РАДИ БОГА...

Ради Бога, явись мне под утро, когда

упадёт с небосвода шальная звезда

и рассыплется брызгами света,

и откроются взору крутые мостки,

по которым, земной не приемля тоски,

ты пройдёшь, тишиною согрета.

Я безвольные руки к тебе протяну,

как волной унесённый, идущий ко дну,

в ожиданьи внезапного чуда,

и увижу, как тает зыбучая мгла,

из которой ты вдруг появиться смогла

из глубин, из вершин, ниоткуда.

Но проснусь, и увы – ни тебя, ни мостков,

и пойму, до чего ж этот мир бестолков,

жизнь уходит, и нет ей возврата,

умолкают слова, обрывается нить,

и напрасно кого-то за это винить,

может, просто судьба виновата.

А цветок заалел, а дубы зелены,

летним зноем и грозами утомлены,

месяц август, небес поволока,

ты уходишь куда-то в туманную высь,

но однажды хотя бы во сне появись.

Жизнь прекрасна. Душа одинока

* * *

Эгейское море – одна из колыбелей античности, древнегреческой, а позднее и византийской цивилизаций.

Капитан теплохода приветствует всех желающих поплавать по водам Эгейского моря.

Для создания качественного пейзажа важно определить линию горизонта, использовать многоплановость (передний, средний, дальний планы) и работать с тоновыми контрастами. Начинайте с быстрых эскизов-тамбнейлов, используйте референсы, делайте небо самым светлым участком, а вертикальные объекты — самыми темными. 

Основные советы по рисованию пейзажей: Композиция и эскизы: Начните с создания 5-10 маленьких набросков (тамбнейлов), чтобы найти лучшее расположение объектов и настроение.

Продукты (на 12 порций)

Филе минтая - 350 г

Яйца - 3 шт.

Укроп свежий - 7 г (несколько веточек)

Майонез - 80 г (примерно 3 ст. ложки)

Мука - 60 г (2 ст. ложки с горкой)

Масло растительное - 60 мл (4 ст. ложки)

Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу)

Перец чёрный молотый - 1/5 ч. ложки

Два яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания), а затем остудите в холодной воде. Яйца очистите от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками. Филе минтая также нарежьте маленькими кубиками. Укроп промойте, обсушите и измельчите. В миске соедините яйца, рыбу и укроп. Туда же вбейте оставшееся яйцо, добавьте майонез, муку, соль и чёрный молотый перец. Фарш тщательно перемешайте.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выложите туда рыбный фарш в виде плоских лепёшек по типу оладий (1 ст. ложка фарша = 1 котлета). Жарьте рыбные котлеты на сильном огне 3 минуты, до золотистой корочки. Затем переверните котлеты, сделайте огонь средним и накройте сковороду крышкой. Жарьте котлеты ещё 3 минуты. Из указанного в рецепте количества ингредиентов получилось 12 котлет. Подавайте котлеты к столу в горячем или тёплом виде. Приятного аппетита!

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=169348

День трезвости в России: история и традиции праздника.
 

До XVI века на Руси не было антиалкогольных компаний, потому что и пьянства не было, слабоалкогольные напитки пили только по праздникам. В 1652 году при царе Алексее Михайловиче была проведена алкогольная реформа. Вместо кабаков были учреждены «кружечные дворы», где водку продавали только на вынос. Предполагалось, что потребление алкоголя снизится и люди научатся пить понемногу и только дома. Но оказалось, что водку выносить не в чем, потому что стекло было дорогим товаром. Меры оказались неэффективными. Фактически это была первая антиалкогольная компания в истории России.

Ежегодно 11 сентября проводится Всероссийский День трезвости, в целях борьбы с алкогольной зависимостью и популяризацией трезвого образа жизни. 

Днем трезвости объявили 11 сентября потому, что Церковь связывает эту дату с другим событием, которая отмечается всеми православными в этот же день – смертью мученика Иоанна Крестителя, которого еще называют Предтечей Христа и Пророком. Как известно, Иоанн никогда не употреблял алкоголя. Но его обезглавили по приказу Ирода Антипы, который на пиру был разгорячен вином. В Библии подчеркивается, что данное злодеяние произошло именно во время пиршества, когда все были очень пьяны.

Почитаемый святой лишился главы именно из-за пагубной страсти царя Ирода, который в пьяном угаре пообещал принести на блюде голову Предтечи в подарок искусной танцовщице. Протрезвев, царь осознал свою ошибку, но было уже поздно. Ему пришлось сдержать свое слово, обезглавив святого. 

В этот день соблюдается строгий пост. Известно, что многие святые придерживались традиции полного отказа от употребления алкоголя. Среди них — святитель Василий Великий, святитель Иоанн Златоуст, преподобный Сергий Радонежский, преподобный Александр Свирский.