Сегодня наконец-то приготовил курицу по-хайнаньски.
Друзья говорили, что очень просто, а я ж люблю, чтобы просто, вкусно и нажористо. Хотелось бы, чтоб и дёшево... Но это редко совпадает. Разве что, пареную полбу с салом... :))

Короче, выводы:
1. Нихрена это не просто! Зато, освоил вог и пассирование.
2. Вкусно и нажористо, внезапно нажористо, исходя из съеденного объёма. Вкус тоже внезапный - с китайской кухней я не знаком, а японская отличается.
3. Через 2,5 часа я реально вспомнил как герой "Русского транзита" Бояров (тот, что "Насрать и розами засыпать!"), впервые отведав китайской кухни, распространял из туалета удушливые запахи.
Будь это сейчас и в Англии, "скрипалей" было бы намного больше. Видать, вино у меня не той системы.
4. Лучше бы я цыплята-табака приготовил!