Хо-хо! Значит работает!
Тут от нас к вам посланник любви и мира отправляется через пару дней, то есть Карина. Хочу тебе гостинчик передать, да вот думаю, может пожелания какие есть у тебя?
«Радужную» фуську какую-нибудь. Я б ее носила на чем-нибудь. )) А все бы спрашивали: а что это у тебя такое? А я б пускалась в неторопливые объяснения. И гордилась бы очень. :)
N-muffles, какая-нибудь маленькая вещичка символическая, значок, там, или повязка, любая фигня, которой можно себя украсить.
Пойду подумаю, откуда я знаю это слово, и почему я его знаю )))
"радужная" - это я про rainbow. Мечта поэта...
nagayna, рецепт? Проще некуда! Всё на глазок. Импровизация, так сказать. Маленькие баклажанчики, перцы, помидоры, набиваются в посудину, что бы проверить, сколько помещается.
Вычищаются внутри. Перцы - как всегда, помидоры - чайной ложкой, баклажаны надрезаются с одной стороны по длинне и вычищаются ножом и тоже чайной ложкой.
Фарш какой угодно! Пропорции - любые. У меня был:
рис
готовый куриный фарш, потому, что я терпеть не могу мыть мясорубку
сушёная петрушка
тёртая морковка
соль перец
Набиваем овощи фаршем, запихиваем в посудину,сверху чуть-чуть растительного масла, много сметаны и томатного соуса, любого! Годится и Кетчуп и Краснадарский и всякие соусы для спагетти и простая томатная паста сойдёт, её только следует развести чуть-чуть водичкой.
Ставим в духовку на средний нагрев. Надолго. Готово, когда кожица у баклажанов становится немного "морщинистой".
Остатки фарша - в суп. В моём случае я кинула в оставшийся фарш яйцо и сваляла из этого фрикадельки.
Всё :)
Люба1971, N-muffles,
значит это ростовское слово. Так я и знала. У нас тут много всяких слов и выражений, которые никто не понимает. ИЛи просто несуразных для остальных люднй. "Че денех стоит?" например. Так у нас осведомляются о цене.
В магазине иногородних отличить легко. Они скажут: "Мне, пожалуйста, положите пару баклажан в пакет". А ростовчанин скажет: "Мне синеньких в кулек". Пакет - это с анашой. А баклажаны для нас литературное слово, в обиходе же - только синенькие.
...Черт, ты еще и рецепт вкусно написала!!! Будто бы так сейчас придешь - ха! - и сделаешь это. Так ведь и перцы в холодильнике лежа-а-ат... и помидоры-ы-ы-ы. )))) никуда не денусь. ))
Вот удивительно: а Яссер наоборот к вам, в Америку едет, точнее уже уехал. Я все узнала уже постфактум, и упустила Славика, ничем не нагрузив, никаким гостинцем. Так что и ты не печалься, пусть в этот раз едут вхолостую. ))
Minimus, Лера! Она уехала и я не успела ничего передать. Исключительно по собственной вине, потому, что она мне несколько раз напоминала. Но у меня в самом деле жуткие дела тут творились до конца прошлой рабочей недели. Я просто замоталась. Зато теперь я кажется знаю, что могло бы тебе понравиться и буду искать целенаправленно. Скорое опять кто-нибудь поедет. Прости меня.