Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщение"Пуховый" пирог - из того, что под рукой и без возни!
Хочется вкусненького? Тогда попробуйте приготовить очень вкусный заливной пирог с рыбой и картофелем! Наверное, почти каждая хозяйка может похвастаться подобным рецептом "на скорую руку", я поделюсь еще одним для пополнения вашей коллекции.
В записной книжке каждой хозяйки должен быть этот рецепт и приготовленный по нему получится вкусным и пышным всегда! Пирог получился на ура...все идеально пропеклось...красивый ...румяный цвет..мягкий картофель..сочные кусочки рыбы...
Филе рыбы (любой) 600-700 грамм
Картофель (средний) 3-4 штуки
Смешать ингредиенты для теста: муку, кефир, сметану, яйца, разрыхлитель и соль.
Рыбу порезать произвольно, лук мелким кубиком, картофель кружочками.
Вылить половину теста в форму, смазанную маслом, выложить рыбу, лук и картофель, посолить, поперчить, сверху вылить вторую половину теста.
Выпекать 1 час, при температуре 180 гр.