Я очень люблю базилик,особенно в соусе песто. Соус часто готовлю сама. Правда в основном использую не кедровые орехи и тем более не орехи итальянской пинии,если я правильно запомнила классический рецепт соуса. В основном использую грецкие орехи. Но,в последнее время, даже обычная зелень очень подорожала,а на базилик цена и вообще запредельная -185 руб /50г. Вот и подумала я почему бы мне не вырастить этот базилик на своем подоконнике, тем более цветочные горшки свободные есть в наличии. Купила грунт, семена,которые, кстати, стоили всего 12 руб. И вот прошло три недели и мой базилик уже зеленеет на окошке. Это между прочим мой первый такой опыт, огородник из меня вообще никакой.Кстати сеяла ещё и укроп,но он почему-то практически не взошёл. Почитала в интернете,оказывается его надо замачивать в горячей воде. Вот так, век живи,век учись. Короче завтра буду готовить соус Песто. Мы впятницу уезжаем к Кире,т.к. у нас горячую воду отключают, да и просто хочется погостить за городом. Вот и возьму с собой соус. А ещё сегодня испекла два противня рогаликов.Тоже будет гостинец.
Мой базилик.
Рогалики. Это только один противень.Еще один в духовке.
Однажды в телеграмм на канале Вязание/мастер-классы я увидела МК с описанием топа Мармарисhttps://t.me/c/2068127690/6082.И у меня сразу же возникла идея связать по нему платье. Этот узор один из моих любимых. Похожий я когда-то увидела в старой книге по вязанию еще в молодости. И я даже связала тогда себе белый костюм с этим узором, в котором щеголяла по набережной Феодосии.Этот же узор я как-то использовала при вязании джемпера для Тани. Узор простой, но очень симпатичный. Кстати и пряжа подходящая была. Все тот же Лиоцел цвета теплый беж.Как оказалось у меня его ещё оставалось ровно 12 моточков.А на платье понадобилось даже чуть меньше 12-и, половиня моточка еще осталась.
Сегодня Танюша приехала и у нас состоялась примерка и типа фотосессия. Тане платье понравилось. Я тоже довольна. Правда Таня не захватила подходящие туфли, пришлось фотографироваться в моих шлепках, но это все мелочи..
А вот и описание платья.которое я связала под названием "Золушка"
Давно я не заходила в свой дневник. Так хотелось поскорее закончить вязание очередного платья. История вязания этого платья, как у меня бывает частенько,началась с того,что у меня осталось 5 моточков все той же пряжи Лиоцел.Еще один топ вязать не хотелось. Решила докупить еще,чтобы связать наконец пляжную тунику.И тут попалось на глаза предложение купить по весьма выгодной цене 10 моточков такой же пряжи. И я, конечно же, не устояла. Пока ждала доставку пряжи. просматривала всевозможные модели для вязания. И увидела красивое длинное платье. Решение тут же было принято И вот платье готово. Связалось быстро, хотя кое-что мне пришлось перевязываь. Так при переходе с оборки на рисунок сетка я сначала начала вязать точно по описанию, но это мне не понравилось, пришлось распустить связанное и убавить петли по своему усмотрению до 90 петель. а не до 74. Так же в описании дано,что после последней смены узоров платье вяжется простой лицевой гладью. Но мне это показалось скучным и я решила верх также украсить простым ажурным узором. Горловину и проймы я обвязала шнуром i-cord. Но в одном я промахнулась. Я знала что пряжа Лиоцел очень сильно вытягивается после стирки. И исходя из этого и боясь что платье слишком сильно вытянется, решила уменьшить длинну, связав узор сетка на 8 рядов меньше.. Но не тут то было. Чтобы попасть в нужную плотность я добавила к пряже лиоцел тоненькую ниточку компаньон Asterisk elast 43% вискоза и 33% шерсть 100г/1400м. Не знаю, возможно это шерсть в составе повлияла или что-то другое, но эта тонюсенькая ниточка не дала пряже растянуться как обычно. И мое платье получилось чуть короче,чем мне хотелось. И почему-то, в связи с такой длинной, у меня возникли ассоциации с Золушкой. Просто вижу это платье с кломпами или как там назывются голландские деревянные башмаки..Впрочем посмотрим как платье будет смотреться на ком-нибудь из моих девушек. Пока даже не определилась кто будет жертвой.))) И кстати, 5 моточков пряжи лиоцел у меня снова остались. Придётся связать ещё один топ.)))
Всех, всех,всех поздравляю с великим праздником! Мира всем,чистого неба и уверенности в счастливом будущем
Вчера приезжали дети. Отметили праздник Пасхи. Я давно уже не пеку куличи, зять покупает где-то очень вкусные готовые, но на этот раз мне на глаза попался рецепт кулича Краффин.Короче, я не смогла пройти мимо рецепта и испекла с маковой начинкой и изюмом и ореховой. В общем вкусные получились куличики. Но что интересно, хотя рецепт самого теста практически такой же как и традиционных куличей, по вкусу мой краффин больше напоминает булочки с маком, чем кулич. Но,честно говоря, я не очень люблю вкус куличей, особенно на второй день,а этот пошел на ура.Еще я запекла карбонат из свинины и приготовила паштет печеночный. Последнее время я стала готовить его с добавлением жирных 33-35% сливок.Получается очень нежно.И на горячее приготовила куриные тефтели с шариками моцареллы и томатно-сливочном соусе. Готовила первый раз, рецепт простой и не особо трудоемкий,что для меня теперь очень важно. Всем очень понравилось мое блюдо.Рецепт не буду здесь размещать,т.к. в интернете их много разных, отмечу только что в соус вместо рекомендуемой сметаны я так же добавила сливки.Даже Миша ел и не привередничал.
И,главное,я вручила Тане свой подарок, тот самый топ Персик. Топ понравился всем, не только Тане. Да и я довольна.
Мой перерыв в вязании закончился. Пора начинать новый проект.Пока не знаю что. Хотела связать длинное ажурное платье типа пляжного, но та пряжа,что у меня имеется в наличии не совсем походит для него. Буду думать. И надо наконец начать вязать образцы, чтобы не перевязывать.
А в вот и топ на Танюше.
А Таня подарила мне кухонное полотенце аж из города Парижа
И все таки я его связала. Несмотря на путаницу в схемах и тому что первоначальное вязание пришлось распустить и начать заново.Новый узор тоже не очень похож на картинку приложенную к схеме.Но мне он понравился и я осталась довольна тем, как он смотрится в топе.
И вот он мой топик, я назвала его Персик. Просто потому что использовала пряжу лиоцел цвет 02 персик. Я думаю он отлично будет смотреться со светлыми летними брюками или если надеть его, к примеру,под пиджак.
А вот так этот узор должен якобы смотреться согласно схеме.
Вот и вернулись наши девчонки из Парижа. Юля с Грегом улетели в Даллас,Таня с Мишей в Москву. Все прошло отлично, если не считать того,что Юлин рейс задержали на 3 часа.Париж понравился очень. Но, как писал наш поэт В.Маяковский "Я хотел бы жить и умереть в Париже, если б не было такой земли Москва" А на память о чудесных днях под небом Парижа осталось много фото. Ну а мы смотрим на эти фото и кажется как будто мы тоже там.
Парижская булочная
Мой топик тоже побывал в Париже)))
В ресторане Максим требуется дресс-код. Мишу приодели в пиджак.
Грега тоже.
Вечный жакетик. Еще в 2015 г я связала этот жакет в стиле Шанель для Киры. Потом по наследству он достался Юле. И вот прошло 10 лет и мой жакет в Париже! Ну конечно же Юля не могла не взять его, это же Шанель)))
10 апреля у нас двойной праздник. У Володи день рождения и еще день рождения у Миши. Такой вот подарок сделала Таня своему папе 18 лет назад. В общем, если деду 83, то Мишуне исполнилось 18 лет. И так получилось что своё 18-летие Миша встречает в Париже. Я писала, что Париж это один из европейских городов куда есть прямые авиарейсы из Даласа. А из Москвы в любой город можно долететь только стыковочными рейсами. Вот и выбрали девчонки Париж. Собирались еще с осени, только Яне почему-то визу выдали всего на 3 месяца, в то время как остальным на 6 мес. Вот и пришлось Яне, чтобы виза не пропала и Кире за компанию лететь в Париж перед новым годом. Ну а Таня и Юля с мальчишками решили совершить это путешествие в апреле т.к. в мае и у Тани и у Миши срок визы тоже заканчивается.Девчонки скучают друг без друга, поэтому стараются чаще встречаться хотя бы где-то на нейтральной территории. Когла-то это был Стамбул, ну а теперь остановились на Париже.Тем более что в Париже Юля была лет двадцать тому назад, а Таня и вообще не была. Лететь в Париж Таня решила через Баку. Это было немного опасно в том в смысле, что времени между стыковочными рейсами было всего 2 часа.И если, не приведи господи, обьявят, как это часто бывает последнее время, план"ковер" т.е. аэропорт закроют, то можно не успеть на рейс в Баку и всё пойдет насмарку.Кстати, накануне этот рейс задержали на 7 часов. И это было по причине сильного снегопада в апреле. Но Тане повезло. Рейс вылетел точно по расписанию и так же вовремя вылетел рейс из Баку. Они багаж не сдавали, при них была только ручная кладь, всего ведь на 5 дней летели, так что всё прошло отлично. Отель в Париже они тоже не бронировали, Юля предпочла забронировать апартаменты.И это оказалось очень удачное решение. И по финансам и по расположению. Небольшая двухкомнатная квартира с кухней и со всеми кухонными принадлежностями раположена практически в центре, все главные дотопримечательности в шаговой доступности.Вчера в Лувр они шли пешком 20 минут.Первыми прилетели Таня с Мишей. В аэропорту, после прохождения всех формальностей, купили транспортную карту на все виды транспорта. Кстати если покупать просто карту это будет стоить 72 евро, если именную то 36 евро.Юля с Грегом прилетели на следующее утро. В общем девчонки теперь целых 5 дней будут парижанками. Утром Таня бежит в ближайший магазин, покупает, естественно, французский багет, круасаны, бриоши , сыр, Юля варит кофе.Таня рассказывает, что когда открываешь стеклянную дверь отдела сыров запах просто сбивает с ног))).А после завтрака культурная программа. Вчера они ходили в Лувр, провели там почти целый день, вышли без ног. Но Миша , странный мальчик, хотел свое 18-летие встретить с Моной Лизой. Спрашиваю -Миша и как тебе её загадочный взгляд?Отечает что почему-то увидел в ее глазах какие-то цифры.))) Грегу понравились скульптуры Афродиты и Ники Самофракийской.На вопрос понравился ли Париж и что лучше Париж или Москва. Миша сказал что Париж безусловно понравился, но Москва чище, а вот общественный транспорт в Париже работает лучше чем в Москве.Грег сказал что Париж красивый город,но как место для жизни он бы его не выбрал.Еще отметили что настоящих французов на улицах мало. Очень много даже не арабов, а негров.Таня отметила стройность француженок, а у французских мужчин на шее обязательно либо косынка, либо шарф. Но это у более возрастных мужчин. Молодежь одета так же как и везде- унисекс.Еще рассказывают что везде очень много курят в т.ч. и в кафе. Ну вот такие первые впечатления. Кстати Таня выгуляла мой кардиган "Coco cardi". Ну действительно, где же в нем гулять как не в Париже)))
Ну а мы Володин день рождения отметили скромно сами. Решили что подождем возвращения Тани с Мишей и встретимся все на Пасху. Заодно тогда и всех именинников поздравим. Я испекла кекс, приготовила плов, достали кое-что из припасов вот и все.
Фоток пока мало, да и те не очень качественные.
В Париже все в цвету.
Ура!!! Я ее нашла. ту самую правильную схему к топу красивым ажурным узором ( Мой пост от 30.03). Вчера конечно потратила ещё какое-то количество времени, даже решила вязать вообще другим узором. но я же упрямая. И вот она схема. Слава интернету!Совсем несложная. В общем я распустила все вязание до резинки и начинаю снова. Прежний пост с описанием отредактирую. У всех кого возможно заинтересовал тот пост прошу прощения.
Итак, что я хочу сказать по поводу процитированного мною ниже описания этого топа https://www.liveinternet.ru/users/uma22/post510349511/. Мне очень понравился узор и я тут же начала вязать такой же. Правда резинку не стала вязать скрещенными петлями, сделала итальянский набор и дальше связала обычную резинку 1×1 . Ну а дальше начала вязать по предложенной схеме. Сомнения закрались почти сразу. Ну не видела я нужного узора. Но я все еще надеялась. Потом поняла что получается совсем другой узор,но решила что он будет не менее интересным и продолжила вязание. Сейчас связала уже почти полтора рапорта и вижу что получается совсем не то что хотелось и что должно быть. Я не знаю, возможно я ошибаюсь, но на мой взгляд схема явно неправильная. Не могу поверить, ведь все чётко описано,а я привыкла доверять описаниям. Два дня работы зря. Хотя может это послужит мне уроком, и я начну наконец-то вязать образцы.
Похоже это на узор топа? Ответ один - нет. Хотя вязала четко по схеме. Или это я совсем отупела?
Сегодня приехала Танюша и примерила кардиган. В общем и целом кардиган ей понравился,я тоже удовлетворена, хотя, конечно, есть отдельные ньюансы.Таня с Мишей 8 апреля улетают в Париж, где и планируют встретиться с Юлей и Грегори. Они еще с осени планировали общую встречу в каком-нибудь городе, в который есть прямые рейсы из Далласа. Выбрали Париж. Из Москвы ни в один европейский город нет прямых рейсов, поэтому решили пусть хотя бы для Юли дорога будет легче. За это время отсеялись Кира с Яной, т.к. Яне визу дали всего на 3 месяца, поэтому они слетали туда отдельно еще перед новым годом.Жаль конечно, но пока еще есть надежда что Юля и Таня и их мальчишки смогут встретиться. Короче,я теперь тоже надеюсь что мой Сосо cardi выгуляют в городе Париже, как и должно быть.
Итак, вот он Coco cardi на хозяйке.
Кстати, я всё же перевязала окантовку кардигана.
Топ спицами красивым ажурным узором
Вчера,т.е 19.03. мы всей нашей дружной компанией прилетели в Сочи. Полет длился всего 3часа и 20 минут,хотямы настраивалисьч что он будет более продолжительным.Кира заранее заказала трансфер из аэропорта в отель, поэтому на выходе нас ждал вместительный минивэн и скоро мы уже были в отеле Лучано (Luciano). Отель,номера все нам очень понравилось. Вечером пошли прогуляться, спустились к Курортному проспекту прошлись немного по нему и мы с Володей решили этим и ограничиться. Таня тоже присоединилась к нам, а Кира и Яна решили все же найти дорогу на пляж.В общем дорога у них заняла 16 минут, хотя потом оказалось, что есть переход гораздо ближе и пляж там непосредственно нашего отеля. Несмотря на то что температура всего +6 особого холода мы не ощущали. Было тихо и немного влажно, и мы даже недолго посидели у фонтана с разноцветной подсветкой,подышали морским воздухом. Сегодня с утра светило солнце и мы решили погулять в парке Ривьера. В парке красота, зацветает магнолия и какие-то еще неизвестные нам деревья и кустарники. Вообще-то в Сочи даже сейчас очень зелено,хотя сейчас это в основном вечно-зеленые растения - -туи,кипарисы,пальмы и всякие прочие хвойные. Погуляли по парку,зашли в альпака-парк,пообщались там с этими милейшими животными. Какая же у них невероятно мягкая шерстка. Пообедали в ресторане Горыныч, надо отметить,что кормят здесь вкусно.Оттуда дошли до морского вокзала. Возле причала,где снималась сцена прощания Семён Семёныча Горбункова с семьей уидели скульптуры героев фильма Далее прошлись по набережной. Погода испортилась, начал моросить мелкий дождик и похолодало. По довольно крутой горке поднялись обратно к Курортному проспекту и на такси добрались до отеля. И в номере свалились без сил. Но наши прикьючения на этом не закончились. Когда мы вошли в отель то увидели кучу народа с различной киноаппаратурой. Девчонки узнали что здесь как раз снимается продолжение сериала Мажор. То ли Мажор 2 то ли Мажор 3. Девочки увидели даже актёра Прилучного снимающегося в фильме. Не знаю по этой ли причине или по какой-то другой,но ресторан закрыли на спецобслучивание. А может быть из-за футбольной команды казанского Рубина,которая тоже оказалась в нашем отеле. Ну ладно,поужинали в другом ресторане. Время было около 12 ночи,мы уже улеглись спать и даже задремали,как вдруг раздалась сирена а потом включилась голосовое сообщение "Пожарная тревога,обнаружено возгорание,всем срочно покинать здание" Мы быстро начали собираться. Прибежали девчонки,предупредили чтобы мы не пользовались лифтом,спускались по лестнице. Потом пошёл слух, что вроде бы тревога ложная. Таня побежала вниз на ресепшен,через несколько минут вернулась,сказала сто тревога действительно ложная, это киношники что-то решили снимать. А сирена все орала и орала и народ внизу на расходился и поэтому было немного не по себе.. Но я разделась и снова легла в постель. И даже спала нормально всю ночь,после того как сирена наконец замолчала.
Вид с нашего балкона на 7 этаже.
Давно хотела связать кардиган в стиле Шанель. И неожиданно в одном из т/г каналов увидела в свободном доступе м/к на вязание кардигана под названием "Coco cardi". И сразу пришло решение связать такой же. В наличии как раз имелась бобинная итальянская пряжа LINEAPIU ITALIA SCOTTISH 250/100г 53% меринос, 47 % ПА,как мне показалось вполне подходящая, по составу и толщине. Правда пряжа снова была розового цвета.Последнее время почему-то так получается что все что я вяжу у меня розового цвета, а потому достается Тане))) Когда я её покупала по интернету, мне показалось что розового цвета там все же меньше, всего лишь один из цветов лёгкого меланжа. Но в реальности оказалось что это хотя и меланж,но основной цвет розовый. Долго подбирала цвет отделки. Ещё и окантовку розовую делать не хотелось, сначала решила делать серым цветом, но потом остановилась на серо-лиловом, в каталоге этот цвет назван "сухой виноград". Мне кажется он подходит,тем более что в меланже есть вкрапления похожего цвета. Надо признаться,что я сначала плохо поняла, что собой представляет конструкция кардигана. Я похоже я из тех кто смотрит в книгу, а видит известно что. Я вообще думала что буду вязать реглан, а оказалось что это т.н. японское плечо. Я его первый раз вязала и только потом поняла что здесь будет спущённое плечо. Короче,так или иначе, но я его связала. На вешалке он мне не очень понравился,ну это и понятно, объёма нет, зафиксировать на плечиках его невозможно поэтому то одно плечо сползает то другое перекосится. К тому же похоже что я сильно стянутла кетлевку по краю и особенно горловину. Очень жду Танюшу чтобы примерила. Надеюсь на модели он будет смотреться лучше. Но примерки состоится нескоро т.к. сегодня мы уезжаем к Кире, а в среду все вместе летим в Сочи. Этот подарок сделали мне девчонки ещё на мой юбилей. Мы любим такие совместные поездки,когда мы,как когда-то, будем все вместе целых пять дней. Едем мы с Володей,Кира,Таня и Яна. И я снова увижу море, я по нему сильно скучаю. Отель расположен на первой линии,так что буду гулять у моря каждый день. Правда, по закону подлости, погода начала портиться. Я надеялась увидеть цветущие магнолии и погреться, на солнышке, а там к нашему приезду температура упадёт с +25 градусов до +10. Ещё и дождь обещают,так что берём с собой зонтики. Уже сложили чемодан, ждём Сашу,который должен нас перевезти в Ильичевку . Нашего котика Маркуса оставляем на его попечении. Очень надеемся что Маркус не заскучает без нас и не заболеет. Кроме чемодана и кота везу печенье,которое испекла сегодня. Мне очень понравился рецепт, и хотя печенье получилось не очень красивым,я думаю его нужно было просто порезать покрупнее, оно действительно вкусное, могу рекомендовать рецепт.
Итак мой кардиган. Я его дополнила клапанами имитирующими карман, в оригинальной модели этих клапанов нет.
На плечиках выглядит кривовато, но лучше снять не смогла)))
Ссылка на мк. Почему-то на т/г канал ссылку вставить не смогла. Но канал называется Вязание/Мастер-классы/
https://disk.yandex.ru/d/7qJZTsF2xHaa1g.
И мое печенье. Признаю, не очень красивое, но вкусное.
Рецепт:
Обычно 8 марта мы отмечаем у Киры, поскольку это не только женский праздник, но и день рождения Яны. Но поскольку теперь Яна день рождения в основном отмечает в своей семье и с друзьями то я захотела пригласить девчонок к себе. Давно мы уже у нас не собирались,с приобретением Кирой дома все наши праздники постепенно переместились к ним. Подготовилась я основательно,хотя честно говоря, подготовка даётся мне все труднее. Главное что я приготовила салат "Тбилиси, давно собиралась и вот наконец-то дошли руки. Салат простой, но вкусный.Краткий рецепт: 200г консервированой красной фасоли,200г отварной говядины, 1 шт. сладкого болгарского перца,1шт фиолетового лука, 100г грецких орехов, 30г кинзы, 4 ст.ложки оливкового масла,2 ст. Ложки винного уксуса, щепотка красного острого перца, 2 зубчика чеснока,хмели-сунели.Фасоль промыть,говядину и перец нарезать небольшими кусочками, орехи измельчить,лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе. Все соединить, заправить. Таня привезла всякие сыры, Кира помидоры-огурцы,клубнику,виноград. Я на горячее приготовила мясной т.н. баварский хлеб. Это тоже довольно просто и вкусно. И что для меня важно не очёнь трудоемко. Плюс картофельное пюре и мои соленья- помидоры, огурцы, баклажаны.Ну и без торта не обошлось.Основу приготовила по рецепту кокосового кекса: 170г сл. Масла, 3 яйца, 1стакан кефира, 1 стакан сахара.1стакан кокосовой стружки. 240 г.муки, 1/2 ч.л. соли, 1 ч.ложка соды, ванильный сахар. Основу разрезала на 3 коржа, пропитала кокосовым сиропом смешанным с кипяченой водой. Масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца, кефир, кокосовую стружку, всыпать муку смешанную с содой. Крем приготовила тоже по ленивой технологии. 400г творожного сливочного сыра смешала с банкой вареной сгущенки, добавила немного кокосового сиропа. Получилось даже вкусно. Особенно сегодня))). Почему-то последние кусочки всегда самые вкусные))) Фотографировать все наши кулинарные достижения было уже некогда, успела сфотографировать только мясной хлеб,т.к. надо было еще, пользуясь случаем, снять мои вязалки на, так сказать, моделях))).
Конечно же за Яну пришлось отдуваться ее маме Кире. Потому что Яна категорически не любит фотографироваться,что для меня очень странно. В наше время девчонки так и норовят запечатлить себя на фото, а от Яны не дождешься.Яне послала фото.
В общем, теперь я могу показать как выглядят туника из остатков пряжи и розовый жемпер с паетками на тушке.Розовый джемпер наверное стоило бы связать подлиннее, тем более пряжа осталась, но я боялась что не хватит на рукава.Хотя Таня все равно довольна,а это главное.
Туника
20250308_145322 (447x700, 95Kb)
Без шнурка на талии
Розовый джемпер с паетками
Вид со спинки
Мой Баварский мясной
От предыдущей трехцветной туники у меня осталось ещё несколько моточков пряжи. Порывшись в своих закромах, я обнаружила набор из 5 моточков все той ее пряжи Лиоцел цвета светлый беж. Я бы даже сказала очень светлый. И мне пришла с голову мысль связать еще одну тунику используя остатки с произвольным чередованием цветов. Так у меня, получилась теперь уже четырехцветная туника. Это именно туника а не платье.Ну или мини платьице. Она получилась не такая пестрая как предыдущая, скорее нежная. Пряжи не хватало на рукава, хотя можно было связать короткие,но я не стала заморачиваться, просто обвязала горловину и рукава крючком. Связала и шнурочек на талию. Можно носить со шнурочком, можно без, как хозяйка пожелает.Хочу подарить эту тунику внучке Януське. У нее 8 марта день рождения.Хотя она не очень любит носить мои вязалки,я очень надеюсь что эта ей понравится. Они с Пашей часто ездят на дачу и, думаю, такая туника там будет более чем уместна и понравится даже Яне. Или на море Её не нужно гладить, в ней не жарко, пряжа Лиоцел изготовленная из древесины эвкалипта экологична. Пока показываю на вешалке. И вряд ли я смогу показать тунику на Яне, т.к. она ужасно не любит фотографироваться. Но надеюсь Таня или Кира 8 марта захотят поработать моделью и примерить тунику на себя.
У нашего внука Грегори всегда была мечта поступить в музыкальный колледж Беркли. В прошлом году он серьёзных шагов к осуществлению этой мечты так и не предпринял. Наверное побоялся,что еще не совсем готов к поступлению. Все же Беркли очень престижное высшее музыкальное учебное заведение и туда не так просто поступить.Поэтому в этом году он серьёзно начал готовиться к прослушиванию. Юля нашла прекрасного педагога и под её началом Грег снова начал занятия.В Америке нет музыкальных школ как у нас, дети в основном занимаются с частными преподавателями. Вот и Грег семь или даже 8 лет занимался на дому с Валентиной Григорьевной.Когда-то она учила детей музыке в Киевской музыкальной школе, а потом судьба забросила её в Америку. Но для поступления в Беркли нужен был уже другой уровень да и Валентина Григорьевна переехала в другой штат. И, к счастью, Юле встретилась Карина. Грегори Карина тоже понравилась, они быстро нашли общий язык и Грег с удовольствием возобновил занятия музыкой. Т.е мечты наконец начали превращаться в конкретные планы.К ноябрю были подготовлены и поданы все необходимые документы,рекомендации и т.п. И вот наконец состоялась поездка Бостон на прослушивание. Грег играл Рахманинова. Говорит,что очень волновался, боялся что вдруг от волнения забудет ноты,но выдержал,не сбился.Результат обещали сообщить 31 января,когда пройдут все прослушивания. Как он ждал эта дату это отдельный рассказ. Его бросало от полной уверенности в победе до апатии и неверия в свой успех. Мы конечно всеми силами старались его подбадривать. В конце концов жизнь на этом не заканчивается, в мае он закончит местный колледж, а потом будет видно, куда дальше двигаться.
В Техасе еще было 23 часа 30 января, когда Грегори на почту пришло долгожданное письмо. Учитывая разницу во времени между Далласом и Бостоном, оно было отправвлено ровно в 00 чсов 31 января. Вот уж эта точность.
Он успешно прошел прослушивание и зачислен в колледж. Мечта сбылась! Начало занятий в сентябре. До этого он как раз закончит свой нынешний колледж, отдохнет и с новыми силами можно вступать в новую жизнь.,
Ну а теперь наступают другие заботы. Мы переживаем, Грегори мальчик домашний и как он приспособится к жизни в общежитии это вопрос.. А еще он мальчик южный. а в Масачусетсе зимой холодно. Мама Юля переживает не замерзнет ли он там. Я ей говорю -. к нам из Африки приезжают студенты и выживают, так что и Грег не замерзнет.
Ну и еще тусовска там достаточно либеральная. Лояльная ко всяким ЛГБТ,. Трансам и прочим гендерам)))
Но это жизнь и от нее не спрячешься под маминой юбкой. Мы все верим в Грегори и надеемся что через какое-то время он не разочаруетися в музыке, не скажет "Это не мое".Верим, что он выбрал правильную дорогу своей жизни и еще не раз порадует нас своими успехами.
Вчера опробовала рецепт кекса с творогом и изюмом Ну кекс с изюмом не новость для меня,как и для многих. И творожную запеканку я делала не раз. Но получился именно кекс, а не запеканка. И в то же время творог придал сочность поэтому мякушка получилась рыхлая и влажная,а корочка хрустящая. Короче, рецепт мне очень понравился, возьму его на вооружение и другим могу смело рекомендовать.
Итак кекс с творогом и изюмом:
Яйца-2шт
Сахар--100г
Ванильный сахар-пакетик
Масло Сливочное -80г.
Творог-180.
Мука-150г
Разрыхлитель 12г
Изюм-100г
Это оригинальный рецепт. Но у меня в наличии оказалось всего 140г 9%творога. Поэтому я добавила 2 ложки сметаны и увеличила количество муки до 180г.
Все остальное,как всегда. Яйца взбить с сахаром добавить растопленное сливочное масло, творог,сметану (если готовить по моему рецепту) изюм,Все хорошо перемешать, и всыпать муку смешанную с разрыхлителем. Тесто поместить в хорошо смазанную маслом форму, выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Закончила вязать джемпер с паетками. Худо-бедно, но я его одолела. А куда деваться, если моя жаба не могла смириться с тем,что такая красивая пряжа останется невостребованной. В общем получилось,как мне кажется, даже лучше чем я ожидала. Я надеюсь Танюша останется довольна. Я боялась, что не хватит пряжи на рукава, Но пряжи хватило не только на рукава, но немного даже осталось. Думаю возможно еще хватит на маленький ажурный топик-маечку. Надо подумать. А теперь я решила что к этому джемперу Тане надо купить еще брюки розового цвета или светлосерого, дымчатого.Как-то так я вижу картинку.Тане уже послала ссылки на некоторые модели.
Короче подарок к 8 марта готов. Жаль только что до 8 марта я не смогу увидеть джемпер на Танюше.
Вид со спинки.