Домашний кетчуп вкуснее магазинного
Ингредиенты:
Помидоры — 3 кг
Яблоки — 0,5 кг
Лук — 0,25 кг
Соль — 1,5 ст. л.
Сахар — 1,5 стакана
Красный и чёрный молотый перец — по вкусу
Уксус яблочный — 50 г
Приготовление:
1️⃣ Помидоры, яблоки и лук нарежь и вари до мягкости лука.
2️⃣ Измельчи блендером и увари до густоты (примерно 50 минут).
3️⃣ Добавь соль, сахар, перцы и уксус. Перемешай и сними с огня.
4️⃣ Разлей по банкам и закатай.
[613x700]