• Авторизация


«La bellezza ha una verità tutta sua» - у красоты своя правда. 07-04-2016 17:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

«La bellezza ha una verità tutta sua» - у красоты своя правда.

[показать]

А вы знаете, что в Италии рестораны работают в определенные часы. Обычно это с 12:00 до 13:30 и с 19:30 до 22:00.
В Италии мы бы точно не попали сюда, и пришлось бы нам прогуливаться по берегу небольшого озера в ожидании чуда.
Мы приехали к 18.00. С сочувствием глядя на сотни стоящих машин из центра в сторону спальных районов. А мы проскочили за пятнадцать минут.
Итальянская кухня мною любима и мне давно советовали посетить это место. Собственно, обед у итальянцев может длится более 3 часов. Такой обед может включать в себя 4-5 подач: закуски, первые блюда (паста,  ризотто), вторые блюда (мясо, рыба), десерт, дижестив. После такого обеда порой тяжело встать со стола. Но мы отвели на событие не более трех часов, так как будни и дела не отпускают даже вечером.

...Издержки творческой работы.



[показать]

По абсолютно пустой дороге , кажется Северной, долетели до загадочного артефакта за коим, в глубине оголенного ранней весной парка, угадывалось единственное здание в окрестностях - ресторан Il lago dei cigni.

Взмыл вверх шлагбаум, нам определили место рядом с белоснежным BMW. Молодой человек открыл дверцу машины для моей спутници. Это приятно. Далее, с нами проследовали до самого входа в ресторан и открыли дверь в помещение. Приятно и удивительно. Тем более, что мы пару минут разглядывали привлекательную лягушку на входе с кучей лягушат на подносе и россыпью мелочи на подносе...

Иногда у меня ощущение, что стоит в городе появиться самому странному и непонятному изваянию из металла и незаростающая народная тропа начнет из человеческих волн выбрасывать на берег карманную мелочь. Что поделаешь - традиции!

Улыбки персонала на входе. Винный шкаф, как изысканное предисловие к вечеру. Все в стекле и дорогих породах древесины.

Проходим в зал. В районе бара персонала было столько много, что  нестройное "Здравствуйте" отчасти походило на "Барин приехал!")
Вот-вот и должна была появиться гитара, но аллюзии закончились и за нашей провожатой мы отбыли к столу на выбор у окна.
Огромного, панорамного с прекрасным видом на озеро.


[показать]

Прекрасный, уютный круглый зал. Рядом импровизированная сцена на которой уснули до поры ударная установка, контрабас и микрофонная стойка.
Интерьер напоминает чем-то прекрасные приключенческие романы и любимые сказки детства.
Стопки иностранных книг, перевязанных простой веревкой, бутылки вина, бокалы, подсвечники и увеличительные стекла. Такое ощущение, что недалеко расположен отдельный кабинет председателя всемирного географического общества.
А безумное количество матово-белых кристаллов, конечно же, требуют появления Снежной Королевы, ну или на худой конец Хозяйки Медной Горы...


[показать]

Приятное дружелюбное обслуживание. Ближайший соседний столик как-будто в другом помещении, но при этом все видно.
В центре зала вальсирую пустые столики с вальяжными креслами. С потолка ниспадает целый звездный дождь.
Сделали заказ.
Примечательно, что здесь действительно заботятся о каждом клиенте и в этом разрезе совершенно правильно выглядят заявленные просьбы о том, что с детьми Вас будут рады видеть до обеда (естесственно включительно). А телефоны предусмотрительно просят перевести в беззвучный режим.
Испытанно на себе. На другом конце зала какая-то деловая компания грешила звонками и это неприятно привлекало внимание.
Как там в европейских правилах - свобода одного человека заканчивается там, где начинается свобода другого.

Перед первой подачей заказали сок и кофе. Тут же засыпали комплиментами: чудесная теплая фокачча и для кофе две мармеладки собственного приготовления.


[показать]

Суп-пюре из шпината с яйцом пашот и трюфельным соусом. Завораживающее зрелище, особенно когда знаешь, что сейчас ты это все съешь!
Прекрасная правильная температура для употребления, зачотный вкус! Важно - удобные ложки для супа - глубокие и узкие.


[показать]

Теплая утка с вишневым соусом и даже с вишенками! Чудесно! Мясо со сладким! Просто моя тема!
Легкий сыр с зеленью. Господа - порции царские. Впрочем по ценам. Тарелки огромные.
Если честно, уткой я почти уж и наелся!


[показать]

А потом, после небольшого перерыва принесли еще и котлетки. Нежнейшие, ароматнейшие. Два белых шарика это пюре из картошки и тут говорить нечего, а цвета морковки это тыква. Тут не понял. Не люблю я горько-сладкий вкус. Хотя именно такой вкус у тыквы и есть. Видимо это что-то с детства. Когда то я не ел даже картошку!

[показать]

Но это еще не все! И на десерт на нашем столе появилось нечто такое вот!

Я попробовал кусочек и тут наши мнения разделились. Для меня - ничего особенного, а моя спутница наслаждалась по полной!


[показать] [показать]

А гулять нужно было все-таки перед ужином. В 9 вечера стало уже темно.

 

[показать]

 

P.S.

Да! Забыл сказать. В 20.00 сцена ожила и если бы я не видел собственными глазами то неотличил бы живые песни от записей.
Молодой человек с романтическим взором и позой очень профессионально выдал всеми любимую классику - каверы Bonny M, Beatles и ежи с ними...

Наслаждению подверглись таким образом практически все органы чувств. Рекомендую всем это место.
Ничего подобного в городе у нас просто нет!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
07-04-2016-17:48 удалить
Мы с подругой частенько заезжаем в Il lago dei cigni.. И не обязательно на ужин или обед! Там так прекрасно посидеть за бокалом другим вина... А винная карта там какая!! Сокровище!
13-04-2016-19:34 удалить
Ресторан расположен на Крестовском острове, на берегу Лебяжьего озера, в уединенном месте. Атмосфера очень уютная, персонал любезен и ненавязчив. Меню разнообразное. Очень понравилось! Отлично для уединения и отвлечения! Ждем теплых денечков чтобы порадоваться прекрасным лебедь-птицам и посидеть теплым вечером на террасе.. В прошлом году было чудесно.. когда утопаешь в зелени, которая в обилии растет вокруг Il lago dei cigni.. Кстати, исполинской железобетонно махины стадиона летом не видно вообще
wedrond 13-04-2016-19:44 удалить
о Кухнях народов мира: Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки. Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь. Залейте майонезом. Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни. Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3, 5 часа, украсьте шалотом. Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами. Китайская: соберите умерших мух и тараканов, нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса. Японская: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски, подайте к столу трепещущим и с васаби. Мексиканская: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять. Ливанская: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале. Индийская: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри. Украсьте горошком. Греческая: подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: "Натур продукт!"
Dibida 22-04-2016-12:21 удалить
Идилия! Хотела бы я пожить здесь недельку))) Хотя и вечер в Il lago dei cigni это целая история.. Спасибо девушкам из персонала ресторана за создание сказочной атмосферы! [700x525]
Dibida 22-04-2016-12:21 удалить
Ответ на комментарий wedrond # Смешно...))))
Dibida 22-04-2016-12:22 удалить
Ответ на комментарий # стадион не так и близко... да и народ туда попадает по парку по центральной аллее.. Мешать не будут
22-04-2016-12:24 удалить
Ответ на комментарий Dibida # Появляюсь в Il lago dei cigni уже не в первый раз. Были в среду вечером. Осталось вполне приятное впечатление. Цены высокие. В среднем блюдо в районе двух тысяч. Посетителей немного. Не знаю, как будет после открытия стадиона, но сейчас ощущение загородной усадьбы. Приличная карта вин.
29-04-2016-12:30 удалить
Неизменно приятное впечатление. Нравится расположение. Летом светло практически до глубокой ночи и вид на озеро впечатляет. На втором этаже крытая летняя терраса, но самые "видовые" столики под заказ. Кстати при дожде я думаю там не особо комфортно. Из того, что можно порекомендвать - соте из моллюсков вонголе и мидий и конечно же традиционная Италия - паста, ризотто...
Dibida 29-04-2016-12:33 удалить
Ответ на комментарий # Просто волшебная утка в вишнях))) Так хорошо отдохнули! Обязательно отпраздную свой ДР в Il lago... [700x525]
30-04-2016-00:42 удалить
Довольно странный ансамбль по берегу - ротонда, птицеферма и ресторан. Поехали сюда непосредственно по совету на шеф-повара итальянца. Ожидания оправдал. И даже здесь поняла, что тонкостей все же не улавливаю и оцениваю как простой любитель - "нравится" - "не нравится". Нравится салат с уткой и вишневым соусом. Утки много, а сладкий вкус очень кстати. При этом дешевле только салат из салатной зелени. Нравится голубь в брусничном соусе. Потянуло на ягодные темы. А вот черничный пирог на десерт едали и вкуснее. В зале, даже когда заняли соседний столик никто нкому не мешал. Приятное обслуживание. Ресторан для нечастых посещений, если есть повод или очень уж большое желание. И название какое длинное - и не выговоришь - Il lago dei cigni
keywater 30-04-2016-00:45 удалить
Мой наивкуснейший дессерт в Il lago! [700x525]


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник «La bellezza ha una verità tutta sua» - у красоты своя правда. | Dibida - Дневник Dibida | Лента друзей Dibida / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»