
Смотреть это видео
Данный рецепт готовится без жарки и использования большого количества жира, требует меньше затрат времени.
Благодаря сливочному соусу гречаники получаются необычайно сочными, ароматными и вкусными.
РЕЦЕПТ
1 ст. гречневой крупы
1 кг мясного фарша
Сухари молотые – 100 г
2 луковицы
2 яйца
1 зубец чеснока
1 ст. л соли
Черный перец по вкусу
2 ст.л растительного масла для смазки
5 ст. л сливок или сметаны
1 ст. воды (бульона)