• Авторизация
Дневник Живи_вкусно Лента друзей - Дневник - Полная версия E-Ledi (Живи_вкусно)


"Стожки"- тефтельки из фарша в шубке. 01-06-2019 10:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения просто_Татиана Оригинальное сообщение

Живи_вкусно

Рецепт из дневника просто_Татиана

4391866_stojki_mk (600x461, 36Kb)

Начинка:
— 1 кг любого фарша
— 2 луковицы
— 4 картофелины
— 5 яиц
— 200 г сыра
— майонез
— соль, перец


Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук пассировать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.Сыр натереть на крупной тёрке.

Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см).Выложить на противень, смазанный растительным масломили застеленный пекарской бумагой.Сверху выложить слой обжаренного лука
Затем слой отваренных и порезанных яиц.
Яйца можно не класть.
Когда попробовала на мой вкус слишком сытно с яйцами.
На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка.
Залить майонезом. Сверху слой натертого сыра.
Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.



stozhki-mk2 (600x458, 47Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Стожки"- тефтельки из фарша в шубке. | Живи_вкусно - ВКУСНАЯ ЖИЗНЬ С ЕЛЕНОЙ | Лента друзей Живи_вкусно / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»