Воздушное творожное суфле, которое тает во рту.
понадобится:
Молоко — 130 мл
Творог — 250 г
Сметана или йогурт — 2 ст. л.
Желатин — 10 г
Сахар — 1 ст. л.
Ванильный сахар — по вкусу
Шоколад или ягоды — по желанию
Как приготовление:
Залить желатин 50 мл холодного молока и дать ему набухнуть.
Творог соединить со сметаной и сахаром — хорошо перемешать до гладкой массы.
Оставшееся молоко слегка подогреть и растворить в нём желатин.
Затем аккуратно влить молочную смесь в творожную основу и снова перемешать.
Переложить будущий десерт в форму и отправьте в холодильник на несколько часов — пусть застынет и станет нежным суфле
Перед подачей украсить ягодами или шоколадной крошкой — будет ещё вкуснее
|
|
