Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Город солнца: яркие выходные в Саранске и его окрестностях
Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение
Домашнее вино
КАК приготовить вкусное домашнее ВИНО?
Ингредиенты для вина из винограда:
виноград – 10 кг; сахар-песок – 2,5-3 кг.
Рецепт вина из винограда в домашних условиях:
1. Берем немытые (это очень важно, иначе брожения не произойдет) виноградные грозди и тщательно обираем с них ягоды.
2. В эмалированном ведре давим руками или толкушкой небольшими порциями виноград до сильного появления сока.
3. Затем прикрываем емкость марлей и оставляем для брожения в тепле примерно на 4-5 дней. Два раза в день массу перемешиваем деревянной веселкой (лопаткой).
4. После того, как мезга (давленый виноград) поднимется, откидываем на дуршлаг, для стекания сока и отжимаем ее через марлю.
5. Далее переливаем в банки чистый виноградный сок и насыпаем сахарный песок, перемешиваем.
6. На горлышко банки одеваем промытую медицинскую перчатку, прокалываем в пальцах иголкой несколько дырочек и плотно обвязываем резинкой по кругу.
7. Оставляем вино для брожения на 2-3 недели при комнатной температуре. Следим за перчаткой, вначале процесса она надувается, а когда сдуется – вино готово.
8. После того, как дрожжи осядут, а вино осветлится, и прекратятся «бульки», осторожно процеживаем. Во время сцеживания вина следим, чтобы дрожжи не попали в чистые бутылки, укупориваем пробками.
9. Виноградное вино выносим в прохладное место примерно на месяц, и в течение этого времени три раза переливаем вино в другие бутылки, оставляя осадок в предыдущих.
10. Затем еще месяц отстаиваем вино в прохладном месте и можем дегустировать. После прочтения рецепта вина из винограда домашний процесс приготовления может показаться очень трудоемким, но это не так, не пугайтесь, все делается просто. Используя этот рецепт виноградного вина, Вы получите примерно 6 литров полусухого ароматного домашнего напитка.
Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение
Фаусто Папетти - Маленький цветок
Фаусто Папетти - Томазо Альбинони -Адажио-
ОСЕННИЙ САКСОФОН (Фаусто Папетти)
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Вкуснейший карамельный пирог с грецкими орехами:
Простой рецепт вкусного пирога к чаю: нежное песочное тесто, измельченные орехи и сгущенное молоко, которое при выпечки превращается в карамель. Пирог получается нежный и мягкий.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
4 блюда из мяса, на подготовку которых вы потратите 10 минут времени (очень сочно и вкусно).
Мясо не надо мариновать, переворачивать в процессе приготовления. Потребуется минимум продуктов и любимые специи. Мясо получается очень сочное и нежное. Блюда из серии "Все заложили и забыли". Это очень удобно, так как на подготовку требуется 10 минут времени. А еще и посуду после такого приготовления отмывать не надо.
1. Свинина кусочками в пергаменте.
Свинину (у меня шейка 900 г) нарезаем на средние не очень толстые кусочки. В форму (26 х 35 см) размещаем большой кусок пергамента с силиконовым покрытием (одна половина его должна быть на дне формы, а вторая половина выходить за форму). Размещаем куски свинины в один слой.
Посыпаем солью, молотым перцем и мелко нарезанным чесноком (2 зубчика). Потом кусочки переворачиваем, снова солим, перчим и посыпаем нарезанным чесноком (2 зубчика).
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Ажурные рельефные салфетки. Елена Скрипина.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Народный компресс, который спас мои суставы от боли
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
ЧАЙ "молодости"
Надо взять 100 г зверобоя, 100 г ромашки, 100 г бессмертника и превратить в порошок. Хранить смесь лучше в стеклянной или эмалированной посуде в сухом виде. Вечером вскипятить 0,5 л воды, насыпать столовую ложку смеси, настоять 20 мин и процедить. В стакане полученного напитка растворить чайную ложку меда и пить настой после ужина. Утром подогреть на пару второй стакан этого чая, добавить чайную ложку меда и выпить после завтрака. После этого не рекомендуется ни пить, ни есть до обеда. Повторять в том же порядке ежедневно, пока не кончится смесь. Ее хватит на полтора месяца.
К напитку "молодость" вернуться через несколько лет. В результате такого "чаепития" резко улучшается обмен веществ, кровеносные сосуды очищаются от жировых и известковых отложений, становятся эластичнее (чем предупреждается склероз), исчезает шум в голове, улучшается зрение, общее состояние. Этот напиток способен отодвинуть на неопределенное время инсульт, инфаркт, гипертонию. Травы, названные в рецепте, применяются не только в тибетской медицине. Они давно известны и среди народа, а действие их проверено на многих поколениях наших соотечественниках и для многих болезней.
Если чай в состоянии отодвинуть старость, у вас появляется возможность еще раз с уверенностью повторять то, что говорил уже Авиценна: "Пейте чай и вы будете счастливы!"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Уникальный отвар для укрепления сердца и сосудов
Заболевания сердца и сосудов уже на протяжении долгого времени занимают первое место в ряду основных причин смертности, особенно мужской. Укрепить сердце и сосуды вам поможет целебный отвар на основе натуральных компонентов (изюм, мед, имбирь и зеленый чай), он послужит отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и подарит вам отличное самочувствие!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Идеальная панамка на лето — стильная, лёгкая и "дышащая": Шьётся быстро, а носится с удовольствием
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как избавиться от налета на плитке в ванной: простой способ с домашними средствами и защитным эффектом
Плитка в ванной — это красиво, удобно и практично. Но даже самый идеальный интерьер со временем теряет свою привлекательность из-за известкового налета, водных разводов и ржавчины. Особенно заметны эти следы на полу или стенах в зоне душа и у раковины. Хорошая новость: справиться с этим можно легко, используя недорогие домашние средства. А еще — создать невидимую защиту от повторных загрязнений.
[показать]Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение
Бланманже
БЛАНМАНЖЕ
Как сделать:
Творог (400 гр.), сметану (100 гр.), сах. песок (100 гр.) перемешать в комбайне.
Персики в собств. сиропе (банка 400 гр.) покрошить в большое блюдо со смесью.
Смешать желатин (15 гр.) с холодным молоком (50 мл.), добавить разогретое не до кипения молоко (50 мл.), перемешать, слить туда же, помешать скребком.
Всю массу выложить в форму для желе, поставить в холодильник на 3 часа.
Выложить на поднос, украсить ягодами, мелкими фруктами.
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
ЗДОРОВЬЕ - Массаж пальцев рук. Цигун и традиционная китайская медицина.
Массаж пальцев рук. Цигун и традиционная китайская медицина.
Массаж пальцев рук - самый простой и доступный способ сохранения здоровья. Его можно выполнять в свободное время практически в любом месте..
Если каждый день «расчесывать» пальцы, то улучшается работа пяти органов, шесть ручных меридианов становятся проходимыми.
Согласно традиционной китайской медицине наши кисти и стопы являются конечными «пунктами» основных энергетических каналов в теле человека. Так руки у нас связаны с меридианом сердца, легких, толстого кишечника и т.д. И, соответственно, точки этих каналов распределяются, в том числе, на 10 пальцах.
Упражнения очень простые, легко запоминаются.
Техника массажа:
Упражнение №1. Растирание ладоней для активизации кровообращения.
Соединяем ладони энергично трём в течение 1 минуты.
Эффект от упражнения: частое растирание ладоней способствует улучшению циркуляции крови и ци (энергии) в руках, а также замедляет старение кожи рук.
Упражнение №2. Массаж большого пальца (меридиан легких).
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
!!! Тренировка от дряблости внутренней стороны рук: 8 простых упражнений
Тренировка от дряблости внутренней стороны рук: 8 простых упражнений стоя без гантелей
Если вы хотите убрать обвисание кожи и скопления жира на руках, то одним из решений будет регулярное выполнение упражнений с акцентом на верх тела. Такие тренировки полезны для мышц, суставов, кожного покрова и осанки.
8 эффективных упражнений, чтобы подтянуть руки с внутренней стороны и убрать из проблемной зоны дряблость и целлюлит. Тренировка без гантелей, без планок и без отжиманий.
Тренировка от дряблости внутренней стороны рук
Комплекс включает 8 упражнений на верхнюю часть тела для мышц плеч, рук, спины и груди. Интенсивная нагрузка обеспечивается благодаря различным махам, разгибаниям, сгибаниям, отведениям. В итоге тренировка дает массу полезных эффектов: повышение тонуса кожи, укрепление мышц и суставов, снижение дряблости по внутренним сторонам рук, обвисания или целлюлита. Не потребуется инвентарь, занятие проводится без гантелей.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Рельефные ковры
Желание создать своими руками нечто эксклюзивное и прекрасное толкает мастериц в интересное "приключение" - вязание ковра. И не простого, а рельефного, связанного крючком из обыкновенного шнура! Стильное украшение любого интерьера и тренажер для рук и интеллекта мастера.
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Зачем смешивать гель для посуды с зубной пастой
Мощный очищающий состав, который вам однозначно пригодится. С его помощью можно будет привести в порядок практически все проблемные области в доме.
Может быть использован для чистки кафеля, унитаза, другой сантехники, плиты, духового шкафа и даже пластиковых поверхностей.
Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение
Кисло-сладкий соус чили
Кисло-сладкий соус чили вкуснее магазинного
Ингредиенты:
Болгарский перец — 1 кг
Острый перец — 500 г (или по вкусу)
Чеснок — 5 головок
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 кг
Кукурузный крахмал — 2 ст. л. с горкой
Яблочный уксус — 400 мл
Приготовление:
1️⃣ Перцы и чеснок очисти, измельчи на мясорубке
2️⃣ Перелей в кастрюлю, прогрей
3️⃣ Добавь соль и сахар, вари 15 минут
4️⃣ Крахмал разведи в стакане холодной воды, добавь в массу
5️⃣ Влей уксус, вари ещё 10 минут
6️⃣ Разлей по стерилизованным банкам, закрой и укутай
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Сочная запеканка из куриного фарша с капустой: ем и худею!
Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение
Мусака по-болгарски
Мусака по-болгарски
Ингредиенты:
баклажаны – 3 шт (средние)
картошка – 3 шт
перец болгарский – 2 шт
помидоры – 4 шт
чеснок – 2-3 зубчика
масло растительное для жарки
сыр – 50 гр
яйца – 2 шт
соль
Приготовление:
И прелесть этого рецепта, что всем есть дело. Мы собрались на кухне, включили музыку и кто-то жарил баклажаны, кто-то резал перец, а кто-то под шумок болтал и лопал мороженое….
Но начиналось все с баклажан. Баклажаны моем, срезаем хвостик, нарезаем на кружочки и обжариваем на растительном масле. Складываем их горкой. Тот кто будет жарить баклажаны – на самом ответственном посту. Почему? Это самая тяжелая работа в мусаке. Жарко, масло, может подгореть. Зажаривать баклажаны надо не сильно, чтобы они были с корочкой. Но мягкие.
Параллельно отварили картошку в мундирах. Варим ее до полной готовности.
Картошку почистили и порезали тоже кружочками.
Болгарский перец чистим (удаляя сердцевину) и нарезаем кружочками. Лучше взять красный. Он будет хорошим украшением мусаки. Сильно большой перец не берите, он будет выпирать из общей композиции.
Помидорчики тоже превращаем в кружочки.
Когда все овощи готовы, начинаем укладывать мусаку. Для укладки лучше всего подходит круглая форма. Мусака в ней красивее смотрится. Берем кусочек баклажана и рядом с ним кладем картошку….
Следующим докладываем помидор и кружочек перца. Если у вас перец или помидор получился сильно большим. Отрежьте или разреште пополам. Главное это плотно укладывать.
Когда внешний круг заполнен, приступаем к внутреннему кругу мусаки.
Теперь все овощи выложены.
Мусаку солим.
Посыпаем кусочками чеснока.
Добавляем чуть-чуть масла растительное (1 столовой ложки будет вполне достаточно).
Заливаем взбитыми яйцами.
Сверху посыпаем натертый сыр. И отправляем в духовку.
Температура в духовке 180-200 градусов. И запекается мусака минут 30-40 до красивой корочки.
Вот она наша красавица – мусака болгарская. Смотрится на столе просто великолепно.
На кусочки делится секторами. Это очень сытное самостоятельное блюдо. Можно к нему подать соус на основе кислого молока, чеснока и зелени. Будет очень пикантно. Или просто бокал хорошего красного вина.
