Veprove koleno вариант второй.
27-01-2010 12:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Этот рецепт был взят с чешского сайта и честно говоря оказался лучше :)))
Берём рульку, чистим, моем. Кладём в форму для запекания, чистим головку чеснока, зубчики нарезаем, делаем в коже рульки множество поколов, куда и запихиваем чеснок, натираем солью и перцем. Кидаем лавровый лист, чёрный перец горошком, остатки чеснока. Я ещё добавил 10 ягод можжевельникаи щепотку тмина. Заливаем 1-ой бутылкой тёмного пива и стави в разогретую духовку на 1,5 часа, периодически подливаем ещё пива. Потом открываем крышку и ещё полчаса запекаем, поливая пивом. Всё, съедаем срочно с пивом.
Комментарии (10):
Lelena_Yer
27-01-2010-12:26
удалить
чем это ты закрываешь форму для запекания?
Lelena_Yer, а я кастрюлю широкую с толстым дном купил, у неё ручки железные, крышка стеклянная. а так фольгой толстой закрываю.
А сколько пива ушло на такую красоту? не считая выпитого конечно)))
Парабелум, 2 бутылки, первой заливается, а вторую постепенно подливал. брал тёмного козла.
я-Михаил, это надо кушать, обязательно :))))
Елена_Татарин
22-03-2010-18:42
удалить
Интересный рецепт! Спасибо!
20-05-2010-14:55
удалить
Очень хороший блог!
http://vkusnot.blogspot.com/
http://24mix.blogspot.com/
Гришина_Елизавета
08-10-2010-10:58
удалить
А сколько градусов должно быть в духовке когда мы туда ставим рульку???
Комментарии (10):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Veprove koleno вариант второй. | danviking - Snapshots of Viking's life |
Лента друзей danviking
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»