• Авторизация
Дневник alenkafis Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт Восторг 26-10-2022 18:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Не торт, а настоящий восторг🎂

 
Ингредиенты: ●
кефир 500 мл ● сахар 400 гр ● яйцо 2 шт ● мука 380 гр ● сода 2 ч.л ● разрыхлитель 10 гр ● какао 8ст.л
крем: ●
молоко 800 мл ● сахар 8 ст. л ● мука 5 ст.л ● яйцо 1 шт ● масло сливочное 30 гр
 
Приготовление:
В кефир добавить соду и хорошо перемешать.
Затем добавить сахар и яйца. Всё хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешать.
Тесто получится, гуще чем сметана.
Выпекать тонкие коржи (у меня получилось 7 шт.)
Сделать заварной крем:
соединить сахар, яйцо, муку, молоко.
Хорошо перемешать и поставить на огонь.
Довести до кипения при помешивании.
Когда крем загустеет, снять с огня, добавить сливочное масло и хорошо взбить миксером.
В крем можно добавить ванильный сахар.
Крем хорошо остудить.
Готовые коржи промазать кремом.
Верх торта посыпать какао.
Поставить наш тортик в холодильник на ночь.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт Восторг | alenkafis - Дневник alenkafis | Лента друзей alenkafis / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»