а у меня чет мало смородины.)) Так, пару баночек сварила да чуток заморозила. А вот огурцов просто засилье.

Крыжовник крыжовнику... бывают эдакие тонкокорые бомбочки сладкие наскрозь. И не так уж колюче его собирать. Поднимаешь осторожненько за краешек ветку. И все ягоды на виду. Покачиваются: съешь меня. Предлагаю заиметь фирменный Ермиловский стиль постов. Вот как у этого. Предваряешь хокку. Ну в твоём случае, ермокку. Щедра смородина нынче. Уродилась, так уродилась. Надо с ней что-то делать. Сижу, перекручиваю. Вечереет. Ну и дальше пара фоток и уже можно в свободной форме.

Кстати, кислое прекрасно корректируется сахаром. А если ещё и воспринимать смородину, как мощный заряд живых витаминов...

тоже нилюблю смородину!

Ответ на комментарий Ptisa_Lucy # Ptisa_Lucy, а нас по весне по пояс залило, а потом жара жахнула. Видимо, для смородины самое то, вот она и уродилась )

Ответ на комментарий Ptisa_Lucy # Ptisa_Lucy, а огурцов у нас нет. Зато соседи надавали, хорошо дети едят без меры, а то уже выбросила бы уже пару вёдер переростков...

Ответ на комментарий тот_самый_Петрович # тот_самый_Петрович, я подумаю над предложением )))) Следующая ермокку будет про огурцы... а может и не будет ))) Нет у нас такого крыжовника. Чтоб сладкий насквозь. Есть или большой, зелёный с дубовой корой, или мелкий красный с непрогрызаемой шкуркой. Высасываешь и выбрасываешь. Сам понимаешь, много не высосешь - рот устанет.

Ответ на комментарий тот_самый_Петрович # тот_самый_Петрович, вот у меня муж этим и занимается - корректирует и наслаждается )) Ну и я витаминчиков зимой люблю под настроение на булку с маслом намазать. Но так есть не могу, скулы сводит. Бррр.

Ответ на комментарий Ca_va_bien # Ca_va_bien, вот! Ты меня понимаешь )))

У нас смородина давно отошла) Кстати, у черной и кожица мягкая, и зернышки мягкие. А вот у красной да) Но если протереть через сито, то можно сварить отличный джем к мороженому, оладушкам и к другим интересным вещам)))

бесшипный крыжовник заводи, а колючий в расход!)

Ответ на комментарий zuza94 # zuza94, а если завести безъягодный кустарник, то вообще будет лафа, никаких проблем даже с шипами)))

Ой, как классно! У моих родителей один кустик смородины растёт, с неё ягоды немного. А когда мало, всегда вкусно и хочется ещё ))

Ответ на комментарий zuza94 # zuza94, не, я лучше совсем без него обойдусь ))) Я его и есть не люблю. И варенье из него мне не вкусное. В общем, я та ещё привереда...

Ответ на комментарий Tess_Garbo # Tess_Garbo, знаешь, я бы не сказала, что у нас много кустов. Но я и эти бы вывела... Это из детства что-то. Видать меня ей в своё время перекормили ))

Ответ на комментарий Сим_Никин # Сим_Никин, у вас у всех какая-то другая чёрная смородина, не такая как у меня! Я накрутила витаминков, развела сахаром и убрала в холодильник. Надеюсь, долгими зимними вечерами мы про них не забудем. Хотя там и на мороженку намазать осталось. И не так кисло, да ))

Ответ на комментарий Наталия_Невзорова # Наталия_Ермилова, я к крыжовнику тоже равнодушна, просто из интереса посадила, без шипов из-за потому что) А смородину люблю, но не столько варенье, сколько запустить в напиток

Ответ на комментарий zuza94 # zuza94, а я её, видать, в детстве перебрала. Мне и компоты с ней не нра, и так не нра... Или ты про другие напитки? Настоечки смородиновые?

Ответ на комментарий Наталия_Невзорова # Наталия_Ермилова, не-не-не, ещё на бухло изводить? Ни за что! Кстати, у меня эта смородина извелась, с такими листьями, как твоя другая растёт, вроде как обычная, но созревает не как простушка, которая вся сразу, а постепенно)

Ответ на комментарий zuza94 # zuza94, ишь ты! Долгоиграющая? Это её что же, по банке за раз варить? Это, наверное, ещё тягомотнее, чем всю сразу...

Ответ на комментарий Наталия_Невзорова # Наталия_Ермилова, мне как раз нравится понемножку, без напряга) А вообще уже наигралась во все эти "свой дом, ягоды, фрукты".....что-то надо менять снова)

Ответ на комментарий zuza94 # zuza94, делай только то, что самой нравится, и без чего муж жить не может. Тогда и времени будет больше, и зимние заготовки тоже будут ) я вот не парюсь. Правда я это дело не люблю. Для меня огурцы солить - целая церемония, на неделю растянутая. А жаба выбросить не даёт даровой продукт.

Ответ на комментарий Наталия_Невзорова # принципиально не пользуюсь погребом, поэтому херачу эти огурцы с уксусом, никак от квартирных привычек не отойду. Хотя стой, когда-то же шь брожёными закрывала и стояли вроде на этажах) Ща помидорчики повалят, в паузе клубничные усы укрощаю)

Ответ на комментарий Наталия_Невзорова # zuza94, не, у нас помидоры не повалят. У нас помидоры с грядки деликатес. Если одна на гряду уродит чего-нибудь зелёное, праздник прям ))) Так что мои муки огурцами со смородиной ограничатся )) Кстати, огурцы я тоже с уксусом делаю, но в квартире они мутнеют. Храним в подвале. А там сейчас трубы меняют и велели сарайки пооткрывать, так что не уверена, что мои заготовки доживут до светлых празднично-салатных времён...