СЕЛЁДОЧКА МАЛОСОЛЬНАЯ
18-01-2025 06:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ну вот и детство к дедушке вернулось…
Королева любого стола, а тем более праздничного!
На 1л воды
2 ст.л.соли крупной
2 ст.л.сахара
1 ст.л.уксуса 9%
2 листочка лаврового листа
4 шт душистого перца горошком
4 шт черного перца горошком
1.В кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец, довести до кипения, добавить уксус и снять с огня, остудить полностью.
2.Сельдь полностью распотрошить, отрезать голову, кожу не снимать!
3.Сельдь выложить в емкость с крышкой и залить остывшим маринадом, закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь, не менее, чем на 12 часов.
4.С сельди снять кожу, разделать на филе, порезать на кусочки, красиво выложить.
Приятного аппетита!
Ну вот и детство к дедушке вернулось…Королева любого стола, а тем более праздничного!
Ингредиенты:
На 1л воды
2 ст.л.соли крупной
2 ст.л.сахара
1 ст.л.уксуса 9%
2 листочка лаврового листа
4 шт душистого перца горошком
4 шт черного перца горошком
Приготовление :
1.В кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец, довести до кипения, добавить уксус и снять с огня, остудить полностью.
2.Сельдь полностью распотрошить, отрезать голову, кожу не снимать!
3.Сельдь выложить в емкость с крышкой и залить остывшим маринадом, закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь, не менее, чем на 12 часов.
4.С сельди снять кожу, разделать на филе, порезать на кусочки, красиво выложить.
Комментарии (6):
Алла_Студентова
18-01-2025-11:50
удалить
Самый светлый день сегодня,
Ангелы поют с небес,
День Крещения Господня —
День улыбок и чудес!
Пусть же в этот чудный праздник
Счастье рядышком идет,
Пусть друзья вас охраняют
И Господь убережет!
Ангелы поют с небес,
День Крещения Господня —
День улыбок и чудес!
Пусть же в этот чудный праздник
Счастье рядышком идет,
Пусть друзья вас охраняют
И Господь убережет!
Кулинарушка
21-01-2025-00:54
удалить
Праздничный стол это непременно селедка под шубой рецепт
Комментарии (6):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СЕЛЁДОЧКА МАЛОСОЛЬНАЯ | МОНЮШКА - Дневник МОНЮШКА |
Лента друзей МОНЮШКА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»