• Авторизация


Рецепт соленой горбуши от Натальи Калниной Bonito11 : 10-12-2025 19:30

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

 

 

~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~~-~-~-~-~-~-~-~-

5840010_yNSSirAeGgE9cLJy4hKjxy6qZQCk7aAFpobtR2OyFlN6YHXrZa0muU8gQvcgLYxPdWYXplwbG5CCOuxg24Tlhdy (700x393, 131Kb)

 

🚫 Не верьте мифам о горбуше! Я докажу, что она может быть нежнее семги
Забудьте всё, что вы знали о горбуше. Этот рецепт меняет всё! ♻

Всего 4 ингредиента и 1 час — и вы получаете нежнейшую малосольную рыбу, которую не отличить от семги. Идеально для салатов, бутербродов и просто ,как королевская закуска. 👑

Главный секрет: 10 минут в рассоле и ни секундой дольше! Именно так рыба остается сочной.

Сам рецепт (всё просто)

: [показать]
🟡 ШАГ 1: Подготовка.
Горбушу (1 кг) слегка подморозьте — так ее легче ровно нарезать на кусочки толщиной 1,5-2 см.

🟡 ШАГ 2: Волшебный рассол.
В 1 литре воды растворите 5 ст. ложек соли. Размешайте до полного растворения.

🟡 ШАГ 3: ЗОЛОТЫЕ 10 МИНУТ!
Опустите кусочки рыбы в рассол. Засеките ровно 10 минут — это ключевой момент! Передержите — будет пересол и сухость.

🟡 ШАГ 4: Финальный штрих.
Достаньте рыбу, промокните насухо бумажными полотенцами. Сложите в контейнер, полейте растительным маслом (50-100 мл) и уберите в холодильник на 30-40 минут.

ВСЁ! Ваш деликатес готов. Вы больше никогда не будете готовить горбушу по-другому. 
 
~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~~-~-~-~-~-~-~-~-

 

Людмила Горная
 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На Дерибасовской открылася пивная Koblenz : 10-12-2025 18:54


Песня предположительно появилась в десятые годы ХХ века. Автор ее мелодии известен — это аргентинец Анхель Вилольдо, который, впрочем, о своем авторстве не догадывался. Он-то писал танго под названием "Кукурузный початок" (мафиози с такой кличкой был местным Робин Гудом), и, видимо, в мелодию был вшит какой-то криминальный вирус, поэтому текст был опять про бандосов и разборки. Что касается автора первоначального текста, то выдвигаются разные версии, но ни одна из них не звучит убедительно. Среди предполагаемых поэтов эксперты называли уже упомянутых в предыдущих сериях Якова Ядова и Мирона Ямпольского, но это не точно. И кто только не пел потом свои вариации. Аркаша Северный вообще начинал так - "На Богатяновской открылася пивная", что было близко к правде - на этой, внимание, ростовской улице были и пивные, и малины и даже тюряга. А на респектабельной Дерибасовской - рестораны и гостиницы.

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лучшие хиты группы ВИА Весëлые ребята Koblenz : 10-12-2025 18:46




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
правда AmAyfaar : 10-12-2025 18:09


Подобную публикацию надо широко распространить!

Горбачёв продал советскую армию за $100 млрд. Куда делись деньги?

Вне Истины
7,68 тыс. подписчиков





10 дек. 2025 г. #ЗГВ #Горбачёв #РазвалСССР
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккардовая схема с простым узором для джемпера Olga-E2 : 10-12-2025 16:46

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Жаккардовая схема с простым узором для джемпера


3,1 (560x700, 386Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки вкуснее мяса! Olga-E2 : 10-12-2025 16:45

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Кабачки вкуснее мяса!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет спицами «Slanting Slipover» Olga-E2 : 10-12-2025 16:44

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Жилет спицами «Slanting Slipover»

BS-NSLgSNHmct5lYytuUt4TvAcpiy7J_q18b6DhYc1XFnGkYaslTdTDo395ArT5zceXflZrTVSNeSD6yDd5WEoA1 (569x700, 351Kb)
VBLh0ZR5_AQZlLU3eb5qZaOZUZRbm0bmum6qHFGcVJOaVWORZaSuQvt8Vw1Zt4CAEWEFa-CSUGypFClUIQo349Km (546x700, 202Kb)
F63l4YAcHGOOZWUpS1hO5vTLV-3axqqLphYSjh2KoTyV8DZ4sCI8DWRzDbzPlBz9yBmq21pNTzmpm1b7CilReQAJ (554x700, 307Kb)
486XtMA11928OHctwvvRDG-FrnHaqAnQtSM5xaKaqsV3XYgumV-3hedJwLjFEUyyV2Lp9e1zF-LbC5-TEryHi1FT (510x700, 281Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея новогоднего декора Koblenz : 10-12-2025 15:48




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка платья трапеции на полную женщину Koblenz : 10-12-2025 15:40




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой крой нарядного элегантного платья Koblenz : 10-12-2025 15:36




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Merry Grinchmas - runner, fuoriporta, strofinaccio Nata007 : 10-12-2025 14:01


Dedicato ai "Grinch di Natale"! :D 

Merry Grinchmas  -  runner, fuoriporta, strofinaccio 
 

https://disk.yandex.ru/i/jmZFYdwDFfm2Uw 

I ricamabili si possono acquistare da AngolodiChiara Creazioni Artigianali

https://www.facebook.com/share/18vDJBmhJu/    

[700x563]



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Natale, armonia, gioia, felicità... Nata007 : 10-12-2025 13:57


Natale, armonia, gioia, felicità... 

https://disk.yandex.ru/i/PrkXvsv8zWIj5w 

I ricamabili si possono acquistare da AngolodiChiara Creazioni Artigianali

https://www.facebook.com/share/18vDJBmhJu/   

Le tele colorate si possono acquistare da L'Arcobaleno di Luci 

https://www.facebook.com/LArcobalenodiLuci / @LArcobalenodiLuci     


[700x615]

 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская петля. Укороченные ряды. ninakupor : 10-12-2025 13:30

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Японская петля. Укороченные ряды. Просто и наглядно



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как легко и просто набрать петли для планки кардигана ninakupor : 10-12-2025 13:23

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Как легко и просто набрать петли для планки кардигана



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный узор ninakupor : 10-12-2025 13:04

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

Ажурный узор спицами для майки, топа, легких пуловеров

-4

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ за 2 ЧАСА: 9 блюд на Новогодний стол даже если вы устали Koblenz : 10-12-2025 12:54




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии