Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт на все лето, кое-что новенькое из кабачков: лазанья из кабачков

Предлагаю вам сегодня приготовить аппетитное, сочное, вкусное и питательное блюдо - лазанья из кабачков. Конечно же, это не классический рецепт всеми любимой лазаньи, но это, своего рода, очень интересная интерпретация блюда, на основе сезонных молодых кабачков. Для рецепта используем фарш, который приготовим с добавлением специй, томатов, лука. Обязательно в этом рецепте нам понадобится сыр, его мы не жалеем. В результате мы получим сочную лазанью, которая подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Подавать готовую кабачковую лазанью можно как со свежими овощами, зеленью, также и с домашними соленьями. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица, кефир и крахмал – вот почему эти оладьи всегда получаются мягкими, сочными и сытными

По будням – самое то. Оладьи получаются с румяной корочкой, но мягкими внутри. За счёт крахмала – не вбирают лишнего масла. За счёт соды – пышные, а не резиновые. Можно сразу мешать двойную порцию – тесто хранится в холодильнике несколько дней.

Такие оладьи мы подаём к пюре, каше, салату или просто со сметаной. Они очень мягкие, с нежным вкусом, с легким, ненавязчивым ароматом. 

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

Зачем ферментировать листья малины?



Обычно листья малины просто сушат и заваривают. Но после ферментации в них:

✔ Появляются дубильные вещества, укрепляющие сосуды
✔ Образуется фруктовый аромат вместо травяного
✔ Усиливаются полезные свойства

Пошаговый рецепт.

1. Завяливание.

Разложите листья слоем до 5 см в тени.
Ворошите каждые 2-3 часа (чтобы не пересыхали края).
Готовность: листья мягкие, но не ломкие (6-12 часов).Читать далее

Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение

Домашний коньяк

Ингредиенты на 3 литра водки:


- горсть шиповника
- горсть боярышника
- 1 столовая ложка коры дуба
- 5-6 веточек зверобоя
- 10 шт. гвоздики (без шариков)
- пакетик чая
- 3 столовые ложки сахара

Приготовление:

Засыпать все ингредиенты в банку с водкой. Поставить в темное прохладное место, пробовать можно уже через три недели, но чем дольше - тем лучше. Через 3-4 месяца его не отличить от настоящего.

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Детская воздушная творожная запеканка

Ингредиенты:

• 600 г творога,

• 2 яйца,

• 150 г сахара,

• 2-3 ст ложки манной крупы,

• 1 ч ложка соды,

• соль

Приготовление:

1. Яйца с сахаром взбейте добела.

2. Всыпьте соду, перемешайте, затем добавьте протертый творог и манку, смешайте все ингредиенты до однородной массы. 

3. Тесто не должно быть густым, так как манка разбухнет.

4. Запеканку переложите в форму, смазанную маслом и выпекайте в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов. 

5. Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!                                                                                    https://www.sloosh.ru/pages/55157-detskaja-vozdushnaja-tvorozhnaja-zapekanka.html

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧУРРОС-СЭНДВИЧ С МОРОЖЕНЫМ

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНОЕ ЭСКИМО

Читать далее...