Я как русский родом из города Сталино, в порядке продвижения в умах молодежи русского образа жизни, испек сегодня Кулебяку Трехслойную.

На классическую Кулебяку с шестью слоями начинки не хватило мне силы духа. Каюсь.

Нет , если бы речь шла о том чтобы съесть 2 -3  кусочка шестислойной Кулебяки, то я бы не спасовал!

Но что мечтать впустую!

Я сделал дрожжевое тесто из 1 кг муки (2 по 500 г).

Сделал три начинки: нижний слой - картофельное пюре со шкварками, второй слой - фарш куриный чуть прожаренный, третий верхний слой - грибы наполовину готовые.

И в замечательной духовке умной электронной, отлично получилось!

Три кусочка я лично продегустировал, не доверял никому. Кто знает, может они захотят поберечь мою самооценку.

Слава богу мое мнение совпало с мнением общественности.

Но пока что больше трех кусочков в ладонь размером я не осилил.

Возраст! Ослаб я изрядно!

Тренировки - вот путь к восстановлению формы!

И я нападу! Но завтра!