А еще в Москве нас кормили настоящим пловом! С соблюдением всех традиций пловоприготовления и пловоедения.

Вот кость от барана, которая в жире томится.
[показать]

А вот синий лук, который обжарился в недрах казана, где в масле томилась кость от барана.
[показать]

Вот мясо, обжарено тоже в казане, где лук был и кость, ну вы помните сами.
[показать]

Знакомьтесь, морковка, порезана ловко. И слоем положена поверху мяса... варилась и парилась около часа...
[показать]

[показать]

Вот специи, зира, чеснок, куркума...
[показать]

[показать]
Как много их сыпать не знаю сама...
[показать]
Таа-а-ак, рис промываем... в казан засыпаем...
[показать]
И вот он готов!
[показать]
Вкуснейший и ароматнейший плов!