• Авторизация


Кабачковые оладьи с фаршем Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 16-09-2026 11:16

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Кабачковые оладьи с фаршем

 

11с (700x466, 76Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • молодой кабачок – 300-350 г
  • фарш из куриной грудки – 300 г
  • куриные яйца – 2 шт.
  • чеснок – 1 зуб. крупный
  • пшеничная мука – 2 ст. л.
  • соль и черный молотый перец – по вкусу
  • зеленый лук и укроп – 20 г
  • растительное масло – для жарки

Лучше всего использовать фарш из птицы — филе куриное или индюшиное. Белое мясо идеально дополняет нежный вкус кабачка, да и прожаривается быстро. Для аромата и вкусу обязательно стоит добавить зеленый лук, укроп и немного чеснока. Чтобы оладьи из бачков лучше держали форму, для связки добавляются яйца и совсем немного муки, всего лишь пара ложек. В итоге вы получите очень вкусные, ароматные и нежные оладьи. Они отлично сочетаются со сметаной или с острым томатным соусом.

м-м1 (148x27, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коралловый короткий кардиган с крупными ромбами - описание и схема вязания спицами Клуб_мастериц : 16-09-2026 10:07


Screen Shot 09-15-26 at 04.58 PM (517x631, 665Kb)

Знаете, бывают вещи, которые хочется не просто надеть, а обнять? Этот ажурный кардиган — как раз из таких. Он будто создан, чтобы дарить ощущение лета даже в прохладный вечер. Яркий коралловый цвет — словно глоток свежего воздуха, а воздушные ромбы в узоре напоминают лёгкое кружево, которое хочется рассматривать бесконечно.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дверь на замке галина5819 : 16-09-2026 04:29


Август повесил лето на гвоздь,
И разбежались дворовые кошки.
Тихо заплакал застенчивый дождь,
Опять барабанит слезами в окошко.
РЎРЅРёРјРѕРє2 (485x322, 449Kb)
Дверь на замке, на щеколде окно,
Сердце стучит, сдаваться не хочет.
Жизнь моя просто на лето одно стала короче.
РЎРЅРёРјРѕРє (482x485, 630Kb)
Сколько дорог не успел я пройти?
Сколько чудесных мест не увидел?
Разных людей встречал на пути,
Одних полюбил, других ненавидел.
РЎРЅРёРјРѕРє1 (484x557, 708Kb)
Где моей жизни дырявое дно;
Где вы, черничные темные ночи?
Жизнь моя просто на лето одно стала короче.
РЎРЅРёРјРѕРє2 (486x464, 588Kb)
Дверь на замке, на щеколде окно,
Сердце стучит, сдаваться не хочет.
Жизнь моя просто на лето одно стала короче.
РЎРЅРёРјРѕРє (494x575, 900Kb)
Дверь на замке, на щеколде окно,
Сердце стучит, сдаваться не хочет.
Жизнь моя просто на лето одно стала короче.
 


Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевская специя от кашля галина5819 : 16-09-2026 04:25


 
chihat-bolet (32x30, 8Kb)Были времена, когда семена кардамона можно было купить только в аптеках, как дорогое лекарство от многих болезней. Его называли королевской специей, райскими ягодами.
 
 
Сейчас кардамон продается где угодно, и я уже не могут представить без него ни кухню, ни аптечку. Утренний кофе я пью обязательно с кардамоном, иногда добавляю еще щепотку перца и чуть-чуть корицы – вкус получается необычный, и для сердца такой кофе не так вреден.
 
 
А если одолевает кашель, особенно влажный, с обильной мокротой, я сразу же готовлю вкусное лекарство:
149952165_138867092_0_72b07_677734d4_S (150x43, 8Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка «Королевская» c яблоками, сметанной заливкой и воздушным тестом галина5819 : 16-09-2026 04:23


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Это не обычная шарлотка, а невероятно нежный яблочный пирог со сметанной заливкой.

Яблок в этом году много, уже и не знаешь что с ними делать!

 

 Вспомнился мне тут давний - предавний рецепт пирожка, который не пекла уже лет.... дцать.

Это самая нежная шарлотка, которую я когда-либо пекла! С яблоками, сметанной заливкой и воздушным тестом. Готовится просто, а на вкус потрясающая. Особенность этого рецепта — простая сметанная заливка, которая во время выпечки образует на яблоках нежный кремовый слой. Шарлотка готовится без сложных приемов и вкусная как в теплом виде, так и после остывания.

Она простая, но выглядит как праздничный пирог, а не как будничная выпечка. Если вы любите яблочные десерты — обязательно попробуйте этот вариант с заливкой. Уверена, он тоже станет частым гостем на вашем столе.

scale_1200 (7) (700x339, 411Kb)

0_1974de_80b22372_S (150x68, 17Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные бедра в сметанном соусе: готовим ужин без духовки галина5819 : 16-09-2026 04:21



4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb) Сделать сочную и вкусную курицу в ароматной нежной подливе вполне реально всего за 20 минут. Сегодня на столе куриные бедра в сметане на сковороде. Густоту и количество соуса можно регулировать. Кроме бедер, можно использовать и другие части курицы.

scale_2400 (700x525, 470Kb)

scale_2400 (1) (700x525, 499Kb)

Время приготовления: 20 минут.

Количество порций: 6.


132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
В интернете новый тренд: пицца с пельменями👀 рискнули бы попробовать? галина5819 : 16-09-2026 04:19


163581089_pizza (60x41, 91Kb)Если вы любите кулинарные эксперименты, такую пиццу легко приготовить дома. Вам понадобится основа для пиццы, пельмени и немного фантазии.

Общественность снова в восторге и недоумении: на этот раз кулинарные эксперименты затронули основу основ — пиццу. В Сети активно обсуждают новый необычный рецепт, который вызвал бурю эмоций.

Думаю, а почему бы и нет, надо попробовать! Домочадцы были удивлены такому кулинарному шедевру и с удовольствием быстро съели). Еще бы, ведь пельмешки-то домашние!

u5861-e7e907df9eb472fd8bed72b6309ae7cd (600x450, 330Kb)

zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафаны-фартуки галина5819 : 16-09-2026 04:17


10a36bae66fa21806b3d70e35e684c75 (40x32, 10Kb)Интересная вещица, которую не так сложно будет сшить! 


2019-06-02_20_58_42_38484531_82073_0 (289x473, 49Kb) 2019-06-02_20_58_43_38484531_82073_1 (345x597, 60Kb)

Выкройки сарафанов с завязками в боковых швах:

2019-06-02_20_58_45_38484531_82073_2 (525x700, 135Kb)

148507877_119801679_122 (150x77, 14Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятная закуска из болгарского перца на зиму: особый чесночно-базиликовый маринад галина5819 : 16-09-2026 04:15


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Аппетитная закуска из запеченного мясистого перца в ароматной чесночно-базиликовой заливке готовится очень просто и отлично подходит как для бутербродов, так и в качестве дополнения к основным блюдам. Предварительное запекание делает перец мягким и раскрывает его естественную сладость, а взбитый маринад со свежим базиликом, чесноком, медом и яблочным уксусом придает ему яркий пикантный вкус.

6aa06fae88d3f_cover (700x466, 209Kb)

0_90601_8ab57209_S.png
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный, сытный и с чесночком – салат оказался вкуснее, чем ожидала галина5819 : 16-09-2026 04:13


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Плавленый сырок брала совсем для другого, но решила натереть его в салат. С фасолью он сошёлся на удивление ладно: вкус стал мягче, а чесночок добавил ровно столько остроты, сколько нужно. Теперь думаю, почему раньше так не делала.

Простой и сытный салат "Дружба" можно приготовить всего за пару минут. В этом рецепте «дружат» простые и бюджетные продукты, отлично сочетаясь между собой.

u-90e4659140a1f7bf6eea4f7fe5644c56 (600x450, 279Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Комфортный свитер от Shein❃❃❃просто и со вкусом галина5819 : 16-09-2026 04:11



152899877_101243806_4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb) Этот комфортный свитер отлично подойдет для ежедневного гардероба, так и праздничного. Шикарная модель — это поистине просто и со вкусом от Shein.

6d2b5e54 (700x393, 159Kb)




0_7912a_e4234be2_S.png
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер спицами Сима_Пекер : 15-09-2026 20:22

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Нежность хлопка и дыхание океана: вяжем красивый бирюзовый пуловер спицами

Screen Shot 09-15-26 at 03.38 PM (518x631, 785Kb)

Хотите связать вещь, в которой будет не только уютно, но и приятно осознавать, что она бережна к природе? Ажурный пуловер из пряжи с сиацеллом — как раз такой вариант. Он словно хранит в себе свежесть морского бриза: лёгкий, воздушный, с красивым узором, который хочется рассматривать снова и снова.

Почему именно эта пряжа?

В составе — 70 % хлопка и 30 % вискозы с сиацеллом. Сиацелл — это особое волокно, обогащённое бурыми морскими водорослями. У него сразу несколько плюсов:

  • Комфорт для кожи. Благодаря морским компонентам пряжа становится мягче, а ещё у неё есть лёгкие ухаживающие свойства — она не раздражает даже чувствительную кожу.
  • Экологичность. Волокно полностью биоразлагаемо, а значит, не оставляет после себя «долгоживущего» следа в природе.
  • Практичность. Хлопок даёт прочность и хорошую воздухопроницаемость, а вискоза добавляет полотну пластичность и благородный лёгкий блеск.

Светло‑бирюзовый оттенок пуловера будто переносит на берег моря: он ассоциируется с чистой водой, свежестью и спокойствием. Такой цвет легко вписать в гардероб: он будет отлично смотреться и с джинсами, и с льняной юбкой, и даже с базовыми бежевыми брюками.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нефритово-зеленый пуловер с ажурными ромбами и зигзагообразными фестонами спицами Клуб_мастериц : 15-09-2026 16:12


[514x634]

Есть вещи, которые хочется не просто надеть, а рассматривать: в них каждая петля будто на своём месте, каждый узор — как продуманная деталь. Пуловер с ажурными ромбами и фестонами — именно такой: строгий и в то же время романтичный, геометричный, но не холодный. Это модель, где чёткие линии встречаются с мягкой женственностью, а простая форма становится выразительной за счёт фактуры и отделки.

Почему эта пряжа идеальный выбор

Слегка шероховатая нить из 70 % биохлопка и 30 % полиамида — отличный союз практичности и эстетики. Биохлопок даёт природную мягкость и воздухопроницаемость, а полиамид добавляет полотну прочности и помогает узору держать форму. Благодаря этому ажурные ромбы выходят чёткими, без «размывания» рисунка, а сама вязка остаётся приятной к телу.

Нефритово‑зелёный оттенок — спокойный, но глубокий: он напоминает о свежей листве, о камнях у воды, о чём-то природном и уравновешенном. Такой цвет легко вписывается в гардероб: он дружит и с бежевым, и с коричневым, и с денимом, и даже с яркими акцентами.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
белый жакет спицами и крючком Сима_Пекер : 15-09-2026 07:49


https://knitron.ru/posts/vazanie/pulovery-zhakety-...lyj-zhaket-spicami-i-kryuchkom
Белый жакет связан спицами и обвязан крючком ажурной каймой. Застегивается жакет на большую пуговицу и цветок, также связанный крючком. Посмотреть фото в другом размере можно здесь. Размер: 40/42 (44) 46/48 Вам потребуется:350 (350) 400 г пряжи Luna ONLINE (100% микрофибра, 70м/50г) белого цвета; 300 (300) 350 г пряжи Gobi ONLINE (65% хлопок, 35 % вискоза, 85м/50г) белого цвета; Спицы №5,5; Крючок №3,5; Белая пуговица диаметром 4 см Узоры: Основной узор (спицы): число п. кратно 4 + 2 + 2 кром. 1-й р.: попеременно 2 лиц., 2 изн., закончить 2 лиц. 2-4-й р.: вязать по рисунку 3-й р.: попеременно 2 изн., 2 лиц., закончить 2 изн. Повторять с 1-го по 4-й р. Обвязка края (крючок): число п. кратно 9 + 1 + 1 кром. Вязать по схеме. Вязать п. перед мотивом, повторять мотив сколько необходимо и закончить п. после мотива. Повторять с 1-го по 13-й р. Цветок: крючком нитью Gobi связать цепочку из 5 в. п. и замкнуть ее в кольцо соед. ст. 1-й р.: 6 СБН 2-й р.: 2 СБН в каждую п. = 12 СБН 3-й р.: 2 СБН в каждую 2-ю п. = 18 СБН 4-й р.: 2 СБН в каждую 3-ю п. = 24 СБН 5-й р.: 2 СБН в каждую 4-ю п. = 30 СБН 6-й р.: 2 СБН в каждую 5-ю п. = 36 СБН 7-й р.: 2 СБН в каждую 6-ю п. = 42 СБН 8-й р.: СБН за заднюю полупетлю, 1 пико после каждой 2-й п. (3 в. п., 1 СБН в 3-ю в. п.) Используемые сокращения: В. п. – воздушная петля; СБН – столбик без накида; С1Н – столбик с 1 накидом; Пико – 3 в. п., 1 СБН в 3-ю в. п. Плотность вязания, основной узор: 14 п. и 25 р. = 10 х 10 см, обвязка края: 13 см в высоту
Описание вязания
Спинка: на спицы набрать 68 (72) 80 п. нитью Luna и вязать основным узором. Для приталивания на высоте 3 см от начала вязания убавить по 1 п. с обеих сторон, затем в каждом 4-м р. 3 раза по 1 п. На высоте 16 см от начала вязания прибавить с обеих сторон по 1 п., затем в каждом 4-м р. 3 раза по 1 п. На высоте 26 см от начала вязания для пройм закрыть с обеих сторон по 4 п., затем в каждом 2-м р. 1 раз по 2 п. и 3 раза по 1 п. = 50 (54) 62 п. На высоте 47 (47) 49 см от начала вязания п. закрыть. Левая полочка: на спицы набрать 8 (12) 16 п. нитью Luna и вязать основным узором. Для закругления нижнего края полочки прибавить в каждом 2-м р. 1 раз 4 п., 1 раз 3 п., 2 раза по 2 п. и 6 раз по 1 п. и в каждом 4-м р. 1 раз 1 п. = 26 (30) 34 п. На высоте 20 см от начала вязания для выреза горловины закрыть 1 п., затем 7 раз по 1 п. поочередно в каждом 6-м и 8-м р. Для проймы вязать убавления, как на спинке. На высоте 47 (47) 49 см от начала вязания закрыть оставшиеся 9 (13) 17 п. плеча. Правая полочка: вязать симметрично левой. Рукава: на спицы набрать 44 (44) 48 п. и вязать основным узором. На высоте 12 см от начала вязания для скоса рукавов закрыть с обеих сторон 1 раз по 4 п., затем в каждом 2-м р. 1 раз по 2 п. и 1 раз по 1 п., в каждом 4-м р. 6 раз по 1 п. и в каждом 2-м р. 1 раз по 2 п. и 1 раз по 3 п. На высоте 26 см от начала вязания закрыть оставшиеся 8 (8) 12 п. Сборка и отделка: выполнить плечевые швы. Рукава обвязать обвязкой края на 46 (46) 55 п. по схеме. Рукава вшить в проймы. Выполнить швы рукавов. Вырез горловины переда и спинки, борта и нижний край жакета обвязать обвязкой края на 270 (288) 306 п. по схеме. Связать цветок и прикрепить его к пуговице. Для застежки жакета продеть пуговицу в отверстие края правой и левой полочек, а цветок расположить поверх полочек.
shema_vjazanie_jaket (600x354, 44Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии