Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Салат с говядиной и корейской морковью
Ингредиенты
300 г говядины;
300 г корейской моркови;
200 г сыра сулугуни;
50 г грецких орехов;
2 зубчика чеснока;
1 пучок петрушки;
жирная сметана для заправки.
Приготовление
Отварите и остудите филе. Затем порежьте его тонкой соломкой или руками разделите на волокна. Сыр порежьте соломкой. Чеснок, петрушку, орехи измельчите ножом или блендером.
Соедините все ингредиенты (не забудьте о моркови по-корейски) и заправьте сметаной. Салат будет ещё вкуснее, если немного постоит.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Приготовленные по этому рецепту макароны нравятся всем. Даже через какое то время сыр не превращается в грубую "подошву", - паста находится в легком сливочно-сырном соусе и даже после нескольких подогреваний не теряет свою нежную текстуру. Разложите блюдо в баночки и возьмите с собой на пикник!
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Салат "Генерал"
Ингредиенты:
-
Говядина-200 г
-
Яйца-4 шт
-
Сыр-100 г
-
Морковь-2 шт
-
Свекла (среднего размера)-2 шт
-
Чеснок-2 зубчика
-
Майонез- по вкусу
Приготовление:
1. Отварить до готовности говядину, яйца, морковь и свеклу.
2. Говядину порезать на маленькие кусочки. Чеснок пропустить через пресс и смешать с мясом и небольшим количеством майонеза.
3. Яйца, сыр, свеклу, морковь натереть на крупной терке.4. Уложить салат слоями. Сначала мясо, затем яйца, сыр, морковь и сверху свеклу. Каждый слой смазать майонезом.
4. Салат "Генерал" готов. Можно украсить грецкими орехами или зеленью.