Мобильный LiveInternet Поиграй_со_мной

Ягодный пирог с орехами и штрейзелем Ipola / Моя_кулинарная_книга : 31-05-2025 07:11

Это невероятно вкусный пирог! Нежный, душистый, с хрустящей, ореховой корочкой!

Ингредиенты.

Пригодится на форму 24-26 см:

2 яйца

180-200 г сахара

200 г сметаны

100 г сливочного масла

230 г муки

2 ч.л разрыхлителя

350 г ягод (малина, черника, смородина)

Для штрейзеля:

30 г муки

30 г холодного сливочного масла

30 г сахара

50 г орехов (у меня фундук, можно любые)

Как приготовить Ягодный пирог с орехами и штрейзелем простой рецепт

Домашние сладкие булочки дрожжевые на молоке в духовке Ipola / Моя_кулинарная_книга : 31-05-2025 07:03

Очень вкусные, мягкие и красивые булочки принесла. Готовятся на раз и два, доступные ингредиенты и уверена, получается у всех 👌

Ингредиенты.

300 мл молока

200 г сливочное масло

1,5 ст.л сухих дрожжей

6 ч.л сахара

Щепотка соли

3 ст/л растительное масло

2 ст/л сметана

2 яйца и 1 желток (для смазывания готовых булочек)

6-7 ст муки (сразу не добавляем, постепенно просеиваем до нужной кондиции)

Как приготовить Домашние сладкие булочки дрожжевые на молоке в духовке простой рецепт

Слоеное печенье "Юхатерт" Galche / Моя_кулинарная_книга : 30-05-2025 11:00

Слоеное печенье (Юхатерт) - рецепт блюда армянской кухни, при подаче юхатерт поливают горячим медом.

ЛЕГКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК: СЛАДКАЯ РАДОСТЬ Ipola / Моя_кулинарная_книга : 30-05-2025 07:08

2835299_tort1 (700x525, 43Kb)

Ингредиенты:

- Овсяные хлопья - 80 г (молотых)

- Белки - 1 шт

- Вода - 3 ст. л

- Корица - по вкусу

- Подсластитель - по вкусу

Начинка:

- Творог обезжиренный - 250 г

- Ягоды, фрукты - 50 г (у нас малина)

- Белки - 1 шт

- Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Десерт "Черный лес" Galche / Моя_кулинарная_книга : 29-05-2025 11:00

Вкусный десерт с бисквитной крошкой, сливками, шоколадом и вишневой начинкой по мотивам известного торта "Черный лес".

Торт «Птичье молоко» с шоколадным бисквитом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 29-05-2025 07:23

[700x376]

Ингредиенты:

1 ст муки,

1 ст сахара,

3 яйца,

130 г сливочного масла,

2 ст ложки какао,

1 ч ложка разрыхлителя

Для суфле:

0,5 л молока,

200 г сливочного масла,

0,5 ст сахара,

3 ст ложки манной крупы,

лимон

Для глазури:

100 г шоколада,

60 г сливочного масла

Приготовление:

Домашние клубнично-сливочные кексы – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 28-05-2025 17:05

Клубнично-сливочные кексы - это восхитительная и привлекательная на вид выпечка с влажной основой для кексрв, наполненной свежей клубникой, и сливочной начинкой из сливочного сыра. Эти кексы идеально подходят для завтрака. Они также станут отличным украшением любого праздничного стола.

Вот рецепт кексов с клубникой. Для приготолвения нам будут нужны вот эти продукты:

Крошка из песочного теста:

2/3 стакана пшеничной муки

треть стакана светло-коричневого сахара

четверть чайной ложки соли

четверть стакана растопленного несолёного сливочного масла.

Клубничные кексы:

1 стакан пшеничной муки

четверть чайной ложки соли

1 чайная ложка разрыхлителя

четверть стакана растительного масла

0,5 стакана сахарного песка

1 большое яйцо

0,5 чайной ложки ванили

0,5 стакана греческого йогурта

1,5 стакана свежей клубники, нарезанной кубиками.

Начинка из сливочного сыра:

170 г сливочного сыра комнатной температуры

3 столовые ложки сахарного песка

1 чайная ложка ванили

1 чайная ложка кукурузного крахмала.

Глазурь:

три четверти стакана сахарной пудры

2 – 2,5 ч. л. молока или сливок.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние кексы с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-klubnichno-slivochnihe-keksih.html

Мятные кексы с белым шоколадом – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 27-05-2025 14:40

Кексы с белым шоколадом и мятой сочетают в себе освежающий вкус мяты со сливочным белым шоколадом и пышной основой из кекса. Эти праздничные угощения, украшенные насыщенным мятным сливочным кремом и леденцами, идеально подходят для торжественных мероприятий.

Вот рецепт кексов с мятой и белым шоколадом. Продукты неолбходимые для приготовления:

Для кексов:

чуть больше стакана пшеничной муки

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соли

180 г сахара

треть стакана растительного масла

один крупный яичный белок комнатной температуры

одно крупное яйцо комнатной температуры

четверть стакана йогурта обычного или ванильного, комнатной температуры

1 ч. л. ванильного экстракта

четверть чайной ложки экстракта перечной мяты

0,5 стакана молока.

Для ганаша из белого шоколада:

четверть стакана жирных сливок для взбивания

0,5 стакана натертого белого шоколада.

Для мятной глазури:

1 стакан несоленого сливочного масла комнатной температуры

3 стакана сахарной пудры

2 ст. л. жирных сливок

1 ч. л. ванильного экстракта

четверть чайной ложки экстракта перечной мяты

12 мини-конфетных палочек

половина стакана измельчённых леденцов по желанию.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все продукты собраны. Начинаем готовить домашние кексы с мятой и шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/myatnihe-keksih-s-belihm-shokoladom.html

Заливной пирог с капустой на сметане Ipola / Моя_кулинарная_книга : 26-05-2025 10:17

Ингредиенты.

Начинка:

Капуста-250-300 гр

Морковь-1 средняя

Укроп

Лук зелёный

Соль

Специи

Тесто:

Яйцо-4 шт

Сметана-100 гр

Соль-0,5 ч.ложки

Разрыхлитель-1 ч.ложка

Мука-120-150 гр

Как приготовить Заливной пирог с капустой на сметане простой рецепт

Легкое Печенье на Кефире за 5 минут! Идеально к Чаю. Ipola / Моя_кулинарная_книга : 26-05-2025 10:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

РџРµС‡РµРЅСЊРµ РЅР° РљРµС„РёСЂРµ1 (700x393, 432Kb)

Привет всем любителям сладкого! Сегодня мы приготовим невероятно простое и вкусное и быстрое печенье на кефире! 🕒 Это идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких быстрой выпечкой к чаю. ☕ Вам понадобятся всего лишь одно яйцо, немного сахара, ванильный сахар, щепотка соли, йогурт или кефир, растительное масло, лимонная цедра, разрыхлитель и мука. Все это найдется на кухне у каждой хозяйки! 🍋🥚

Ингредиенты:

Мука +/- 260 грамм

Кефир (или йогурт) - 100 мл.

Сахар - 2 ст.л.

Растительное масло - 60 мл.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.(с горкой)

Ванильный сахар

Соль - щепотка

Посыпка:

Сахар- 1,5 ст.л.

Приготовление.

Заливной пирог с капустой, морковью, майонезом и сметаной Ipola / Моя_кулинарная_книга : 24-05-2025 09:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Р—Р°Р»РёРІРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№1 (660x400, 195Kb)

Заливной пирог с капустой — быстрая и простая выпечка, которую можно приготовить в духовке в домашних условиях. Начинку можно менять по желанию.

Ингредиенты.

✔️Для теста:

Сметана - 5 ст.л. (~300 гр)

Майонез - 1 ст.л.

Мука -6- 7 ст.л. с небольшой горкой

Яйцо - 2 шт

Соль - 1 ч.л. без горки

Разрыхлитель теста - 10 гр.

✔️Начинка:

Лук- 1 шт

Морковь - 1 шт

Капуста-300 грамм

Соль по вкусу

Как приготовить Заливной пирог с капустой, морковью, майонезом и сметаной простой рецепт

Высокий и пышный омлет! Готовлю на завтрак. Очень просто и вкусно Ipola / Моя_кулинарная_книга : 24-05-2025 09:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Р’С‹СЃРѕРєРёР№ Рё РїС‹С€РЅС‹Р№ РѕРјР»РµС‚1 (700x393, 345Kb)

Сегодня я приглашаю вас на кухню, чтобы приготовить невероятно вкусный и высокий омлет, который станет идеальным началом вашего дня. Этот рецепт настолько прост и вкусен, что вы захотите готовить его каждое утро! В этом видео я покажу вам, как всего из нескольких ингредиентов можно создать настоящий кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

Яйцо - 8 шт.

Соль - щепотка

Молоко - 400 мл.

Сыр - 150 грамм

Приготовление.

Свиная грудинка томленая в пиве на сковороде Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-05-2025 14:10

простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Грудинка-1 кг

Пиво светлое-0,5 банка

Соевый соус-50 мл

Чеснок-2 зубчика

Соль-0,5 ч л

Сахар-1 ч л

Специи по вкусу: паприка, перец черный, сухой чеснок

Как приготовить Свиная грудинка томленая в пиве на сковороде простой рецепт

Быстрые пирожки с капустой Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-05-2025 14:04

[600x450]

Тесто для быстрых жареных пирожков с капустой готовится в считанные минуты, начинку можно приготовить заранее.

Ингредиенты

Тесто:

Кислое молоко - 1 стакан

Мука - 400 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л. + для жарки

Начинка:

Капуста белокочанная - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль, сахар, специи - по вкусу

Свиные рёбрышки с картофелем в соусе в мультиварке Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-05-2025 13:58

Как вкусно сделать Свиные рёбрышки с картофелем в соусе в мультиварке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

1-1,5 кг свиных рёбер (по сути, можно любое мясо)

1 кг. картошки

1-2 луковицы (по желанию)

1 стакан воды

1 ст.л. томатной пасты

6 ст.л. соевого соуса

Соль, перец - по вкусу

Чеснок и зелень (для подачи)

Как приготовить Свиные рёбрышки с картофелем в соусе в мультиварке простой рецепт

Жареные пирожки «Как пух» на кефире Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-05-2025 13:43

[600x450]

Чтобы приготовить жареные пирожки «Как пух» на кефире, будем использовать сухие быстродействующие дрожжи. А в качестве начинки послужит капуста. Хотя с таким тестом можно использовать не только капустную начинку, но и любую другую: мясную, картофельную, грибную, яичную и т.д.

Ингредиенты

Кефир – 250 г

Дрожжи сухие – 10 г

Яйцо – 2 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Мука – 400 г

Соль – по вкусу

Растительное масло – 1 ст.л.

Для начинки:

Капуста – 400 г

Морковь – 1 шт.

Вода – 50 мл

Томатный сок – 50 мл

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Все смешали и в духовку! Самый простой рецепт кексов! Выпечка, которая покорит ваше сердце Ipola / Моя_кулинарная_книга : 23-05-2025 09:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x393, 458Kb)

Сегодня мы приготовим самые вкусные и простые кексы, которые покорят ваше сердце! Если вы искали идеальный рецепт выпечки, который не требует много времени и усилий, то вы попали по адресу! В этом видео я покажу, как всего за несколько шагов можно приготовить нежные и ароматные кексы, которые станут настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты:

Мука – 350 грамм

Сливочное масло – 100 грамм

Растительное масло - 80 грамм

Сахар – 150 грамм

Яйцо - 4 шт.

Молоко - 60 мл.

Разрыхлитель – 10 грамм

Ванильный сахар

Соль – щепотка

Лимонная цедра

Приготовление.

Очень вкусный персиковый джем – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 22-05-2025 14:15

Попробуйте приготовить этот вкусный персиковый джем на зиму. Такой джем получается ароматным и оченьвкусным. Его можно подавать с блинами. Можно подать на завтрак с вкусными домашними булочками. Обязательно попробуйте приготовить этот джем.

Вот рецепт джема из персиков. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

5 кг персиков промытых

четыре стакана сахарного песка

сок одного среднего лимона.

Время приготовления: 2 дня.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний персиковый джем: https://yaumnica.ru/zagotovki/ochenj-vkusnihyj-persikovihyj-dzhem.html

Мягкие карамельные пряники. Как из магазина, но без лишних, не всегда полезных добавок. Простой рецепт Ipola / Моя_кулинарная_книга : 22-05-2025 11:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x393, 494Kb)

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусных карамельных пряников. Готовится пряники легко. Их вкус напоминает те, что продаются в магазине, но без лишних, не всегда полезных добавок. Прянички мягкие и рассыпчатые, очень люблю их готовить.

Ингредиенты:

( 20 шт) Мука +/- 450 г,

Вода (горячая) 100 мл,

Сливочное масло 50 г,

Сахар 260 г, Яйцо 1 шт,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Сода 1 ч.л

Пряности:

Корица 1 ч.л,

Мускатный орех 1/4 ч.л,

Имбирь 1/2 ч.л,

Кардамон - 1/4 ч.л

Выпекать при 180 ° ~ 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Глазурь:

Сахарная пудра 150 г

Вода ~ 7 ч.л

Лимонный сок 1-2 ч.л ( по желанию)

Способ приготовления: