[399x232]
Запеканка "Зебра".
800 г творога, 4 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 ст. ложки муки
4 ст. ложки какао
1 ст. ложка сливочного масла (для смазывания)
Взбиваем миксером яйца с сахаром. Добавляем твороги продолжаем вбивать до кремообразного состояния. Вмешиваем муку.
Разделяем тесто на 2 части, в одну добавляем какао.
Смазываем чашу мультиварки сливочным или подсолнечным маслом, выкладываем в центр большой ложкой шоколадное тесто, в центр шоколадного - белое тесто. Приминаем тесто в центре, чтобы оно раздвигалось к краям. Продолжаем чередовать, пока не закончится все тесто.
Готовим запеканку в режиме "Выпечка" в течении часа. Остужаем еще 40 минут. Затем вынимаем запеканку из чаши мультиварки.
Запеканка со смородиной и хлопьями.
600 г творога
4 яйца, 1 стакан сахара
100 г черной смородины
200 г кукурузных хлопьев
1 ст. ложка крахмала
1 ст. ложка сливочного масла (для смазывания)
Взбиваем миксером яйца с сахаром. Добавляем творог и продолжаем взбивать до кремообразного состояния. Обсыпаем ягоды крахмалом (замороженные не размораживаем) и вмешиваем их во взбитую смесь. Добавляем по частям кукурузные хлопья, размешиваем.
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, выкладываем тесто и разравниваем его.
Готовим запеканку в режиме "Выпечка" в течение часа. Остужаем еще 30 минут.
Проводим тонкой силиконовой лопаткой по окружности запеканки, отделяя ее от стенок, извлекаем с помощью корзинки для варки на пару и полностью остужаем.
Запеканка с кокосом.
800 г творога
4 яйца, 1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 ст. ложки кокосовой стружки
1 ч. ложка кокосового масла (по желанию)
2 ст. ложки манной крупы
3 ст. ложки кукурузного крахмала
1 ст. ложка сливочного масла (для смазывания)
Взбиваем миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем творог и продолжаем взбивать до кремообразного состояния. Смешиваем массу с кокосовой стружкой и маслом. Добавляем манную крупу и кукурузный крахмал, размешиваем до однородного состояния.
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, выкладываем творожную массу и разравниваем.
Готовим запеканку в режиме "Выпечка" в течение часа. Остужаем еще 40 минут и вынимаем из мультиварки.
Ж-л "Все для женщины".
Приятного аппетита!