Исходное сообщение Claudia_Caniggiaв чём проблема?
Злая___Зая, да блин((( Я уже второй год на шашлы не выезжаю((
Исходное сообщение Злая___Зая
Исходное сообщение Claudia_Caniggia
Злая___Зая, да блин((( Я уже второй год на шашлы не выезжаю((
в чём проблема?
Исходное сообщение Claudia_Caniggiaспасибо! Был у меня рецепт какого-то масляного бисквита с прослойкой из лимона, но я его потеряла(((
Злая___Зая, 300 г муки, 150 холодного сливочного масла (рубишь ножом или натираешь на крупной тёрке) смешиваешь, добавляешь яйцо, разрыхлителя на кончике ножа и чутка холодной воды (тут по ощущениям, чтобы тесто собралось в комок, долго вымешивать не надо). Убираешь в холодильник на час (или на 20 минут в морозилку).
Два лимона пропускаешь через мясорубку вместе с цедрой (но без костей). Или блендером, неважно. Добавляешь стакан сахара и две ложки крахмала. Три части теста распределяешь по форме, выливаешь лимонную массу, сверху натираешь остатки теста. Ну и в духовку минут на сорок при температуре 180.