Обычно 8 марта мы отмечаем у Киры, поскольку это не только женский праздник, но и день рождения Яны. Но поскольку  теперь Яна день рождения в основном  отмечает в своей семье и с друзьями  то я  захотела пригласить девчонок к себе. Давно мы уже у нас не собирались,с приобретением Кирой дома все наши праздники постепенно  переместились к ним. Подготовилась я основательно,хотя честно говоря, подготовка даётся мне все труднее.  Главное что я  приготовила салат "Тбилиси, давно собиралась и вот наконец-то дошли руки. Салат простой, но вкусный.Краткий рецепт: 200г консервированой  красной фасоли,200г отварной говядины, 1 шт. сладкого болгарского перца,1шт фиолетового лука, 100г грецких орехов, 30г кинзы, 4 ст.ложки оливкового масла,2 ст. Ложки винного уксуса, щепотка красного острого перца, 2 зубчика чеснока,хмели-сунели.Фасоль промыть,говядину и перец нарезать небольшими кусочками, орехи измельчить,лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе. Все  соединить, заправить. Таня привезла всякие сыры, Кира помидоры-огурцы,клубнику,виноград. Я на  горячее приготовила мясной  т.н. баварский хлеб. Это тоже довольно просто и вкусно. И что для меня важно не очёнь трудоемко. Плюс картофельное пюре и мои соленья- помидоры, огурцы, баклажаны.Ну и без торта не обошлось.Основу приготовила по рецепту кокосового кекса: 170г сл. Масла, 3 яйца, 1стакан кефира, 1 стакан сахара.1стакан кокосовой стружки. 240 г.муки, 1/2 ч.л. соли, 1 ч.ложка соды, ванильный сахар. Основу разрезала на 3 коржа, пропитала кокосовым сиропом смешанным с кипяченой водой. Масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца, кефир, кокосовую стружку, всыпать муку смешанную с содой.  Крем приготовила тоже по ленивой технологии.  400г творожного сливочного сыра смешала с банкой вареной сгущенки, добавила  немного кокосового сиропа. Получилось даже вкусно. Особенно сегодня))). Почему-то последние кусочки всегда самые вкусные))) Фотографировать все наши кулинарные достижения было уже некогда, успела сфотографировать только  мясной хлеб,т.к. надо было еще, пользуясь случаем, снять мои вязалки на, так сказать, моделях))).

Конечно же за Яну пришлось отдуваться ее маме Кире. Потому что  Яна категорически не любит фотографироваться,что для меня очень странно. В наше время девчонки  так и  норовят запечатлить себя на фото, а от Яны не дождешься.Яне послала фото.

В общем, теперь я могу показать  как выглядят  туника из остатков пряжи  и розовый жемпер с паетками на тушке.Розовый джемпер наверное стоило бы связать подлиннее, тем более пряжа осталась, но я боялась что не хватит на рукава.Хотя Таня все равно  довольна,а это главное.

                              Туника

20250308_145322 (447x700, 95Kb)

                               Без шнурка на талии

                       Розовый джемпер с паетками

                                       Вид  со спинки

                              Мой Баварский мясной хлеб.