Потребуется:

300 г рыбы,семги,например,

10-12 шт.креветок,

50-70 г сыра,

лист слоёного теста,250г,

сок лимона,соевый соус,соль,специи-по вкусу,

1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки.

Готовим:

рыбу режем небольшими кусочками,солим,специи по вкусу.Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.

Креветки чистим.Сыр режем маленькими кубиками.

Собираем на шпажки поочерёдно рыбу,сыр,креветки.

Тесто режем на полоски шириной в 2см примерно.Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на протвень.

Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.

Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.

Подаём с лёгким салатом или овощами.

Приятного аппетита!

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=131&t=27809