Овощной салат "Свёкла в перце".
25-06-2012 13:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Начинить корзинки салатом из свеклы. Поместить их в прохладное месте на час.
Перед подачей нарезать как вам нравится больше, кружочками или поперек на 4 части – типа лодочки. Подаем как закуску пред основным блюдом.
P. S. Очень интересное сочетание вкусов получается если приготовить почти обычный свекольный салатик и поместить его в сладкий болгарский перец. Перец нужно и лучше брать мясистый, толстостенный – он вкуснее и слаще. Ещё в свёклу можно добавить измельчённые грецкие орехи, но это дело вкуса. В любом случае сладость перца и пикантность салата просто фантастически дополняют друг друга. Между прочим таким образом можно поступать и с другими салатами, но только теми, которые по консистенции имеют не крупные составляющие – оливье или винегрет наверно трудно будет впихнуть в перец. А вот салат из тёртой моркови или плавленого сырка – наверно подойдут.
Салат "Свёкла в перце" готов!
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать]
Продукты, необходимые для приготовления салата "Свёкла в перце":
Болгарский сладкий перец - 2 - 3 шт.,
+ свёкла - 1 шт.,
+ майонез - 100 гр.,
+ чеснок - 2 - 3 зубчика,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Свёкла в перце":
Свеклу отварим в течении 2-х часов в кожуре. Потом очистим и натрём на тёрке. Лучше не на сильно крупной.
Добавим майонез, выдавим несколько зубчиков чеснока и перемешаем.
Перец вымыть, удалить семена и перепонки.
Сделать такие корзинки, как на фото. [показать]
[показать]Начинить корзинки салатом из свеклы. Поместить их в прохладное месте на час.
Перед подачей нарезать как вам нравится больше, кружочками или поперек на 4 части – типа лодочки. Подаем как закуску пред основным блюдом.
P. S. Очень интересное сочетание вкусов получается если приготовить почти обычный свекольный салатик и поместить его в сладкий болгарский перец. Перец нужно и лучше брать мясистый, толстостенный – он вкуснее и слаще. Ещё в свёклу можно добавить измельчённые грецкие орехи, но это дело вкуса. В любом случае сладость перца и пикантность салата просто фантастически дополняют друг друга. Между прочим таким образом можно поступать и с другими салатами, но только теми, которые по консистенции имеют не крупные составляющие – оливье или винегрет наверно трудно будет впихнуть в перец. А вот салат из тёртой моркови или плавленого сырка – наверно подойдут.
Салат "Свёкла в перце" готов!
Приятного аппетита!
Рецепт скопирован с сайта "Рецепты приготовления салатов с фото", на котором Вы найдёте ещё много интересных рецептов приготовления различных блюд с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ фото готового блюда.
  |
Комментарии (2):
Интресный рецептик, спасибо, попробую! Мне еще нравится такой вкусный салат из свеклы
photografsasha
27-09-2012-05:00
удалить
Ответ на комментарий pavelka11 #
Если интересуют салаты, у меня их много ещё на сайте http://salatik.my1.ru Я вот никак не могу "подговорить" гостей сайта, поделиться хотя бы одним любимым рецептом (специально для гостей сделал рубрику "Рецепты гостей сайта", но никто не решается на такой "подвиг"). Может Вы добавите?
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Овощной салат "Свёкла в перце". | photografsasha - Рецепты от photografsasha |
Лента друзей photografsasha
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»