[512x308]
https://www.youtube.com/watch?v=OosN1EIYkww&featur...bNB1Kqe8GvO1ecQ3aOfdUsX4zcXdF8



Простой и быстрый в приготовлении, так как готовится без выпечки, и в то же время очень вкусный торт Монастырская изба по–новому.
Сегодня я приготовлю торт, с творожным кремом


Ингредиенты рассчитаны на торт размером 21 х 18 см, высота 9 см, вес 1650 грамм.

Основа

260 грамм /30 шт. – печенье Савоярди https://youtu.be/b5192CuKHlI

Крем

400 грамм – мягкий творог без крупинок (творожный сыр или сливочный сыр Mascarpone) мягкий творог из кефира https://youtu.be/xFf-R2w3xqY
300 грамм – сметана
120 грамм – сахарная пудра (6 ст. ложек)
20 грамм – ванильный сахар (4 ч. ложки)
120 грамм – сливочное масло

200–250 грамм – вишнёвое варенье (любое варенье с кислинкой)

Пропитка

200 грамм – вода
70–100 грамм – вишнёвое варенье (любое варенье с кислинкой)

Обсыпка

15 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%