Состав / Ингредиенты:
Стейк лосося 1 штука (грамм на 300-350)
Моцарелла 50-60 грамм
Соль 1 щепотка
Перец черный 1 щепотка (молотый)
Базилик сушеный 1-2 щепоток
Лимонный сок 1 ч. ложка
Растительное масло 1 ч. ложка
Количество порций 2
Как приготовить "Лосось, запеченный с моцареллой"
1. Разделим стейк на две части, удалим кости.
2. И сделаем прорези в каждом кусочке рыбы.
3. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем базиликом. Можно готовить сразу, а можно оставить рыбу в специях минут на 10-15.
4. Отрежем от шарика моцареллы несколько ломтиков.
5. Отрезаем два листа фольги, каждый смажем растительным маслом. Выложим в центр кусочек рыбы и в прорезь вставим ломтики моцареллы.
6. Заворачиваем фольгу, оставив небольшое отверстие. И отправляем рыбу в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20.
7. Минут за 5 до окончания времени запекания можно открыть фольгу. https://povar.ru/recipes/losos_zapechennyi_s_mocarelloi-66870.html
- Фруктовый йогурт — 150-180 мл (стандартная баночка)
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сахар — 100-120 г (ориентируйтесь на сладость йогурта)
- Растительное масло (без запаха) — 50 мл (можно заменить 70 г растопленного сливочного)
- Мука — 180-200 г (примерно 1,5 стакана)
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. (около 10 г)
Лучше всего использовать продукт, срок годности которого истек не более чем 3–5 дней назад, при условии, что он хранился в холодильнике.
Оладьи из просроченного йогурта
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Йогурт любой жирности - 200 мл
Мука пшеничная - 100 г
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 50 мл
Разрыхлитель - 3 г
Готовя десерт для детей, добавьте 2 ст.л. сахара, так как дети любят сладкие оладьи. Вместо разрыхлителя можно добавить 0,5 ч.л. соды, гашенной 6% уксусом. Без разрыхлителя или соды оладушки получатся плоскими, не пышными.
Влейте просроченный йогурт в глубокую емкость и вбейте туда же куриные яйца. Всыпьте соль. Если готовите сладкое блюдо, то добавьте сахар. Взбейте все вилкой или венчиком.
Всыпьте по частям пшеничную муку высшего сорта и добавьте разрыхлитель. Постарайтесь вмешать их так, чтобы не образовались комочки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом в течение 2-3 минут и убавьте нагрев до умеренного, иначе оладьи быстро подгорят. Столовой ложкой выложите в масло немного теста и подрумяньте по 2-3 минуты с каждой стороны.
Выложите золотистые пышные оладьи из просроченного йогурта на тарелку и подайте к столу сразу же после жарки.
- Филе трески — 500 г
- Морковь — 1-2 шт. (средние)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Моцарелла (для пиццы или в рассоле) — 100-150 г
- Сметана или натуральный йогурт — 2 ст. л.
- Растительное масло — 1-2 ст. л.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА на 2 порции:
Армянский лаваш 1 шт. = 100 г
Колбаса 150 г
Сыр 100 г
Помидор 1 шт. = 90 г
Майонез 2 ст. л. = 50 г
Растительное масло 1 ст. л. = 17 г
Нарежьте тонкими ломтиками колбасу. Натрите сыр. Нарежьте тонкими дольками помидор. Смажьте лаваш майонезом. Выложите на лаваш начинку из сыра и колбасы, сверху положите нарезанный помидор. Накройте начинку второй половиной лаваша. Разогрейте сковороду с небольшим добавлением растительного масла. Обжарьте закуску из лаваша 2-3 минуты с каждой стороны. Разрежьте закуску на порционные кусочки и подавайте к столу со свежей зеленью и помидорами.Приятного аппетита!
https://food.ru/recipes/3115-lavash-s-nachinkoi-iz-kolbasy-pomidory-i-syra
Ингредиенты
Лаваш 1 шт.
Колбаса 50 г
Сыр 2 ломт.
Соус или майонез
Берем лаваш Смазываем любимым соусом или кетчупом с майонезом.
Сверху соуса выкладываем колбасу и сыр, сворачиваем конвертиком.Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Ингредиенты
Слоеное дрожжевое тесто 500 г
Яблоки 5 шт. = 750 г
Сахар 2 ст. л. = 50 г
Сливочное масло 20 г
Молотая корица 1 щепотка = 1 г
Яйца 1 шт. = 60 г
Лимонный сок по желанию
Подготовьте все ингредиенты. Заранее достаньте слоёное тесто из морозильной камеры для того, чтобы оно успело разморозиться. Тем временем, подготовьте яблоки - помойте, удалите сердцевину, очистите их от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к яблокам сахар, щепотку корицы и по желанию пару капель лимонного сока, перемешайте. В разогретую на плите сковороду добавьте сливочное масло, следом всыпьте яблоки. Карамелизируйте яблоки в течение 5-7 минут на среднем огне, периодически помешивая, после чего выключите плиту и оставьте готовую начинку остужаться.
Рисование требует терпения,, мастерства и внимания к деталям. Ошибки безусловно случаются со всеми — если обратить на них внимание, то их проще будет избегать. Знание этих распространенных ошибок поможет вам улучшить свои художественные навыки и создавать более продуманные рисунки с достойным результатом.
1. Нетерпение
Как уже было упомянуто выше, рисование требует терпения. Не торопитесь и обдумывайте свои действия. Спешка в процессе рисования приведет к неряшливому результату. Рисование — это методичный процесс. Начните с простого наброска и постепенно, размеренно, совершенствуйте рисунок, не добавляя сразу множество деталей.