Закуска из помидоров
04-05-2024 12:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР
Помидоры, приготовленные таким способом можно подавать, как закуску или салат. Приготовление быстрое, а к употреблению помидоры будут готовы уже через день - два.
Ингредиенты:
- помидоры - 1 кг
- перец болгарский (красный) - 1 шт.
- лук репчатый - 180 г
- укроп свежий - 1 пучок
- чеснок - 0.5 шт
- вода - 1 л
- соль - 50 г
- сахар - 120 г
- уксус 9% - 100 г
Приготовление:
Для маринада: потребуются уксус, сахар, соль и вода. Все продукты необходимо соединить в кастрюле, довести до кипения и остудить до комнатной температуры.
Помидоры нужно промыть, нарезать крестообразно с кончика, залить на пару минут кипятком, слить воду и удалить с помидоров шкурку.
В просторную емкость положить мелконарезанный укроп, сладкий перец (полукольцами или соломкой), лук (полукольцами). Добавить измельченный чеснок и перемешать.
Помидоры без шкури переложить полученной смесью и залить маринадом. Поставить в холодильник. Через день - два помидоры будут готовы.
Приятного аппетита!
https://vk.com/public129245292
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР
Помидоры, приготовленные таким способом можно подавать, как закуску или салат. Приготовление быстрое, а к употреблению помидоры будут готовы уже через день - два.
Ингредиенты:
- помидоры - 1 кг
- перец болгарский (красный) - 1 шт.
- лук репчатый - 180 г
- укроп свежий - 1 пучок
- чеснок - 0.5 шт
- вода - 1 л
- соль - 50 г
- сахар - 120 г
- уксус 9% - 100 г
Приготовление:
Для маринада: потребуются уксус, сахар, соль и вода. Все продукты необходимо соединить в кастрюле, довести до кипения и остудить до комнатной температуры.
Помидоры нужно промыть, нарезать крестообразно с кончика, залить на пару минут кипятком, слить воду и удалить с помидоров шкурку.
В просторную емкость положить мелконарезанный укроп, сладкий перец (полукольцами или соломкой), лук (полукольцами). Добавить измельченный чеснок и перемешать.
Помидоры без шкури переложить полученной смесью и залить маринадом. Поставить в холодильник. Через день - два помидоры будут готовы.
Приятного аппетита!
https://vk.com/public129245292
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закуска из помидоров | интервал - Дневник интервал |
Лента друзей интервал
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»