Попробую приготовить к Новому году. Покупные уже ели. ))) Там вариантов много...может получится, надеюсь.



⬇⬇⬇
Бисквит:
200 гр муки
40 гр какао
10 гр разрыхлителя
6 яиц
щепотка соли
200 гр сахара
120 мл молока
80 гр растительного масла

Крем:
400 гр сливок ( самых жирных),
300 гр сметаны 20%
130 гр сахарной пудры.

Начинка:
300 гр кусочков ананаса (свежего или консервированного)
100 гр вишни
50 гр грецких орехов

Сливки для выравнивания.

Ганаш:
30 гр сливок
30 гр темного шоколада.

Орешки для украшения.
---
Источник: канал youtube - Yuliya Small

Р.С .... Испекла, собрала...как могда украсила. Бисквит на 5 !
[525x700]