• Авторизация
Дневник Aramtenek Лента друзей - Дневник - Полная версия


мы с мамой это в кафе ели--привет от мамы видно с небес 04-08-2025 06:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

КОФЕ ГЛЯСЕ:

Кофе глясе

Холодный кофе с мороженым — сладкий летний напиток. Он особенно понравится сладкоежкам, потому что кроме мороженого для его украшения можно использовать шоколад, взбитые сливки и сироп. Если вы не настолько любите сладкое, то можно ограничиться только мороженым. Освежающий прохладный кофе особенно хорош в летнюю жару!
 
2 ч. л. молотого кофе,
100 мл воды,
30 г мороженого,
2–3 кубика льда.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовьте эспрессо заранее и охладите его. Если вы предпочитаете растворимый кофе, заварите его в 50 мл воды, примерно, так чтобы на вкус получился крепкий напиток. Можно дополнительно подсластить кофе сахаром. 
В бокал положите кубики льда, залейте их кофе, добавьте шарик сливочного мороженного, вставьте соломинку.
Затем долейте холодной воды почти до края бокала.
Подавать холодный кофе с мороженым нужно сразу же, пока мороженое и лед еще не растаяли. Пить этот напиток нужно через соломинку.
 
Некоторые вариации рецепта холодного кофе глясе:
Глясе с шоколадным мороженым. Такой кофе необязательно остужать, можно добавлять мороженое сразу после заваривания. В напиток можно добавить пару ложечек коньяка или ликёра.
 
Глясе с леденцами и шоколадным сиропом. Понадобятся кофе (желательно крепкий), мороженое, сливки, шоколадный сироп и размельчённые леденцы. Сначала заваривают и охлаждают кофе, затем взбивают предварительно охлаждённые сливки с сахарной пудрой. Шарик мороженого кладут на дно бокала, заливают его шоколадным сиропом. Тонкой струйкой вливают кофе, сверху украшают напиток взбитыми сливками и измельчёнными леденцами.
 
 
 
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ  В  ЖАРУ !!!
Picture background
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник мы с мамой это в кафе ели--привет от мамы видно с небес | Aramtenek - Aramtenek моИ Записки | Лента друзей Aramtenek / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»