По этому рецепту получается лёгкий, пышный и пористый рулет, который не слишком сладкий. Его можно наполнить взбитыми сливками, джемом или ганашем. Такой бисквитный рулет отлично дополнит как семейное чаепитие, так и любой праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт бисквитного рулета со сливками. Продукты необходимые для приготовления:

Бисквит:

3 яичных желтка

30 г сахара

30 мл растительного масла

30 мл молока

0,5 чайной ложки ванильного экстракта

60 г муки

3 яичные белки комнатной температуры

четверть чайной ложки лимонного сока

30 г сахара.

 

Взбитые сливки:

125 мл жирных сливок

1 столовая ложка сахарной пудры

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего бисквитного рулета: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-rulet-so-vzbitihmi-slivkami.html 

 

В состав входят маринованная куриная грудка-гриль, нежный салат ромэн, ярко-красный лук, хрустящий солёный бекон, обугленная кукуруза-гриль, яркие свежие помидоры, пикантная фета и сливочный авокадо. Это действительно идеальный летний салат.

 

Вот рецепт салата с курицей. Продукты необходимые для приготовления:

Заправка: 

3/4 стакана оливкового масла

1/3 стакана свежего лимонного сока

3 ст. л. мелко нарезанной свежей петрушки

1 ч. л. сушёный орегано

1 ст. л. дижонской горчицы

1 ст. л. мёда

2 ч. л. измельчённого чеснока

1 ч. л. соли и чёрного перца, затем ещё по вкусу.

 

Салат: 

600 г куриного филе, отбитого до толщины примерно в 1,5 см

2 початка свежей кукурузы, 

1 большой кочан салата ромэн, нарезанный, промытый и высушенный 

6 ломтиков бекона, обжаренных и нарезанных

1,5 стакана помидоров черри, разрезанных пополам

1/3 стакана тонко нарезанного красного лука

1 авокадо, нарезанное

2/3 стакана раскрошенного сыра фета.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт вкусного салата с курицей: https://yaumnica.ru/salatih/osvezhayuthiyj-i-sihtnihyj-salat-s-kuriceyj-grilj.html

Этот салат готовится просто. Нежные кусочки курицы-гриль, очень ароматный хрустящий бекон, невероятно вкусный красный лук, яйца, авокадо, сыр и помидоры. Это король салатов, и он того стоит, даже если придётся немного повозиться с приготовлением. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт салата кобб. Продукты необходимые для приготовления:

Заправка:

120 мл оливкового масла

2 ст. л. красного винного уксуса

2 ст. л. лимонного сока

2 ч. л. дижонской горчицы

1 ч. л. мёда

1 ч. л. чеснока

1/2 ч. л. соли и свежемолотого чёрного перца

 

Салат:

восемь ломтиков бекона

четыре больших яйца

один большой кочан салата, нарезанный небольшими кусочками

300 г готовой курицы-гриль, нарезанной

полтора стакана помидоров черри, разрезанных пополам

половина красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками

одно большое авокадо, нарезанное кубиками

один стакан натертого сыра чеддер или сыра с плесенью.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить с\алат кобб в домашних условиях: https://yaumnica.ru/salatih/prostoyj-i-vkusnihyj-salat-kobb.html 

Они действительно похожи на маленькие снежки, обвалянные в сахарной пудре, и знаете что? Внутри у них тягучая шоколадная начинка, от которой у любого любителя шоколада потекут слюнки. Приготовьтесь испечь партию, которая, скорее всего, станет классикой праздничного меню! Это печенье украсит и новогодний стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

2 пачки сливочного масла, размягченного

0,5 стакана сахарного песка

половина стакана сахарной пудры (для обваливания)

2 чайные ложки чистого ванильного экстракта

около двух стакано пшеничной муки

ловина стакана какао-порошка

четверть чайной ложки соли

1 стакан мелко порубленных орехов пекан или грецких орехов (по желанию, для большей хрусткости)

половина чайной ложки разрыхлителя

24 кусочка шоколада (примерно 1,5 см, для растаявшей начинки)

Время приготовления: около часа. 

По списку продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного печенья с шоколадной начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnoe-pechenje-snezhok-s-shokoladom.html

Для приготовления этого кекса с маком уйдет не так много времени. Такой лимонный кекс отлично дополнит утренний кофе или чашечку ароматного чая. Он понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт кекса с маком. Продукты необходимые для приготовления:

Для кекса:

500 г пшеничной муки

2 чайные ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

три четверти чайной ложки соли

2 пачки размягчённого сливочного масла

350 г сахара

4 больших яйца

2 крупных яичных желтка

2 столовые ложки лимонной цедры

100 мл лимонного сока

200 г рикотты

1,5 чайные ложки семен мака.

 

Для глазури:

ванилин

225г сахарной пудры, просеянной

2 столовые ложки молока

Сверху - нарезанный миндаль.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить домашний лимонный кекс с маком: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-limonnihyj-keks-s-makom.html

Насыщенный сливочным маслом кекс с добавлением свежих лимонов для придания тесту цитрусового аромата и свежей или замороженной черники для украшения каждого кусочка. Обязательно попробуйте приготовить этот вкусный кекс с черникой.

 

Вот рецепт черничного кекса. Продукты необходимые для приготовления:

340 г плюс 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, разделить

225 г сливочного сыра

6 больших яйца

600 г плюс 1 столовая ложка пшеничной муки, разделить

1 чайная ложка разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

2 крупных лимоны, разделенные

1 столовая ложка ванильного экстракта

300 г сахара

три четверти чайной ложки соли

300 г свежей или размороженной черники

180 г сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего кекса с лимоном и черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/limonno-chernichnihyj-keks-s-nachinkoyj.html

Попробуйте приготовить это печенье и порадуйте свою семью. Оно не сложное в приготовлении, но очень нежное и вкусное. Такое печенье отлично дополнит утренни кофе или чашечку ароматного чая. 

 

Вот рецепт печенья сникердудл. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста: 

350 г пшеничной муки высшего сорта

полторы чайной ложки винного камня

одна чайная ложка соды

половина чайной ложки соли

230 г размягчённого несолёного сливочного масла

300 г сахара

два больших яйца

одна чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для сахарной глазури с корицей:

50 г сахара

полторы столовых ложки молотой корицы.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить печенье сникердудл в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/pechenje-snikerdudl-myagkoe-i-tyaguchee.html

В сочетании свежей клубники и маслянистого песочного печенья есть что-то неподвластное времени. Когда сладость спелой клубники сочетается с нежной, тающей во рту текстурой песочного печенья, кажется, что в каждом кусочке есть частичка лета. Печенье получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт песочного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

100 г сахарного песка

2 стакана пшеничной муки

половина чайной ложки ванильного экстракта

четверть чайной ложки соли

три четверти стакана свежей клубники, нарезанной кубиками

2 столовые ложки кукурузного крахмала

2 столовые ложки сахарной пудры (для посыпки)

четверть стакана посыпки из штрейзеля (по желанию).

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления домашнего печенья с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/pesochnoe-pechenje-s-klubnikoyj.html

Печенье в виде витражей выглядит эффектно и универсально. Оно представляет собой красивое сочетание ярких цветов и замысловатых узоров и идеально подходит для праздников и особых случаев. Ключевой особенностью этого печенья является полупрозрачная карамельная сердцевина, которая имитирует витражное стекло. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт витражного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста:

около трех стаканов пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

2 пачки размягчённого несолёного сливочного масла

1 стакан сахара

1 большое яйцо

1 чайная ложка ванильного экстракта

0,5 чайной ложки миндального экстракта (по желанию).

 

Для витража:

Ассорти из леденцов, разделённых по цвету и измельчённых.

 

Для украшения:

Сахарная пудра для посыпки

Лента если используются в качестве украшения.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить витражное печенье в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivoe-i-vkusnoe-vitrazhnoe-pechenje1.html 

Они очень мягкие и влажные, слегка липкие. Покрытые шоколадно-ореховым кремом и посыпанные жареными лесными орехами. Кексы очень хороши, выглядят красиво и элегантно. Эти кексы украсят как праздничный стол, так и семейное чаепитие. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт шоколадных кексов. Продукты необходимые для приготовления:

Для кексов:

170 г пшеничной муки

30 г какао

160 г сахара

пакетик ванилина

120 мл молока

2 яйца комнатной температуры

80 мл масла

60 мл кипятка

1 ч. л. кофе быстрого приготовления

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды.

 

Для крема

250  г маскарпоне (хорошо охлажденный)

100 г Nutella

125 мл сливок (хорошо охлажденных)

10 г какао

20 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

12-14 ч. л. Nutella

60-80 г фундука (запеченный, без корочки)

12-14 штук конфет Ferrero Rocher.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние шоколадные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-keksih-ferrero-rocher.html 

Эти трубочки с шоколадным кремом можно приготовить как к семейному чаепитию, так и на праздничный стол. Готовятся они несложно, но получаются очень вкусными. Если вы хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким, то обязательно попробуйт их приготовить.

 

Вот рецепт трубочек с шоколадом. Продукты необходимые для приготовления:

Для трубочек:

200 г пшеничной муки

100 г сливочного масла (холодного)

100 г сметаны 18% (холодной)

пакетик ванилина

щепотка соли.

 

Для смазывания: 

яичный желток и ложка молока.

 

Для крема:

250 г маскарпоне (хорошо охлажденный)

100 г нутеллы

125 мл сливок (хорошо охлажденных)

10 г какао

30 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

80 г шоколада

60-70 г фундука (поджаренный, без корочки).

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние трубочки с шоколадным кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-trubochki-s-shokoladnihm-kremom.html

Это апельсиновый торт с небольшим количеством мака, пушистым шоколадным муссом и мандаринами, утопленными в апельсиновом желе. Он пропитан апельсиновым соком. Такой торт станет отличным дополнением новогоднего стола. 

 

Вот рецепт апельсинового торта с муссом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для торта:

1 яйцо 

80 г сахара

50 мл молока

50 г сливочного масла

70 г пшеничной муки

три четверти чайных ложки разрыхлителя

цедра, натертая на маленькой или половине большого апельсина.

 

Для шоколадного мусса:

250 мл сливок (хорошо охлажденные)

100 мл сливок 

100 г молочного шоколада

50 г горького шоколада

1,5 чайных ложки желатина + 30 мл холодной воды.

 

Для слоя желе:

1 пакетик апельсинового желе + 380 мл кипятка

300 г мандарин консервированных.

 

Дополнительно: 

сок половины апельсина (для пропитки).

Все нужные продукты по списку собарны. Теперь сам процесс приготовления апельсинового торта с муссом: https://yaumnica.ru/vihpechka/apeljsinovihyj-tort-...nihm-mussom-i-mandarinami.html

Эти кексы с цветами украшены ленточными розами из мастики - одним из самых быстрых и простых в изготовлении украшений из мастики! Они собираются всего за несколько минут и придают любому торту или кексу идеальный романтический вид. В их приготовлении нет ничего сложного. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт кексов с розами. Продукты необходимые для приготовления:

12 испеченных кексов, охлажденных

4 стакана сливочной глазури

340 г розовой помадки

60 г зелёной помадки.

Время приготовления: около часа.

Продукты все собраны. Начинаем готовить красивые и вкусные кексы с розами: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihe-keksih-s-pomadkoyj-i-rozami.html 

Хотите приготовить что-то интересное и оригинальное к праздничному столу? Тогда попробуйте приготовить это рождественское мини-полено. Пирожные покрыты слоем шоколадного ганаша, намеренно оставленного неровным и бугристым, чтобы оно напоминало кору дерева. Несколько движений вилкой, лёгкая посыпка сахарной пудрой - и пирожные готовы к подаче. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт праздничного пирожного. Продукты необходимые для приготовления:

50 г сублимированной малины или сублимированной клубники

чуть больше трех сиаканов жирных сливок

0,5 стакана сахарной пудры

250 г шоколадного печенья или Oreo, можно шоколадные крекеры или шоколадные вафли

170 г полусладного шоколада мелко нарезанного.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить домашнее полено без выпечки: https://yaumnica.ru/vihpechka/rozhdestvenskoe-mini-poleno-bez-vihpechki.html

Это нежное печенье с миндальной начинкой, прослоенное пикантным малиновым джемом и посыпанное сахарной пудрой, перенесет вас в уютную атмосферу рождественского утра, проведённого в кругу семьи. Его маслянистая, тающая во рту текстура и сладость джема делают его незаменимым дополнением к любому праздничному столу. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт печенья с малиной. Ингредиенты необходимые для приготовления:

Для теста: 

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

100 г сахарного песка

одна чайная ложка ванильного экстракта

один яичный желток

250 г пшеничной муки

120 г миндальной муки или мелко порубленного миндаля

четверть чайной ложки соли

половина чайной ложки корицы (по желанию, но она придаёт блюду уютный аромат).

 

Для начинки:

150 г малинового джема (желательно без косточек)

одна столовая ложка сахарной пудры (для посыпки).

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужнгые продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт праздничного печенья с малиновым джемом: https://yaumnica.ru/vihpechka/prazdnichnoe-lincerskoe-pechenje-s-malinoyj.html 

Попробуйте приготовить эти трюфели с кокосом и миндалем. Причем, готовятся они без выпечки. Этот десерт готовится несложно, а получается очень вкусным. Он станет украшением любого праздничного стола. Его также можно приготовить и на день рождения ребенка. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт кокосово-миндальных трюфелем. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для начинки трюфелей:

1 стакан сгущённого молока с сахаром

1,5 стакана кокосовой стружки (плюс немного для обваливания)

0,5 стакана растопленной белой шоколадной крошки

1 чайная ложка ванильного экстракта

20–25 целых миндальных орехов, обжаренных.

 

Для нанесения покрытия:

1,5 стакана кокосовой стружки

0,5 стакана растопленной белой шоколадной крошки (для глазури).

Время приготовления: около часа.

Продукты все собраны. Теперь начинаем готовить трюфели с миндалем в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/tryufeli-s-kokosovoy...-i-mindalem-bez-vihpechki.html

Это торт с вишней и шоколадным пудингом. Он состоит из шоколадного бисквита, очень простого в приготовлении заварного крема, вишни в желе и крема из маскарпоне. Торт получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить к любому праздничному столу. 

 

Вот рецепт торта с вишней и шоколадным пудингом. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления:

Для бисквита:

3 яйца

90 г мелкого сахара

55 г пшеничной муки

20 г какао

три четверти чайных ложки разрыхлителя.

 

Для заварного крема:

600 мл молока

шоколадный пудинг

20 г какао

100 мл молочного шоколада

100 г сливочного масла

40 г сахара.

 

Для слоя вишни в желе:

600 г замороженной вишни

2 ст. ложки сахара

300 мл кипятка

вишневое желе.

 

Для крема с маскарпоне:

250 г маскарпоне (хорошо охлажденный)

400 мл сливки 36% (хорошо охлажденный)

40 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

80 мл крепкого кофе (для пропитки)

стружка из 40-50 г горького шоколада.

Продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-s-vishneyj-i-shokoladnihm-pudingom.html 

Попробуйте приготовить этот новогодний десерт – рождественское полено. Десерт получается не только вкусным, но еще и красивым. Его можно приготовить на новогодний или рождественский стол. Готовится несложно, а получается очень вкусным. Попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт торта рождественское полено. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

4 крупных яйца (отделить)

0,5 стакана сахарного песка

треть стакана пшеничной муки

четверть стакана какао-порошка 

0,5 чайной ложки разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для начинки:

220 мл жирных сливок

2 столовые ложки сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для шоколадного масляного крема:

120 г несолёного сливочного масла (размягчённого)

1,5 стакана сахарной пудры

четверть стакана какао-порошка

1 столовая ложка молока или сливок

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для украшения: 

свежая клюква

съедобные грибы безе (по желанию)

съедобные блёстки или снег

свежие веточки розмарина.

Время приготовления: около часа.

Продукты все по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт рождественского полена: https://yaumnica.ru/vihpechka/klassicheskiyj-recept-rozhdestvenskogo-polena.html

Этот зимний ванильный торт - не просто десерт, а праздничное угощение, которое привнесёт нотку элегантности и радости в ваш праздничный вечер. При нарезке вы увидите мягкие золотистые коржи, которые красиво смотрятся на фоне сливочной глазури. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт новогоднего торта. Продукты необходимые для его приготовления:

Для бисквита:

300 г пшеничной муки

2,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 чайной ложки соли

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

350 г сахара

4 крупных яйца комнатной температуры

2 чайные ложки ванильного экстракта

240 мл цельного молока комнатной температуры.

 

Для сливочной глазури:

340 г размягченного несоленого сливочного масла

600 г просеянной сахарной пудры

2 чайные ложки ванильного экстракта

4 ст. л. жирных сливок (или молока)

щепотка соли.

 

Для украшения:

клюква и веточки розмарина

сахарная пудра для посыпки

украшения из помадки или глазури в форме снежинок.

 

Время приготовления: около двух часов.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт новогоднего зимнего торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodniyj-biskvitn...-so-slivochnoyj-glazurjyu.html

Это классическое имбирное печенье в виде человечков, которое так весело готовить и есть. Имбирное печенье - это настоящий символ праздничной выпечки, ароматных специй. Такое печенье станет идеальным украшением новогоднего стола. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт новогоднего имбирного печенья. Ингредиенты необходимые для его приготовления:

Для имбирного теста:

3 стакана пшеничной муки

три четверти стакана коричневого сахара

1 столовая ложка молотого имбиря

1 столовая ложка молотой корицы

0,5 чайной ложки молотой гвоздики

0,5 чайной ложки соли

три четверти чайной ложки соды

0,5 стакана размягчённого несолёного сливочного масла

три четверти стакана патоки

2 столовые ложки молока.

 

Для глазури:

2 стакана просеянной сахарной пудры

2–3 столовые ложки молока или воды

0,5 чайной ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт новогоднего печенья с имбирем: https://yaumnica.ru/vihpechka/imbirnoe-pechenje-pryanichnihyj-chelovechek.html