По этому рецепту получается лёгкий, пышный и пористый рулет, который не слишком сладкий. Его можно наполнить взбитыми сливками, джемом или ганашем. Такой бисквитный рулет отлично дополнит как семейное чаепитие, так и любой праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт бисквитного рулета со сливками. Продукты необходимые для приготовления:

Бисквит:

3 яичных желтка

30 г сахара

30 мл растительного масла

30 мл молока

0,5 чайной ложки ванильного экстракта

60 г муки

3 яичные белки комнатной температуры

четверть чайной ложки лимонного сока

30 г сахара.

 

Взбитые сливки:

125 мл жирных сливок

1 столовая ложка сахарной пудры

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего бисквитного рулета: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-rulet-so-vzbitihmi-slivkami.html 

 

Этот салат готовится просто. Нежные кусочки курицы-гриль, очень ароматный хрустящий бекон, невероятно вкусный красный лук, яйца, авокадо, сыр и помидоры. Это король салатов, и он того стоит, даже если придётся немного повозиться с приготовлением. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт салата кобб. Продукты необходимые для приготовления:

Заправка:

120 мл оливкового масла

2 ст. л. красного винного уксуса

2 ст. л. лимонного сока

2 ч. л. дижонской горчицы

1 ч. л. мёда

1 ч. л. чеснока

1/2 ч. л. соли и свежемолотого чёрного перца

 

Салат:

восемь ломтиков бекона

четыре больших яйца

один большой кочан салата, нарезанный небольшими кусочками

300 г готовой курицы-гриль, нарезанной

полтора стакана помидоров черри, разрезанных пополам

половина красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками

одно большое авокадо, нарезанное кубиками

один стакан натертого сыра чеддер или сыра с плесенью.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить с\алат кобб в домашних условиях: https://yaumnica.ru/salatih/prostoyj-i-vkusnihyj-salat-kobb.html 

Они действительно похожи на маленькие снежки, обвалянные в сахарной пудре, и знаете что? Внутри у них тягучая шоколадная начинка, от которой у любого любителя шоколада потекут слюнки. Приготовьтесь испечь партию, которая, скорее всего, станет классикой праздничного меню! Это печенье украсит и новогодний стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

2 пачки сливочного масла, размягченного

0,5 стакана сахарного песка

половина стакана сахарной пудры (для обваливания)

2 чайные ложки чистого ванильного экстракта

около двух стакано пшеничной муки

ловина стакана какао-порошка

четверть чайной ложки соли

1 стакан мелко порубленных орехов пекан или грецких орехов (по желанию, для большей хрусткости)

половина чайной ложки разрыхлителя

24 кусочка шоколада (примерно 1,5 см, для растаявшей начинки)

Время приготовления: около часа. 

По списку продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного печенья с шоколадной начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnoe-pechenje-snezhok-s-shokoladom.html

Насыщенный сливочным маслом кекс с добавлением свежих лимонов для придания тесту цитрусового аромата и свежей или замороженной черники для украшения каждого кусочка. Обязательно попробуйте приготовить этот вкусный кекс с черникой.

 

Вот рецепт черничного кекса. Продукты необходимые для приготовления:

340 г плюс 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, разделить

225 г сливочного сыра

6 больших яйца

600 г плюс 1 столовая ложка пшеничной муки, разделить

1 чайная ложка разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

2 крупных лимоны, разделенные

1 столовая ложка ванильного экстракта

300 г сахара

три четверти чайной ложки соли

300 г свежей или размороженной черники

180 г сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего кекса с лимоном и черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/limonno-chernichnihyj-keks-s-nachinkoyj.html

В сочетании свежей клубники и маслянистого песочного печенья есть что-то неподвластное времени. Когда сладость спелой клубники сочетается с нежной, тающей во рту текстурой песочного печенья, кажется, что в каждом кусочке есть частичка лета. Печенье получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт песочного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

100 г сахарного песка

2 стакана пшеничной муки

половина чайной ложки ванильного экстракта

четверть чайной ложки соли

три четверти стакана свежей клубники, нарезанной кубиками

2 столовые ложки кукурузного крахмала

2 столовые ложки сахарной пудры (для посыпки)

четверть стакана посыпки из штрейзеля (по желанию).

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления домашнего печенья с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/pesochnoe-pechenje-s-klubnikoyj.html

Они очень мягкие и влажные, слегка липкие. Покрытые шоколадно-ореховым кремом и посыпанные жареными лесными орехами. Кексы очень хороши, выглядят красиво и элегантно. Эти кексы украсят как праздничный стол, так и семейное чаепитие. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт шоколадных кексов. Продукты необходимые для приготовления:

Для кексов:

170 г пшеничной муки

30 г какао

160 г сахара

пакетик ванилина

120 мл молока

2 яйца комнатной температуры

80 мл масла

60 мл кипятка

1 ч. л. кофе быстрого приготовления

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды.

 

Для крема

250  г маскарпоне (хорошо охлажденный)

100 г Nutella

125 мл сливок (хорошо охлажденных)

10 г какао

20 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

12-14 ч. л. Nutella

60-80 г фундука (запеченный, без корочки)

12-14 штук конфет Ferrero Rocher.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние шоколадные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-keksih-ferrero-rocher.html 

Этот десерт без выпечки - идеальное летнее лакомство: слоёные итальянские печенья савоярди, пропитанные молоком и обвалянные в кокосовой стружке, с кремом из сливочного сыра и шоколадного маскарпоне. Его легко приготовить, и он выглядит достаточно эффектно, чтобы произвести впечатление на любом празднике.Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта без выпечки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

160 г шоколадной крошки

1 стакан жирных сливок для взбивания

50 г сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

450 г сыра маскарпоне

примерно 24 печенья савоярди (печенье «дамские пальчики»)

250 мл молока

85 г несладких кокосовых хлопьев.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт с кремом без выпечки: https://yaumnica.ru/vihpechka/italjyanskiyj-tort-s...nihm-kremom-bez-vihpechki.html

Это апельсиновый торт с небольшим количеством мака, пушистым шоколадным муссом и мандаринами, утопленными в апельсиновом желе. Он пропитан апельсиновым соком. Такой торт станет отличным дополнением новогоднего стола. 

 

Вот рецепт апельсинового торта с муссом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для торта:

1 яйцо 

80 г сахара

50 мл молока

50 г сливочного масла

70 г пшеничной муки

три четверти чайных ложки разрыхлителя

цедра, натертая на маленькой или половине большого апельсина.

 

Для шоколадного мусса:

250 мл сливок (хорошо охлажденные)

100 мл сливок 

100 г молочного шоколада

50 г горького шоколада

1,5 чайных ложки желатина + 30 мл холодной воды.

 

Для слоя желе:

1 пакетик апельсинового желе + 380 мл кипятка

300 г мандарин консервированных.

 

Дополнительно: 

сок половины апельсина (для пропитки).

Все нужные продукты по списку собарны. Теперь сам процесс приготовления апельсинового торта с муссом: https://yaumnica.ru/vihpechka/apeljsinovihyj-tort-...nihm-mussom-i-mandarinami.html

Хотите приготовить что-то интересное и оригинальное к праздничному столу? Тогда попробуйте приготовить это рождественское мини-полено. Пирожные покрыты слоем шоколадного ганаша, намеренно оставленного неровным и бугристым, чтобы оно напоминало кору дерева. Несколько движений вилкой, лёгкая посыпка сахарной пудрой - и пирожные готовы к подаче. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт праздничного пирожного. Продукты необходимые для приготовления:

50 г сублимированной малины или сублимированной клубники

чуть больше трех сиаканов жирных сливок

0,5 стакана сахарной пудры

250 г шоколадного печенья или Oreo, можно шоколадные крекеры или шоколадные вафли

170 г полусладного шоколада мелко нарезанного.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить домашнее полено без выпечки: https://yaumnica.ru/vihpechka/rozhdestvenskoe-mini-poleno-bez-vihpechki.html

Это печенье отличается от обычного. Характерная для сникердудла посыпка из корицы и сахара в сочетании с нежной шоколадной начинкой создают идеальный баланс сладости и пряности. А благодаря фигурным краям это печенье выглядит не просто как обычное, а как изысканное, что делает его идеальным для особых случаев. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт печенья Сникердудл с шоколадом. Продукты необходимые для приготовления:

На 25 штук:

2,5 стакана пшеничной муки

1,5 чайной ложки винного камня

1 чайная ложка соды

0,5 чайной ложки соли

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

1,5 стакана сахарного песка

2 больших яйца

2 чайные ложки ванильного экстракта.

 

Для посыпки из корицы и сахара:

четверть стакана сахарного песка

2 чайные ложки молотой корицы.

 

Для шоколадной начинки:

225 г полусладкого или тёмного шоколада, мелко нарезанного

1 столовая ложка сливочного масла (по желанию, для большей однородности).

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусное и нежное печень с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/pechenje-snikerdudl-s-shokoladnoyj-nachinkoyj.html

Попробуйте приготовить эти трюфели с кокосом и миндалем. Причем, готовятся они без выпечки. Этот десерт готовится несложно, а получается очень вкусным. Он станет украшением любого праздничного стола. Его также можно приготовить и на день рождения ребенка. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт кокосово-миндальных трюфелем. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для начинки трюфелей:

1 стакан сгущённого молока с сахаром

1,5 стакана кокосовой стружки (плюс немного для обваливания)

0,5 стакана растопленной белой шоколадной крошки

1 чайная ложка ванильного экстракта

20–25 целых миндальных орехов, обжаренных.

 

Для нанесения покрытия:

1,5 стакана кокосовой стружки

0,5 стакана растопленной белой шоколадной крошки (для глазури).

Время приготовления: около часа.

Продукты все собраны. Теперь начинаем готовить трюфели с миндалем в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/tryufeli-s-kokosovoy...-i-mindalem-bez-vihpechki.html

Глубокий, насыщенный вкус тёмного какао в сочетании с шелковистой сладостью сливочного крема создают впечатление изысканного десерта, который выглядит так же роскошно, как и на вкус. Это особые украшения для кексов с двумя восхитительными вариантами глазури, каждая из которых придаёт им свой неповторимый характер. Такие кексы отлично украсят новогодний стол.

 

Вот рецепт кексов на Рождество. Продукты необходимые для приготовления:

Для кексов с тёмным шоколадом:

1 стакан пшеничной муки

0,5 стакана какао-порошка

1 чайная ложка разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

четверть чайной ложки соли

три четверти стакана сахарного песка

110 г размягчённого несолёного сливочного масла

2 крупных яйца комнатной температуры

1 чайная ложка ванильного экстракта

0,5 стакана молока

0,5 стакана кипятка

1 ч. л. порошка эспрессо (по желанию).

 

Для сливочной глазури:

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

3,5 стакана просеянной сахарной пудры

2 чайные ложки ванильного экстракта

2–3 ст. л. жирных сливок

красный пищевой краситель (для пуансеттии).

 

Для украшения цветка пуансеттии:

красная помадная масса

зеленая помадка

серебряные съедобные бусины (для центра).

 

Дополнительная белая глазурь:

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

3,5 стакана сахарной пудры

2 чайные ложки ванильного экстракта

2–3 ст. л. жирных сливок

щепотка соли.

Время приготовления: около часа.

Продукты все собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних кексов на Рождество: /yaumnica.ru/vihpechka/rozhdestvenskie-keksih-krasnaya-puansettiya.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/vihpechka/rozhdestvenskie-keksih-krasnaya-puansettiya.html ">https://yaumnica.ru/vihpechka/rozhdestvenskie-keksih-krasnaya-puansettiya.html 

Это торт с вишней и шоколадным пудингом. Он состоит из шоколадного бисквита, очень простого в приготовлении заварного крема, вишни в желе и крема из маскарпоне. Торт получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить к любому праздничному столу. 

 

Вот рецепт торта с вишней и шоколадным пудингом. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления:

Для бисквита:

3 яйца

90 г мелкого сахара

55 г пшеничной муки

20 г какао

три четверти чайных ложки разрыхлителя.

 

Для заварного крема:

600 мл молока

шоколадный пудинг

20 г какао

100 мл молочного шоколада

100 г сливочного масла

40 г сахара.

 

Для слоя вишни в желе:

600 г замороженной вишни

2 ст. ложки сахара

300 мл кипятка

вишневое желе.

 

Для крема с маскарпоне:

250 г маскарпоне (хорошо охлажденный)

400 мл сливки 36% (хорошо охлажденный)

40 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

80 мл крепкого кофе (для пропитки)

стружка из 40-50 г горького шоколада.

Продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-s-vishneyj-i-shokoladnihm-pudingom.html 

Нежные, но при этом прекрасно украшаемые съедобными снежинками и мерцающим жемчугом, эти шоколадные кексы имеют мягкую основу и сливочный крем цвета зимнего неба. Они станут незаменимым угощением на праздничной вечеринке, семейном ужине и просто в тихий вечер у камина.

 

Вот рецепт шоколадных кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для кексов:

1 стакан пшеничной муки

0,5 стакана какао-порошка

1 чайная ложка разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

четверть чайной ложки соли

110 г несолёного сливочного масла комнатной температуры

три четверти стакана сахара

2 больших яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

0,5 стакана молока.

 

Для сливочной глазури:

225 г сливочного масла комнатной температуры

4 стакана сахарной пудры

2–3 ст. л. жирных сливок

1 чайная ложка ванильного экстракта

синий гелевый пищевой краситель.

 

Украшения: 

съедобные украшения в виде снежинок (покупные или сделанные своими руками)

серебристый, белый или смешанный съедобный жемчуг.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние кексы на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnie-shokoladn...-so-slivochnoyj-glazurjyu.html

Этот зимний ванильный торт - не просто десерт, а праздничное угощение, которое привнесёт нотку элегантности и радости в ваш праздничный вечер. При нарезке вы увидите мягкие золотистые коржи, которые красиво смотрятся на фоне сливочной глазури. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт новогоднего торта. Продукты необходимые для его приготовления:

Для бисквита:

300 г пшеничной муки

2,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 чайной ложки соли

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

350 г сахара

4 крупных яйца комнатной температуры

2 чайные ложки ванильного экстракта

240 мл цельного молока комнатной температуры.

 

Для сливочной глазури:

340 г размягченного несоленого сливочного масла

600 г просеянной сахарной пудры

2 чайные ложки ванильного экстракта

4 ст. л. жирных сливок (или молока)

щепотка соли.

 

Для украшения:

клюква и веточки розмарина

сахарная пудра для посыпки

украшения из помадки или глазури в форме снежинок.

 

Время приготовления: около двух часов.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт новогоднего зимнего торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodniyj-biskvitn...-so-slivochnoyj-glazurjyu.html

Эти оригинальные и красивые шоколадные кексы отлично украсят праздничный стол. Вкусные, нежные и со сливочной глазурью – эти кексы отлично дополнят не только праздничную вечеринку, но и семейное чаепитие. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт шоколадных кексов. Продукты необходимые для их приготовления:

Кексы:

полтора стакана пшеничной муки

один стакан сахара

половина стакана какао-порошка

одна чайная ложка разрыхлителя

половина чайной ложки соды

половина чайной ложки соли

два больших яйца

половина стакана растительного масла

один стакан молока

одна чайная ложка ванильного экстракта

половина стакана горячей воды.

 

Сливочная глазурь:

225 г размягчённого несолёного сливочного масла

четыре стакана сахарной пудры

две-три столовые ложки жирных сливок

одна чайная ложка ванильного экстракта

зеленый пищевой краситель

красная помадка для бантов

белая помадка или посыпка для цветов.

Время приготовления: около часа.

Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить домашние шоколадные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnie-shokoladnihe-keksih-venok.html

Эти пряничные кексы, покрытые сливочным кремом с корицей и украшенные гранатом, - настоящее праздничное угощение, которое выглядит великолепно и при этом очень вкусное. В каждом кусочке сочетаются уютный вкус пряников, сливочный крем с корицей и свежий, сочный вкус граната. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт праздничный кексов. Продукты необходимые для приготовления:

Для имбирных кексов:

1,5 стакана пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

1,5 чайных ложки молотого имбиря

1 чайная ложка молотой корицы

четверть чайной ложки молотого муската

четверть чайной ложки молотой гвоздики

четверть чайной ложки соли

1 пачка размягчённого несолёного сливочного масла

0,5 стакана коричневого сахара

1 крупное яйцо комнатной температуры

0,5 стакана патоки

0,5 стакана цельного молока комнатной температуры.

 

Для сливочного крема с корицей:

2 пачки размягчённого несолёного сливочного масла

3,5 стакана просеянной сахарной пудры

1 чайная ложка молотой корицы

1–2 ст. л. молока или жирных сливок

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для украшения:

зёрна граната

печенье "Пряничный человечек"

свежие веточки розмарина (по желанию).

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить домащние праздничные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/prazdnichnihe-keksih...ochnihm-kremom-i-granatom.html

С приближением праздников в воздухе витает предвкушение, и почти в каждом доме пахнет свежей выпечкой, которая дарит ещё больше тепла и радости. Среди всех видов восхитительных праздничных угощений выделяется мятное печенье в форме леденцов, которое не только восхитительно на вкус, но и радует глаз. Оно отлично подойдёт для посиделок, в качестве подарка или для того, чтобы насладиться им с чашкой горячего кофе холодным зимним вечером.

 

Вот рецепт печенья с карамелью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для печенья:

225 г несоленого сливочного масла (размягченного)

1 стакан сахара

1 яйцо

1,5 чайной ложки экстракта перечной мяты

2,5 стакана пшеничной муки

0,5 чайной ложки разрыхлителя

четверть чайной ложки соли.

 

Для глазури:

250 г сахарной пудры

2–3 столовые ложки молока

четверть чайной ложки экстракта перечной мяты

красный гелевый пищевой краситель.

 

Дополнительно:

Измельчённые леденцы для придания текстуры и праздничного настроения.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить праздничное печенье с карамелью: https://yaumnica.ru/vihpechka/prazdnichnoe-myatnoe-pechenje-s-karameljyu.html