• Авторизация


вкусная картошка 04-05-2022 16:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Самая вкусная картошка получается после того, как ее отправить в... морозилку (хрустящая снаружи и нежнейшая внутри)

4403711_Screen_Shot_050322_at_10_40_PM (700x441, 387Kb)
 
Картошка НЕ БУДЕТ СЛАДКОЙ! Рецепт точно заслуживает вашего внимание, ведь картошечка получается, что надо: с аппетитной чуть хрустящей корочкой, а внутри она мягкая и нежная.
 
Такой картофель можно подавать хоть на праздничный стол, хоть на каждый день - всегда съедается моментально! 
Важное примечание!!!
 
Сразу хочу сказать, что картошка не получится сладкой от мороза, так как она предварительно сварена. 
 
Рецепт основан на принципе "картошки фри" - перед обжариванием ломтики точно так же замораживаются.
 

 

Приготовление:
 
Картофель варим в подсоленой воде 7-8 минут после закипания. Дольше варить не нужно.
 
Затем сливаем воду, остужаем картофель и кладем в пакет. Убираем в морозилку минимум на 2 часа.
 
Когда будете укладывать картофель в морозилку - желательно распределить ее в пакете в один слой и чтобы картофелины не касались друг друга.
 
Делаем соус для картофеля.
 
Смешиваем растительное масло, немного соли и специи по вкусу. Можно добавить измельченный чеснок.
 
Достаем замороженный картофель, поливаем получившимся масляным соусом, перемешиваем и выкладываем на противень или в форму для запекания.
 
Готовим в духовке 40-45 минут при температуре 180-200 градусов.
 
Вкусная, ароматная картошечка готова! Приятного аппетита, мои дорогие!
 
Стоит ли заморачиваться? Решать, конечно, вам. Но лично для меня особой мороки нет - наоборот, это даже удобно, ведь картошку можно заранее подготовить, заморозить, а потом останется только отправить ее в духовку.
 
Пишите в комментариях, знали о таком необычном рецепте? И как вы запекаете картофель в духовке?
 
Ингредиенты:
 
картофель
соль
специи
масло растительное
чеснок
 
Если рецепт вам понравился - поставьте лайк и подпишитесь.
Спасибо за внимание!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник вкусная картошка | кайсака - Дневник кайсака | Лента друзей кайсака / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»