещё кусочек. Помидоры нарезаются половинками, поэтому они хорошо пропитываются ароматом чеснока, кориандра и горчицы, но при этом остаются плотными и аппетитными.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ ЧАИ НА СЕЗОН ПРОСТУДЫ: 7 НЕОБЫЧНЫХ СОЧЕТАНИЙ Жанна_Лях : 12-09-2026 13:22


Когда обычные лимон, имбирь и малина уже надоели попробуйте эти сочетания.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии