Совсем немного времени осталось до майских праздников, когда большинство не будет сидеть в душных городах, а поедет за город на пикник. Не знаю как у вас, но у нас это первая традиционная вылазка на природу. И всегда встает вопрос: что приготовить и что взять с собой, чтобы хорошо отдохнуть и не заморачиваться там с приготовлением пищи.
Первое традиционное блюдо - это шашлык. Готовить его можно из любого мяса, а можно и из рыбного филе. Правда, рыбный шашлык все-таки на любителя. И приготовить го не так просто - рыба может развалиться и упасть с шампура. Поэтому для рыбы все-таки больше подходит решетка гриль.
Также нужно будет взять с собой какие-то закуски. Тут вам в помощь пошаговые кулинарные рецепты закусок. Их можно приготовить из шпротов, любого паштета, мяса. Все зависит от ваших вкусов и аппетита.
На природе отлично идут разные салаты. Их лучше нарезать дома и взять с собой в пластиковых судочках. Вряд ли стоит готовить оливье или селедку под шубой. А вот салат из помидоров и огурцов, свежей капусты или зелени - отличный вариант. Можно сделать салат из морепродуктов, например, из крабов и кальмаров. Отлично пойдут на природе и соленья, так сто если у вас с прошлого года остались помидорчики и огурчики - берите.
Ну и не забывайте взять что-то попить. Лучше не газировку, а соки или компоты.
