• Авторизация
Дневник Лариса_Бабуркина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашняя аджика 31-08-2013 09:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Марина_Джиджоева Оригинальное сообщение

Занимаясь домашними заготовками, не забудьте об аджике, и она еще долго будет украшать ваши обеды и ужины. Хорошо даже просто перекусить, намазав ароматную аджику на свежий хлеб! Фото: Екатерина Демина.

ДОМАШНЯЯ АДЖИКА

На 1 кг:
• 400 г сладких мясистых помидоров
• 700 г болгарского перца
• 25 г корня хрена
• 6 зубчиков чеснока, очистить
• 1 ч. л. хмели-сунели
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. паприки
• 2 ст. л. соли

1. Помидоры, перцы и хрен хорошо промойте и крупно нарежьте. Пропустите овощи через мясорубку, добавьте специи и тщательно перемешайте.

2. Подавайте сразу с ржаным хлебом или разложите в стерилизованные банки, герметично закройте и храните в темном прохладном месте.
Фотография: Занимаясь домашними заготовками, не забудьте об аджике, и она еще долго будет украшать ваши обеды и ужины. Хорошо даже просто перекусить, намазав ароматную аджику на свежий хлеб! Фото: Екатерина Демина. ДОМАШНЯЯ АДЖИКА На 1 кг: • 400 г сладких мясистых помидоров • 700 г болгарского перца • 25 г корня хрена • 6 зубчиков чеснока, очистить • 1 ч. л. хмели-сунели • 1 ст. л. сахара • 1 ст. л. паприки • 2 ст. л. соли 1. Помидоры, перцы и хрен хорошо промойте и крупно нарежьте. Пропустите овощи через мясорубку, добавьте специи и тщательно перемешайте. 2. Подавайте сразу с ржаным хлебом или разложите в стерилизованные банки, герметично закройте и храните в темном прохладном месте.
[448x521]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Лариса_Бабуркина 31-08-2013-10:16 удалить
Марина_Джиджоева, вам спасибо, Марина! Многое у вас сегодня взяла и еще , с вашего позволения, возьму, так как дачный сезон заканчивается и самая пора заготовок.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Марина_Джиджоева 31-08-2013-10:52 удалить
Лариса, всегда Вам рада , заходите в гости! Удачи ! ) [480x480]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашняя аджика | Лариса_Бабуркина - Дневник Lorchenburg | Лента друзей Лариса_Бабуркина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»