• Авторизация
Дневник ledi-di Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирожки 10-05-2025 13:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГИ С КУРИЦЕЙ НА ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ

Такие небольшие пироги с начинкой отлично подойдут для сытных завтраков и перекусов.
kurniki-na-pesochnom-teste (700x350, 302Kb)
Ингредиенты на 14-15 штук
 
ДЛЯ ТЕСТА
450 граммов муки
250 граммов мягкого сливочного масла
200 граммов сметаны
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки мелкой соли
 
НАЧИНКА
500 граммов куриной грудки
300-350 граммов картофеля
200 граммов луковицы
по вкусу соли и перца
 
Приготовление
 
1. Приготовить тесто: В чашу выложить сметану, соль и размягченное сливочное масло, перемешать.
2. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в сливочно-сметанную массу. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 15 минут.
3. Приготовить начинку: Куриную грудку, картофель и лук нарезать мелкими кубиками и перемешать. Далее посолить и поперчить.
4. Тесто из холодильника разделить на равные кусочки, примерно по 50-60 граммов каждый.
5. Каждую часть теста раскатать в круг толщиной 0,5 сантиметров. В центр выложить начинку (1,5 столовые ложки) соединить края, чтобы получился треугольник. В середине оставить отверстие для выхода пара.
6. Курники переложить на противень и смазать взбитым яйцом. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: lofficielrussia.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожки | ledi-di - Дневник ledi-di | Лента друзей ledi-di / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»