Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Оссобуко

Читать далее...

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Как приготовить Омлет пышным, не опадающим, не оседающим... как из духовки

Почему омлет опадает и как это исправить?

Омлет — это, наверное, первое, что приходит в голову, когда нужно быстро и сытно позавтракать. Его готовят на всех континентах, но результат почему-то бывает разным. У одних — воздушный и высокий, у других — плотный и плоский, больше похожий на лепешку. Если вы знакомы со второй ситуацией не понаслышке, значит, вы попали по адресу. Раньше и у меня омлет упрямо не хотел становиться пышным, пока я не узнала несколько простых правил. Оказывается, всё дело в мелочах!

Давайте разберемся, что же мешает нашему омлету стать высоким и воздушным.

Читать далее...

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Тёплый грибной салат

Тёплый грибной салат — лёгкий, ароматный, как в хорошем кафе

Ингредиенты:

красный лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
зелёный лук — 1 пучок
грибы — 400 г
помидоры черри — 100 г
помидоры — 100 г
оливковое масло — 2 ст. л.
петрушка (рубленая) — 2 ст. л.
соль, перец — по вкусу
лимонный сок и цедра — по вкусу

Приготовление:

Нарежь лук полукольцами, чеснок — мелко; грибы — четвертинками; помидоры — дольками; зелёный лук — мелко.
Разогрей масло, пассеруй лук до прозрачности, в конце добавь чеснок.
Добавь грибы и жарь 3–5 минут.
Вмешай помидоры и зелёный лук, прогрей ещё 3 минуты.
Посоли, поперчи, добавь лимонный сок и цедру.
Подавай тёплым, посыпав петрушкой.

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Гифки с животными 101

Читать далее...

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Морж: Единственный, кого побаивается белый медведь. Тёмные секреты гиганта Севера

Человек дает присягу царю Арктики.
Вы знали, что морж — это единственное в мире существо, способное победить белого медведя в бою? Более того, это единственный зверь Севера, что представляет для него прямую угрозу! Да-да, этот милый пухлячок с усиками смещает с ледяного трона царя Арктики. Как такое возможно?
Думаю, моржи не нуждаются в особом представлении. 2 тонны веса, 3,6 метров длины и здоровенные бивни. Все же знают отечественную «Гранту»? Так вот, морж будет чуть короче неё, но в 2 раза тяжелее! Это настоящие ластоногие машины для покорения Северного полюса — они освоили почти всю землю Арктики: от Архангельска до Аляски. 

Читать далее...

Продолжение >>>

Россияне нашли способ вернуться в детство - и в этом им помогла самая знаменитая кукла в мире. Герои фотографа Юлии Скоробогатовой - собиратели кукол Барби. 25 ноября у нее открылась персональная выставка в фотоцентре FOTO-ONE в Москве, рассказывающая об этих необычных коллекционерах. Кто-то из них покупает игрушки, чтобы вновь вернуться во времена своей юности, другие собирают Барби из научного интереса. Всех их объединяет одно - восхищение Барби, которая уже больше 65 лет вдохновляет людей по всему свету.

Взрослые россияне обожают кукол Барби. Они тратят на них миллионы и не боятся насмешек >>>

Продавец смотрел им вслед. И тут вдруг худой и облезлый кот обернулся и бросился к нему! Он подбежал, взглянул мужчине в глаза и просительно мяукнул... Агент по продаже...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Человек редко думает при свете о темноте, в счастье — о беде, в довольстве — о страданиях и, наоборот,
всегда думает в темноте о свете, в беде — о счастье, в нищете — о достатке.
Иммануил Кант

Он загадал все то, чего жаждала его песья душа. И принялся ждать… Наступил вечер, Барбос продрог, проголодался и разочаровался:
«Не бывает в этом мире чудес! Не для таких, как я. Обманул меня Феня...»

Читать далее...

Этот снимок был сделан в 1946 году. На нём изображён Кэн Шимидзу — мужчина, которому в тот момент было 35 лет, и он уже имел двоих детей.
Кэн никогда не занимался бегом, спал столько, сколько хотел, и ел без ограничений. Он даже предпочитал пиво воде. Каждый вечер его ждал богатый выбор блюд на ужин.
В чём же секрет его удивительного телосложения? Его секрет заключался в том, что он просто жил в своё удовольствие. Кэн Шимидзу можно увидеть в левом нижнем углу фотографии. А вот кто находится в центре? К сожалению, мы не знаем. https://vk.com/club195466199?from=search

Ездил я как-то на скорой помощи. Не как фельдшер и не как врач и даже не как пациент – боже упаси - как ротозей. Решил изучить жизнь врачей, так сказать, изнутри, как изучают они нас посредством своих фибро- и гастроскопов. Договорился с хорошими знакомыми, причину придумал – мол, надо мне уметь, если что, оказать первую помощь, ну там вырезать аппендицит, роды принять или почку пересадить, потому что кругом пустыня или море и помощи ждать неоткуда. В общем, наплел с три короба.
- Ладно, - согласились мои знакомые, - Хочешь – валяй. Только после не жалуйся.
Пристроили меня на хорошую подстанцию в самую лучшую бригаду. Первого выезда я ждал как откровения, все думал: может, и я на что сгожусь и даже кого-то спасу. А тут как раз команда:
- Шестая бригада – на выезд.

Читать далее...