Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат из сельди и зеленой фасоли
Салат из сельди и зеленой фасоли
У меня уже был пост с рецептами "Салаты из сельди", если кому - то хочется подробнее узнать, то посмотрите здесь: http://galkolas.ru/post311593725/. И вот еще один легкий рецепт с сельдью. Если, кто - то из Вас любит и зеленую фасоль, то этот рецепт точно для Вас. Приготовьте, думаю, что понравится. В рецепте дается свежая или замороженная фасоль, но можете взять и консервированную, если нет времени варить ее.
Ингредиенты:
- зеленая фасоль (свежая или мороженная) - 100 г
- сельдь - 1 шт.
- лук - 0,5 шт. (половинка)
- растительное масло/майонез - 50 г
- перец черный (молотый) - по вкусу
- салат - несколько листьев
- соль - по вкусу
Приготовление:
Сельдь разобрать на филе и нарезать на кусочки. Лук натереть на терке и смешать с сельдью. Фасоль потушить в небольшом количестве воды до готовности.
На листья салата выложить половину фасоли, а на нее половину сельди, затем вновь фасоль и сельдь. Заправить салат можно майонезом, смешанным с перцем или маслом из под сельди. Этот салат можно подавать к картофелю.
Приятного аппетита!
[показать]