Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты:
ингредиенты на 3 порции
Молоко 6 стак.
Пшено 0.5 стак.
Круглый рис 0.5 стак.
Соль 0.5 чайн.л.
Сахар 2 чайн.л.
Сливочное масло 20 гр

Рецепт:
Шаг 1:Необходимые ингредиенты. Для этой каши я всегда беру объем молока в пропорции 1:6 по отношению к крупе. Рис и пшено в соотношении 1:1
Шаг 2:Крупу перебрать, тщательно промыть. Зашпарить кипятком, чтобы избавиться от горечи. Если у вас шлифованное пшено, то можно не шпарить
Шаг 3:Закладываем в чашу мультиварки крупу.
Шаг 4:Добавляем сахарный песок.
Шаг 5:Солим.
Шаг 6:Кладем масло сливочное.
Шаг 7:И заливаем молоко. Жирность молока 2,5%. Если молоко имеет больший % жирности, то оно может "убежать" при варке. В этом случае разбавьте молоко водой.
Шаг 8:Хорошо все перемешиваем. И ставим вариться в режиме "Молочная каша" на 40 минут.
Шаг 9:Готовую кашу снова перемешиваем

Мой коммент:
Режима «Молочная каша» у меня нет, ставила просто «Кашу». Получилось хорошо, мне понравилось.