• Авторизация


Лосось под сырной корочкой 26-12-2015 15:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Лосось под сырной корочкой

Запеченный лосось с сыром и зеленью – отличное горячее блюдо для новогоднего меню.
Ингредиенты
  • филе лосося 1 шт.
  • твердый сыр 50 г
  • молотые сухари 2-3 ст.л.
  • яичные желтки 2 шт.
  • цедра и сок половины лимона
  • зелень петрушки 5-6 веточек
  • соль, молотый перец по вкусу
30 мин 4 порции
[показать]
Запеченный лосось под хрустящей корочкой

Разогреть духовку до 200 градусов.

Зелень помыть и некрупно порубить. Сыр натереть на мелкой терке.

Перемешать в миске тертый сыр, рубленую зелень, цедру и сок лимона, молотые сухари и яичные желтки. Добавить соль и хорошо перемешать.

Филе лосося помыть, обсушить и выложить на смазанный маслом противень. Намазать рыбу сырной смесью и запекать до получения золотистой корочки.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лосось под сырной корочкой | Елена_Еремина - Дневник Елена_Ерёмина | Лента друзей Елена_Еремина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»