Тонкие блинчики без муки, всего два ингредиента!



- 1 яйцо,
- 2 ст.ложки (полные) творожного сливочного сыра.

Перемешать, выпекать.
Тесто жидкое, но на среднем огне выпекаются нормально.
По желанию можно добавлять и соль и сахар, я добавляю только маленькую щепотку соли, мне так больше нравится.
На завтрак к кофе хорошо заходит и очень сытно.